Тази пикантна зеленчукова закуска отдавна и здраво влезе в живота ни. И въпреки че има много рецепти за приготвяне на ястието, основното в него е портокалов зеленчук, нарязан по специален начин. За да нарежете правилно този продукт, имате нужда от специално ренде за корейски моркови или моркови. Опитвайки се да задоволят съвременните изисквания, най-добрите производители на кухненски прибори напълниха рафтовете със своите версии на това полезно и модерно устройство. За повече информация какъв вид инструмент е, както и как да не правите грешки при избора му, ще разгледаме в прегледа по-долу.
Какви са те и какви са техните характеристики
Корейското ренде за моркови е устройство за нарязване, което може да настърже зеленчуците на дълги тънки ивици. Този метод на обработка позволява на пикантния сос да накисва по-бързо заготовките от моркови и просто прави рязането по-точно и красиво. Което не може да се постигне с ножове за кухненски робот или конвенционални ръчни устройства.
- Професионални рендета – те са по-издръжливи и имат много остри, издръжливи остриета.
- Домакинските рендета-шредери са от няколко вида:
- Ръчните рендета са устройства с плоска, квадратна или правоъгълна форма. Те се различават по наклоненото разположение на острието, но могат да имат и отвори с различен диаметър. В същото време трябва да държите и разтривате зеленчука със собствените си ръце. Това включва и специален нож за моркови на корейски, който често се предлага и с функция за белане.
- Механични - тези опции имат пръчка или скоба, която ще задържи здраво зеленчука, но действието се стартира ръчно. Продуктите се допълват с няколко дюзи и често пластмасов контейнер с капак за съхранение на приготвения продукт. Тези устройства изпълняват и функционалността на резачка за зеленчуци, което ги прави почти универсални;
- Електрически ренде - според описанието са подобни на месомелачка. Те се основават на въртящ се механизъм и двигател. Подобно на предишното устройство, това ренде за зеленчуци се доставя с много различни приставки, които ви позволяват да нарязвате зеленчуци с всякаква форма и размер.И въпреки че на цена такива модели са по-скъпи от техните ръчни колеги, основното предимство е скоростта и качеството на рязане, което ги прави отлични помощници с голямо количество работа.
Използвани материали
За производството на шредери се използват основи с различни технически характеристики. Основното изискване при избора на кухненски помощник е качеството на режещата част на продукта. Тя трябва да бъде изработена от издръжлив метал, който не се страхува от влага и не се затъпява с времето. Самият аксесоар може да има.
- Стоманено тяло - те най-често се притежават от електрически опции. Изработени от този материал, те осигуряват гаранция за надеждност и безопасност по време на работа, тъй като металът няма да се стопи при нагряване. Такива опции са високопродуктивни и се считат за професионални.
- Изработен от пластмаса - често се използва за създаване на кухненски уреди. Тези опции се предлагат в различни цветове, има дори аналози, чието тяло прилича на камък от естествен произход. Според повечето купувачи качеството на използвания материал влияе върху популярността на пластмасовите модели. Например: основният недостатък на бюджетните аналози е крехкостта и отцепените частици могат да попаднат в самия разрез, което заплашва здравословни проблеми. Ето защо е по-добре да изберете по-качествен пластмасов вариант.
- Дървено ренде - въпреки че забележимо прави инструмента по-тежък, той има такова предимство като:
- дълъг експлоатационен живот;
- устойчивост на механични повреди.
Често това е ренде с дървена кутия, което е домашно приготвено.
Къде да купя и как да избера
- Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е ножът. Тя трябва да бъде изработена от неръждаема стомана, която е преминала специална обработка и не трябва да се изтъпява бързо.
- Как ще използвате рендето зависи от вида на устройството. Ако продуктът е предназначен за спираловидно рязане, по-добре е да използвате големи продълговати моркови за удобство. Това ще направи зеленчуковите ленти по-дълги.
- След като приключите с триенето на морковите с механичен уред, той трябва да се разглоби и измие отделно за всяка част.
- Когато решавате да закупите устройство за готвене на корейски моркови, което да използвате само на празници, по-добре е да дадете предпочитание на механично устройство. С контейнер и държач.
- Любителите на лятната ваканция ще се нуждаят само от специален нож или обикновен ръчен резачка за зеленчуци.
- Интересен вариант ще бъдат мобилните модели, които работят на батерии или батерии.
- Електрическите аналози могат да режат не само моркови, но и други зеленчуци. И ако има големи поръчки или продажби в плановете, те ще бъдат най-добрият избор.
- Занаята трябва да има държач, в противен случай бързо ще се уморите, когато работите с него.
- По-добре е да закупите шредера, който ще има специални отделения за съхранение на дюзи.
- През 2022 г. дори простите домакини се стремят към хармония в кухнята. В този случай критериите за подбор ще се прилагат и за елементи като:
- продуктов дизайн;
- цвета му;
- характеристики на дизайна.
В този случай всичко ще зависи от личните предпочитания.
- Споменатият по-горе аксесоар може лесно да се намери във всеки обикновен или онлайн магазин, където има отдел с кухненски аксесоари.
- По-добре е да поръчате устройството онлайн, по-добре е на голям масов пазар - това ще помогне да спестите бюджета.
- Видео за това как сами да направите такова ренде може лесно да се намери в интернет.
Популярни ръчни модели
Мултихаус MT76-11
Предложение от известен производител в Русия ще помогне на домакинята при приготвянето на пикантна закуска или свежа салата. Режещата повърхност на устройството се състои от метал, устойчив на корозия. Такъв материал от ножове е безопасен при контакт с храна и е устойчив на влага. Този кухненски аксесоар може също да смила:
- краставица;
- репичка;
- тиквички.
Самият корпус на продукта е изработен от висококачествена пластмаса за хранителни цели, лесно се мие и дори може да се постави в съдомиялна машина. Устройството разтрива зеленчуци с тънки ленти, подходящи както за добавяне на продукта към салата, така и за украса на готово ястие.
Мултихаус MT76-11
Предимства:
- Лесен за наслада;
- не заема много място;
- не се нуждае от специални грижи;
- добър избор за работа с различни зеленчуци.
недостатъци:
- Много остър - лесен за рязане;
- шредера е доста малък.
От какво е направено | Пластмаса |
Цвят | портокал |
Размери | 12х1,5х38 см |
Сменяеми остриета | Не |
Каква е цената | 170 ₽ |
Осагари
Ярък резачка за зеленчуци за моркови на корейски от известен производител от Япония ще бъде отличен универсален помощник във всяка кухня. Основата на продукта е специална хранителна пластмаса с остриета от неръждаема стомана. Рендето-шредер е подходящо и за сирене и други зеленчуци. Тъй като режещите части на шредера са доста остри, по-добре е да ги почистите със специална четка за миене на съдове.
резачка за зеленчуци Osagarri
Предимства:
- Качествена пластмаса;
- достъпна цена;
- проста грижа;
- В комплекта са включени 3 накрайника за това ренде;
- универсална употреба;
- при разопаковане няма неприятна миризма на пластмаса;
- моделът е неизискващ в грижите;
- може да се постави в съдомиялна машина.
недостатъци:
От какво е направено | Пластмаса |
Цвят | портокал |
Размери | 27х9,3х2 см |
Сменяеми остриета | 3 бр. |
Каква е цената | 249 ₽ |
Познай къщата
Компактната резачка за зеленчуци 3 в 1 е чудесен избор за всеки собственик, спестявайки време и енергия при приготвянето на зеленчукова закуска. Този аналог се отличава със заточването на остриетата, които остават остри дори след няколко години активна употреба. Устройството разполага с издръжлива, удобна дръжка с държач за примка в края. Тази функция ви позволява да съхранявате продукта, като го поставите на рафт или окачите.
резачка за зеленчуци Know House
Предимства:
- Универсалната зеленчукорезачка разполага с 3 допълнителни ножа, което ви позволява да експериментирате с различни начини на рязане;
- моделът е лесен за използване;
- включен надежден държач за острие;
- има удобна заоблена дръжка;
- продуктът е допълнен с неплъзгащ се силиконов ограничител;
- висококачествен материал;
- не се страхува от влага и е подходящ за съдомиялна машина;
- разумна средна цена.
недостатъци:
- Трудни за обличане и събуване.
От какво е направено | Неръждаема медицинска стомана |
Цвят | Сребро |
Размери | 34,5х11х3 см |
Сменяеми остриета | 3 бр. |
Каква е цената | 639 ₽ |
Роко
Този модел от серията Borner Classic ви позволява да настъргвате корейски моркови както на дълги, така и на къси сламки. Самото устройство е много просто и безопасно за използване. Продуктът има надеждна пластмасова кутия, както и издръжливи остриета от неръждаема стомана - тези материали са хигиенични и не изискват специални грижи. Всички продукти на Borner се отличават с остриета, които могат да се заточват сами, което прави използването на рендето по-удобно и лесно. Този кухненски уред ви позволява да режете не само моркови, но и:
- репичка дайкон;
- репичка;
- зеленчуков мозък;
- дори натрошете шоколадов чипс или твърдо сирене.
Ренде Borner Roco
Предимства:
- Има неплъзгаща се основа;
- не изисква никакви усилия;
- качествен материал;
- не мирише;
- размерът на лентите от моркови е почти идеален;
- серията е представена в три цвята;
- подходящ за миене в съдомиялна машина.
недостатъци:
- Пластмасовата повърхност е зацапана и трудна за почистване;
- Комплектът не включва държач.
- ножовете са много остри и лесни за рязане.
От какво е направено | Неръждаема стомана/пластмаса |
Цвят | Може да избира |
Размери | 31,7х10,3х2,2 см |
Сменяеми остриета | Не |
Каква е цената | 2294 ₽ |
Рейтинг на висококачествени механични опции
MDL23
Този аналог с контейнер за съхранение на дюзи ще се превърне в незаменим кухненски помощник, който ще ускори и опрости процеса на нарязване на продуктите. Основното предимство на този уред е възможността за регулиране на плътността на рязане от 1 до 9 мм, просто чрез завъртане на бутоните на тялото. По-големите остриета ще ви позволят да готвите салата от моркови или сирене, а чифт тънки на 2 и 6 mm ще ви помогнат при приготвянето на стърготини:
- от индийско орехче;
- джинджифил;
- чесън;
- шоколад.
Всички приставки са безопасни за използване. Основните предимства на този модел включват наличието на специален контейнер в комплекта, където се сервират нарязани филийки, което помага да се поддържа кухнята чиста.
ренде MDL23
Предимства:
- Може да се мие в съдомиялна машина;
- Има гумирани крака, което гарантира стабилност и здраво фиксиране;
- резачката за зеленчуци е универсална и може да замени няколко кухненски уреда наведнъж;
- продуктът има компактни размери;
- добре е да вземете със себе си на пътуване;
- комплектът включва 4 допълнителни остриета и 3 вида ренде;
- има пластмасови капаци за сменяеми ножове;
- контейнерът може да се използва и за съхранение на нарязани продукти;
- евтино нещо.
недостатъци:
- Много остър, лесен за рязане;
- Не много удобен захват.
От какво е направено | Здрава стомана/пластмаса |
Цвят | Бяло |
Размери | 35х10х11 см |
Сменяеми остриета | 4 неща. |
Каква е цената | 690 ₽ |
НАЙ-ДОБРИЯТ МАГАЗИН
Механичното ренде се различава от други подобни устройства по това, че ножовете, които идват с него, вече са вградени в тялото. За да зададете желания тип остриета, трябва да промените настройките с помощта на трите бутона, разположени отстрани. Според прегледите тази функционалност е много удобна и потребителите я харесват. Резачката за зеленчуци ви позволява да получите апетитни ленти чрез диагонално и вертикално нарязване.
ренде BEST STORE
Предимства:
- Неплъзгаща се стойка;
- добро изграждане;
- надежден модел;
- възможност за конфигуриране на устройството според нуждите;
- може да извършва до 18 вида рязане;
- има удобна дръжка;
- рендето е безопасно.
недостатъци:
- Остриетата не са твърде остри;
- хоризонталните ножове не работят добре.
От какво е направено | стомана/пластмаса |
Цвят | Бяло |
Размери | 35х14х13,30 см |
Сменяеми остриета | 18 бр. |
Каква е цената | 3490 ₽ |
Млинчек 5 в 1
Ръчно задвижван дизайн със слайсер лесно и бързо нарязва:
- всеки зеленчук;
- твърдо сирене;
- плодове;
- галета;
- и дори ядки.
Можете също така да обелите ябълки или да направите чипс с този универсален инструмент. Рамката е изработена от здрава неръждаема стомана с безвредно прахово покритие. Раздробяването ще ви спести много време и енергия, особено ако имате дълга и мащабна работа.
Млинчек 5 в 1
Предимства:
- Надеждна адхезия към повърхността на масата;
- ръцете остават чисти;
- качество на изграждане;
- дюзите са добре направени;
- остри остриета.
недостатъци:
- Емайлът се отлепва бързо;
- понякога продуктите засядат.
От какво е направено | Неръждаема стомана/пластмаса |
Цвят | Бяло |
Размери | 28х20х8,5 см |
Сменяеми остриета | 5 броя. |
Каква е цената | 1409 ₽ |
Уолмър
Комплектът Home Chef Pro W30027053 може да изпълнява до 11 опции за рязане:
- барове;
- кръгове;
- филийки;
- кубчета;
- талаш и така нататък.
За съхранение на всички дюзи е предвиден специален контейнер. А размерът и начинът на нарязване се регулират от самия готвач с помощта на превключвател.
Home Chef Pro W30027053 Walmer
Предимства:
- Има гумени крачета за сигурно прилягане.
- лекота на използване;
- капацитет за съхранение;
- удобен държач за зеленчуци;
- издръжливи материали;
- вместителен контейнер от 1,2 литра.
недостатъци:
От какво е направено | метал/пластмаса |
Цвят | Бяло |
Размери | 33,50х10х12,50 см |
Сменяеми остриета | 5 броя. |
Каква е цената | 5699 ₽ |
Популярни електрически новости през 2022 г
комплект
Вариантът на ренде-чопър KT-1384 е признат за едно от най-добрите универсални устройства, които лесно могат да се справят както с нарязване на сирене, така и с пресни зеленчуци. Когато става въпрос за корейски моркови, се препоръчва използването на дюза с кръгли отвори. Този кухненски аксесоар със сигурност ще зарадва тези, които обичат пресни зеленчукови салати.
Ренде-чопър Kitfort KT-1384
Предимства:
- Устройството е компактно;
- изглежда много стилно;
- липса на външен шум;
- чопърът се почиства лесно;
- добро изграждане;
- Има 2 различни варианта на дюзи за приготвяне на моркови.
недостатъци:
- Запушва се бързо;
- не може да се справи с варени зеленчуци;
- има само кратък път;
- не е подходящ за големи обеми;
- скъпо.
От какво е направено | Метал |
Цвят | Черно сиво |
Размери | 15х21,1х29 см |
Сменяеми остриета | 200 W |
Каква е цената | 4 неща. |
| 3490 ₽ |
Zigmund & Shtain SM-20
Вариантът на кухненския инструмент с електрическо задвижване е универсален и има голям брой различни остриета, включително за корейски моркови. В този случай можете да изберете малък или голям шредер.
Zigmund & Shtain SM-20
Предимства:
- Опцията е с удобен дизайн;
- захранва се от стандартен контакт;
- остатъците от храна не се разпръскват из кухнята;
- има специална функция за изтласкване на заседнали остатъци;
- наличните дюзи ви позволяват да правите различни разфасовки, включително резени;
- уредът е универсален и подходящ за много зеленчуци.
недостатъци:
- Не всеки харесва шредера за моркови
- моментният елемент често се счупва;
- малък приемник за продукти;
- прегрява бързо.
От какво е направено | метал/пластмаса |
Цвят | Бяло |
Размери | 19.9x22x33.3 см |
Мощност | 250 W |
Сменяеми остриета | 6 бр. |
Каква е цената | 4849 ₽ |
Moulinex
DJ654110 подобрява изживяването при готвене, като прави изключително дълги спираловидни разрези. Към резачката за зеленчуци са включени 4 сменяеми конусовидни ножа, проектирани специално за моркови по корейски. Включително за рязане на квадратни сламки.
ренде Moulinex DJ654110
Предимства:
- Този кухненски прибор заема много малко място;
- за съхранение на дюзи можете да използвате контейнера, който се доставя с комплекта;
- 800 ml съд в комплекта;
- стъпка по стъпка инструкции за сглобяване
- може да реже ленти с различна плътност;
- включена четка за почистване;
- Спиралите са много популярни сред децата.
недостатъци:
- Висока цена;
- приемник за зеленчуци не повече от 5 см;
- след работа остават големи парчета.
От какво е направено | Пластмасов корпус |
Цвят | Бяло |
Размери | 21х15х26 см |
Мощност | 80 W |
Сменяеми остриета | 4 неща. |
Каква е цената | 5450 ₽ |
Заключение
Така че, както можете да видите от горния рейтинг, устройствата за корейски салати се различават не само по броя на прикачените файлове, но и по:
- тип механизъм;
- материал на производство;
- цена.
От своя страна универсалните шредери или резачки за зеленчуци с регулируеми функции са много търсени сред готвачите през 2022 г. Популярността на ръчните модели също е забележима, което е свързано не само с цената на резачката за зеленчуци, но и с количеството извършена работа. Тъй като солените салати се правят по-често у дома и в малък мащаб, използването на механични или конвенционални ренде ще бъде по-добър избор от закупуването на електрически уред. Въпреки това, основният недостатък на всички ръчни модели включва:
- ниска производителност;
- рискът от нараняване по време на процеса;
- и че работата изисква физическо усилие.
Междувременно окончателното решение кой кухненски помощник ви е необходим зависи от собствените предпочитания на бъдещия собственик. А горните съвети и трикове ще ви помогнат да решите коя компания предлага най-атрактивната оферта.