Рейтинг на най-добрите извара за 2022 г

Изварата е универсален продукт, който се съчетава добре със сладки десерти и различни закуски. Сладкарите използват извара за торти, готвачите го използват за приготвяне на сандвичи, сандвичи, канапе и рулца. В статията ще разгледаме препоръки как да изберем най-добрия продукт за цена и вкусови предпочитания, какви имена и марки извара са на пазара, както и какви грешки могат да бъдат направени при избора.

Описание

Изварата се приготвя от пълномаслено мляко или сметана, с добавка на закваска и сол. Съставът може да съдържа различни добавки, в зависимост от рецептата. Висококачественото сирене има мека, равномерна, деликатна текстура.

Видове:

• с добавки;
• без добавки.

Продуктът без добавки има стандартен класически вкус. Използвайте такива сирена за крем или за готвене на други ястия. Вариантът с добавки ви позволява да изберете свой собствен вкус. Може да съдържа частици от зеленчуци, билки и други добавки.

Отделна категория могат да бъдат разграничени крема сирена, които са разделени на следните видове:

• рикота;
• Филаделфия;
• маскарпоне.

Рикотата е нискокалоричен продукт, мек, нежен. Страхотен за леки десерти. Има неутрален вкус. Филаделфия има подчертан кремообразен вкус, по-плътна структура. Маскарпонето е идеално за приготвяне на гъсти кремове, чийзкейкове и тирамису.

Как да готвите сами

Продукт от този тип е доста скъп, така че някои домакини предпочитат да го готвят сами.Основното предимство е естественият състав на готовото ястие.

За да подготвите класическата версия, ще ви трябва: заквасена сметана с масленост 20%, натурално кисело мляко или закваска, лимонена киселина и сол. Всички съставки трябва да бъдат смесени заедно, прехвърлени в тензух, покрити с кърпа отгоре, можете да поставите тензуха в гевгир или просто да го окачите върху всяка купа. Поставете произволна тежест отгоре. Поставете в хладилник за поне 12 часа. След изтичане на времето ще имате нежна домашна извара и суроватка (отцежда се в купа), която може да използвате и за приготвяне на различни ястия.

Продуктът е готов за употреба. От него можете да направите крем за торта, чийзкейк или да украсите леки закуски за празничната трапеза.

Подробни инструкции и броя на съставките можете да намерите в интернет на кулинарни сайтове.

Критерии за избор

Съвети какво да търсите при покупка:

1. Състав на продукта. Съставът трябва да съдържа минимални съставки, като мляко или сметана, закваска, сол. Наличието на голям брой добавки, подобрители на вкуса и консерванти показва, че сиренето не е естествено. Това също влияе върху консистенцията на готовото ястие. Например изварата от крема сирене с много консерванти ще има течна структура, може да изтече и няма да се сгъсти по време на готвене.
2. Цялост на опаковката. Херметичността на опаковката е предпоставка за съхранение на продукта. Всяко нарушение на целостта ще доведе до неговото увреждане, може да бъде вредно за здравето. Закупувайки контейнер с пластмасов капак, вие получавате висококачествен контейнер за съхранение. Ако капакът е от фолио, останалият продукт трябва да се прехвърли в друг съд.
3. Наличието на добавки.Разнообразието от вкусове може да направи едно ястие по-вкусно, по-богато и да го подправи. Когато избирате коя опция е по-добре да купите, обърнете внимание не само на популярността на моделите и славата на компанията, но и на вкусовите предпочитания, състава и консистенцията. Помислете и за името на продукта. Ако видите думите „сметана“, „продукт от сирене“, тогава съставът съдържа заместители, консерванти или други примеси.
4. Най-добрите производители на извара. Предпочитание трябва да се даде на местни фирми, които произвеждат сирене от естествени суровини от руски доставчици. Чуждестранните компании в производството могат да използват концентрирани суровини, които влияят на крайния продукт. Сред популярните марки са следните: Ecomilk, Valio, Profi Cheese, Lactica, Milgrad, Tomsk milk, KITCHN!, Hochland. Купувайки продуктите на тези компании, вие гарантирано получавате висококачествен и безопасен продукт.
5. Къде мога да купя. Можете да закупите извара във всеки супермаркет, да го поръчате в онлайн магазини или директно от производителя. В повечето случаи компаниите работят само с поръчки на едро, така че най-добрият вариант е да поръчате през интернет на пазара. Изберете подходящата опция, вижте колко струва на различни ресурси, изберете условията за доставка, които са удобни за вас и направете поръчка.

Рейтинг на качествени извара за 2022 г

Рейтингът на най-добрите извара включва най-добрите, висококачествени опции според купувачите.

Най-добрите извара без добавки

Качествени опции, които не съдържат различни добавки.

Екомилк 60%, 400гр

Продуктът е подходящ за всякакъв вид кремове, салати, различни ястия. Има богат вкус, цвят и мирис.Деликатната текстура ви позволява да създавате кулинарни шедьоври. Състои се само от естествени съставки. Масленост: 60%. Средна цена: 266 рубли.

• универсален;
• удобна опаковка;
• цена.

• не е идентифициран.

Валио крем 70%

Валио предлага натурален оптимален продукт за сандвичи и кулинарни десерти. Компанията непрекъснато пуска нови продукти, подобрява своите продукти с широка функционалност. Доставя се в пластмасова опаковка. Масленост: 70%. Цена: 280 рубли.

• богат вкус;
• лесно се разнася;
• високо съдържание на мазнини.

• плътна консистенция.

Хорека Савушкин продукт 65%, 2,4 кг

Сирене с уникален кремообразен вкус и лека, безтегловна текстура. Работи добре както при горещо, така и при студено готвене. След отваряне да се съхранява в хладилник за не повече от 3 дни. Масленост: 65%. Средна цена: 1130 рубли.

• не съдържа ГМО и овкусители;
• пастообразна форма;
• на крем.

• не е идентифициран.

Сирене Профи Сирене кремообразно 70%

Деликатната пластична текстура, богатият солен вкус благоприятно отличава продукта от конкурентите. Сиренето има високи експлоатационни характеристики, приложимо във всякакви ястия, както топли, така и студени. Средна цена: 945 рубли.

• голям обем;
• естествен състав;
• високо качество.

• трудно се намира в търговията на дребно.

Лактика крем 60%

Лактика произвежда извара за сладкари, готвачи и за домашна употреба.Всички продукти са с високо качество, имат съответните сертификати, не съдържат вредни добавки и ГМО. Масленост: 60%. Срок на годност: 5 месеца. Цена: 540 рубли.

• не съдържа заместители на млечна мазнина;
• цена;
• удобна опаковка.

• не е идентифициран.

Томско мляко кремообразно 30%

Продуктът може да бъде поръчан онлайн в онлайн магазина на всеки пазар или директно от производителя. Трудно се намира на дребно. Сайтът има възможност да прочетете преглед на продукта, прегледи на предишни купувачи. Страна на произход: Русия. Тегло: 180 гр. Цена: 67 рубли.

• направени от естествено мляко;
• универсален продукт;
• местен производител.

• малко дебел.

Сирене Милградско класическо 60%

Милрад произвежда универсални извара за сандвичи, чийзкейкове, рула и други кулинарни изкушения. Сиренето е с високо качество, натурален състав и мека, лека текстура. Тегло: 130 гр. Средна цена: 89 рубли.

• ярък дизайн на опаковката;
• разпознаваема марка;
• мека текстура.

• малък обем.

Крема сирене 65% 2 кг, КУХНЯ!

Извара за крема сирене от KITCHEN! популярен както сред професионалистите, така и сред домакините. Благодарение на високото качество на суровините, кремът получава желаната консистенция, приятна на вкус с деликатен послевкус. Рецептата е разработена по препоръки на водещи готвачи. Цена: 840 рубли.

• суровини от производители от Алтай;
• иновативни производствени технологии;
• готов за употреба.

• тясна функционалност.

СИРЕНЕ Hochland Cremette 10 кг

Hochland предлага крема сирена за чийзкейк, сандвич торти и други ястия. Те поддържат формата си добре, устойчиви са на температури, отделят минимално количество суроватка. Страна на произход: Русия. Обем: 10 кг. Срок на годност: 4 месеца. Цена: 4999 рубли. Има пакет с по-малко тегло.

• пластмасова форма;
• издържа на температури до 170 градуса;
• високо съдържание на мазнини.

• не.

Всеки ден Кремообразен

Компанията предлага бюджетни опции за качествени продукти, подходящи за всеки ден. Този вид сирене може да се използва за готвене на първи и втори ястия, както и на десерти. Препоръчително е да използвате целия състав след отваряне или да го прехвърлите в херметически затворен контейнер. Капакът от фолио не осигурява правилно съхранение след отваряне. Тегло: 100 гр. Цена: 30 rub.

• умерена сладост;
• богат вкус;
• оптимална цена.

• неудобна опаковка.

Най-добрите извара с добавки

Вкусни сирена с различни вкусове.

Теменужка с ароматни билки 70%, 140гр

Violette предлага висококачествени, но в същото време евтини варианти за рула, сандвичи, първи и втори ястия. Добра устойчивост на високи температури. Тегло: 140 гр. Масленост: 70 5. Вид мляко: краве. Средна цена: 90 рубли.

• деликатен вкус;
• плътна текстура;
• високо съдържание на мазнини.

• съдържа неестествени стабилизатори и аромати.

Алмет с краставици и билки 60%, 150гр

Фирмата предлага различни видове извара, чудесни за закуска или лека закуска.Богат вкус, лек аромат, плътна текстура ви позволяват да готвите вкусни сандвичи за цялото семейство. Тегло: 150 гр. Срок на годност: 4 месеца. Цена: 156 рубли.

• ярък дизайн;
• практична опаковка;
• разпознаваема марка.

• трудно се намира в търговията на дребно.

Алпийско езеро, с билки, 140гр

Alpen lake произвежда иновативни технологични продукти във високопрецизни производствени съоръжения. Сирената са с високо качество и разумна цена. Страна на произход: Русия. Тегло: 140 гр. Срок на годност: 63 месеца. Цена: 93 рубли.

• удобен контейнер;
• цена;
• местен производител.

• не е естествен състав.

Президент мус от извара с провансалски билки Прованс 60%, 120гр

Консистенцията на лек мус е подходяща за хрупкава багета или стандартен сандвич. Произведено от краве мляко, с добавка на естествени съставки. Масленост: 60%. Тегло: 120 гр. Средна цена: 100 рубли.

• деликатна текстура;
• лек аромат;
• естествен състав.

• много билки.

Бежин Крема сирене поляна с чесън, копър и магданоз 66%

Сиренето има плътна текстура, идеално за създаване на леки закуски, канапета и други ястия. След отваряне продуктът може да се съхранява директно в контейнера, благодарение на плътния капак е осигурено правилното съхранение. Масленост: 66%. Тегло: 150 гр. Цена: 104 рубли.

• удобен контейнер;
• оптимална цена;
• високо съдържание на мазнини.

• Съдържа неестествени съставки.

Савушкин с билки 60%, Sveza, 150 g, Беларус, bzmzh

Савушкин представя различни имена на извара и различни вкусове. Всеки ще намери своя любим незабравим вкус на лек продукт. Можете да закупите стоки в обикновен супермаркет или да поръчате чрез интернет. Когато получавате поръчка през сайта, проверете снимката на извара на ресурса с доставената, понякога стоките може да се различават. Страна на произход: Беларус. Цена: 168 рубли.

• чудесен вариант за закуски;
• ярък дизайн;
• лека консистенция.

• не е идентифициран.

Хиляда езера Въздушни с кисели краставици и билки 60%, 140 гр.

Продуктът е направен от прясно избрано извара с добавяне на естествени пълнители (зелени, кисели краставици). Контейнер: пластмасова опаковка. Енергийна стойност на 100 гр.: 230 kcal. Тегло: 140 гр. Средна цена: 160 рубли.

• въздушна текстура;
• пикантни нотки на мариновани краставици;
• запечатан капак.

• не е идентифициран.

BONFESTO Ефирно крема сирене песто и босилек 65%, без змж, 125 гр.

Популярните модели сирена от известна марка имат висококачествени суровини, деликатен, лек вкус и плътна текстура. Перфектен за украса на сандвичи и мини-сандвичи за лека закуска. Поради ниското съдържание на калории, той не вреди на фигурата, но в същото време насища тялото. Цена: 122 рубли.

• лека текстура;
• деликатен вкус;
• удобна опаковка.

• не е идентифициран.

Danville Creamy с домати и чили

Най-добрият вариант за любителите на пикантната храна. Включените в състава люти чушки и домати създават тромав, умерено пикантен, солен вкус. В общата маса има парченца домат. В състава няма вредни добавки, така че продуктът е абсолютно безвреден. Цена: 70 рубли.

• капак със запечатана функция за съхранение;
• най-добрият вариант за лека закуска;
• безвреден състав.

• не е идентифициран.

Auchan за сандвичи с чесън и билки

Най-добрият вариант за малка вечеря със семейството. Сандвичите с това сирене ще задоволят чувството на глад, без да навредят на фигурата. При производството се взема тежка сметана, така че крайният продукт се получава с плътна, но в същото време лека текстура. Разпределя се равномерно върху хляб. Средна цена: 50 рубли.

• оптимална комбинация от цена и качество;
• хубава миризма;
• естествени съставки.

• много сол.

Сиробогатов със смокини

Сиробогатов представя необичаен начин за сервиране на извара с парчета смокини. Сладък вкус, мек послевкус и приятен аромат благоприятно отличават сиренето от конкурентите. Консистенцията е по-скоро като топено сирене. Масленост: 55%. Тегло: 140 гр. Цена: 112 рубли.

• ярка опаковка;
• парчета смокини в текстурата;
• мек вкус.

• съдържа консерванти.

Статията разгледа какви са видовете извара, коя компания е по-добре да купува продукти в зависимост от вкусовите предпочитания, както и в кои ястия се препоръчва да се използват сирена от този тип.