Рейтинг на най-добрите термометри за месо за 2022 г

Готвенето на месо изисква не само определени умения, но и добро техническо оборудване. Както знаете, за да може едно ястие с месо да запази целия си вкус и да се превърне в истински кулинарен шедьовър, трябва не само да следвате рецептата, но и стриктно да следите температурата, защото правилната температура ви позволява да запазите и двете сочност и хрупкавост.

Характеристики на термометрите за месо

За да контролирате температурата на готвене на месни ястия, в кухнята има незаменими инструменти - термометри за месо или, както се наричат ​​още, температурни сонди.

Има 2 вида температурни сонди:

1. Механични, при които температурата се показва със стрелка на скалата.
2. Електронни (цифрови), при които измерванията се показват на дисплея.

Сред цифровите модели могат да се разграничат подвидове:

• с еднокомпонентна конструкция;
• с дистанционна сонда;
• на магнит;
• с дистанционно управление.

Случва се няколко от изброените характеристики да се комбинират в един модел, например електронен термометър с външна сонда, магнитен панел и др.

Помислете за най-добрите модели термометри за месо във всеки от изброените видове.

Механични термометри

BIOWIN 100600

Компактен и лесен за използване модел на полския производител BIOWIN. Устройството е конструкция от една част, състояща се от метална сонда и циферблат от неръждаема стомана. Циферблатът с диаметър 3 см показва температурна скала от 0 до 120^°C. Диапазоните, препоръчани за готвене на различни видове месо, са маркирани в червено. Сондата е с дължина 13 см и диаметър 3,5 мм. Топлинният сензор в него се намира на 1,3 см от върха. Точността е ±2°C.

Цена от 620 рубли.

• изработени от неръждаема стомана;
• може да се остави във фурната;
• обхватът на измерваните температури позволява термометърът да се използва и за други кулинарни цели, а не само за месо;
• достатъчно висока точност на измерване;
• предвиден е калъф за иглата на инструмента.

• не е намерено.

Vetta (884204)

Механичен термометър на китайския производител Vetta.По дизайн моделът е подобен на предишния - кръгъл циферблат със сонда игла. Уредът е изработен от неръждаема стомана, което улеснява поддръжката му и също така ви позволява да го оставите във фурната по време на готвене. Циферблатът с диаметър 5 см има 2 скали: червена (горна) за измерване на температурата на храната и черна (долна) за определяне на топлината във фурната. Скалата за продукти има диапазон от 35 до 100^°C. Маркира диапазоните за правилно приготвяне на различни меса. Долната (черна) скала има диапазон от 50 до 300°C. Сондата е с дължина 11см.

Цената е от 200 рубли.

• две везни - за храна и за фурна;
• изработени от неръждаема стомана;
• може да се използва при приготвянето на различни храни;
• ниска цена.

• точност на измерване в рамките на ±5^°ОТ.

Tescoma Gradius 636150

Термометър на чешката фирма Tescoma. Моделът, изработен от неръждаема стомана, на външен вид практически не се различава от предишните. Единственото нещо, което може да се различи е малък отвор в кутията, който е предвиден за окачване на инструмента. Циферблатът е с диаметър 6 см. Показва скала в градуси по Целзий. Диапазон от 60 до 120^°C. Илюстрациите показват препоръчителните температурни диапазони за готвене на различни видове месо. Металната сонда е с дължина 12,5 cm.

Цената е от 850 рубли.

• изработени от неръждаема стомана;
• херметичен калъф, който ви позволява да миете температурната сонда в съдомиялна машина;
• На върха има предпазна капачка.

• поради измерената амплитуда е подходящ само за готвене на месни ястия.

Електронни температурни сонди

конструкция от една част

ESPADA Thermo TA-288

Универсален термометър от китайски производител. Дизайнът включва метална сонда с дължина 4 или 13,5 cm, както и пластмасов блок с LCD дисплей. Характеристиката на дизайна е, че тялото е свързано с иглата чрез въртящ се механизъм и това ви позволява да настроите иглата под произволен ъгъл в рамките на 160^°. На корпуса има 2 бутона: вкл./изкл. и °C/°F. Първият включва и изключва устройството, вторият ви позволява да превключвате между мерните единици (Целзий / Фаренхайт). Амплитуда на измерване от -50 до +300°С. Грешка при измерване в диапазона от -20 до +120^°C е ±0,1^°C. За по-точни показания дръжте сондата в продукта поне 15 секунди. Храната се извършва от батерия AG13.

Цената е от 200 рубли.

• избор на мерна единица;
• моделът се предлага с различна дължина на сондата;
• ротационен измервателен уред;
• голяма амплитуда на измерените показания;
• компактен;
• показва температурата до десети;
• достатъчно точно.

• не е устойчив на топлина.

TP101

Многофункционален електронен термометър произведен в Китай. Устройството се състои от игла с дължина 15 см и измервателен блок. Тялото на блока е изработено от пластмаса, така че не можете да оставите устройството във фурната. Измервателният уред е оборудван с LCD дисплей, показващ измерената температура. За управление са предвидени 4 бутона: on / off - за включване / изключване, ° С / ° F - превключване от Целзий към Фаренхайт, HOLD - за фиксиране на текущите показания, MIN / MAX - за показване на минималните и максималните стойности за периода на измерване. Диапазон на измерване -50 до +300 ^{относно}C (-58°F - +572°F). Точността е ±1^{относно}C (1.8^°Е). Източникът на захранване е батерия тип AG13 или LR44 (1.5V).

Цената е от 1200 рубли.

• широк диапазон на измерване;
• два варианта за мерна единица;
• помага при приготвянето на различни ястия;
• дълга игла;
• калъф и батерии в комплекта;
• приемлива точност;
• улавя последното четене;
• специален индикатор (LOW) предупреждава за слаба батерия;
• Има функция за автоматично изключване.

• бавно измерва;
• точността не е достатъчна за готвене на някои ястия.

Weber 6750

Прост и лесен за използване преносим модел на китайската компания Weber. Устройството е монолитна конструкция: пластмасов корпус с малък дисплей и метална сонда. На корпуса освен дисплея има 2 бутона. С помощта на първия инструмент се включва и изключва. Вторият се използва за избор на мерната единица - Целзий или Фаренхайт. За точно измерване иглата трябва да се държи в продукта поне 15 секунди. Температурен диапазон на измерване: 0-230^°C или 32-446^°F. Грешката на измерване е ±1^°C в диапазона от 0 до 100 градуса по Целзий до ±5^°C, когато продуктът се нагрява до 150-230 градуса. Захранва се от батерия CR 2032 (3 V).

Цена от 1990 рубли.

• голяма амплитуда на измерените показания;
• два варианта за мерни единици;
• дълга сонда (15 см);
• капачка за острия край на иглата;
• точен;
• цифрите са ясно видими.

• не е намерено.

Tescoma Delicia 630128

Дигитален кухненски уред от чешкия производител Tescoma. Моделът пленява със своята гъвкавост и многофункционалност. Представлява електронен термометър, на който при необходимост може да се постави силиконова шпатула. Сондата е изработена от висококачествена неръждаема стомана, тялото е изработено от пластмаса.На измервателния уред има 2 бутона: за включване и изключване, които се използват и като + и - при въвеждане на желаната стойност. Уредът е оборудван с дисплей, който показва 2 индикатора - текущата температура на съда и зададената стойност. Когато ястието достигне зададената стойност, устройството ви уведомява със звуков сигнал. Диапазон на измерване от 0 до 250^°C. Захранването се осъществява от две батерии LR44, които са включени.

Цената е от 1850 рубли.

• може да се използва както за месо, така и за други ястия;
• удобната силиконова шпатула е незаменима за приготвяне на кисело мляко, крем, глазура и др.;
• предлага се с щипка за закрепване към тиган или друг съд;
• звукова индикация за готовност;
• изключва се след 10 минути работа;
• дълга сонда (около 20 см).

• не е намерено.

С дистанционна сонда

KTJ TA-238

Цифров многозадачен модел с дистанционна сонда от Китай. Термометърът разполага със следното оборудване: сонда от неръждаема стомана с дължина 15 см, пластмасова кутия с голям LCD дисплей (4x2,2 см), кабел 75 см за свързване на иглата и кутията. На блока има 3 бутона за управление на устройството: СТАРТ/СТОП за включване/изключване, НАГОРЕ и НАДОЛУ за въвеждане на желаната температура. Предвидена е звукова сигнализация. Диапазон на измерените показания от -50 до +300^°В. В допълнение, този модел може да изпълнява функцията на таймер (до 100 минути). За да направите това, трябва да превключите в желания режим с помощта на релето на задния панел. Захранва се от батерия AAA/LR03.

Цена от 840 рубли.

• голяма амплитуда на измерване (подходяща за готвене на различни ястия);
• голям дисплей;
• функция таймер;
• звуков индикатор;
• сгъваем крак за монтаж на устройството на маса.

• ниска точност;
• термометърът и таймерът не могат да работят едновременно.

ThermoPro tp-06s

Електронен термометър от известния производител ThermoPro. Дизайнът е подобен на предишния модел: сонда 16 см, топлоустойчив кабел с дължина 1 м, измервателен блок. Инструментът е предназначен за готвене на 8 вида месо с различна степен на печене (5 вида), включително риба, на скара и барбекю. Уредът е снабден с LCD дисплей, който показва избрания режим на работа, текущата температура на съда и зададената стойност. Регулирането става посредством 7 бутона на корпуса. В допълнение към работата в предварително зададени програми, устройството може да се използва в ръчен режим, в който можете самостоятелно да зададете необходимите условия за готвене. Също така инструментът е оборудван с таймер, който се конфигурира с помощта на бутоните на предния панел. Температурен диапазон от -9 до +250°С. Точност на измерване ±1^°C. Показанията могат да се показват в Целзий и Фаренхайт. Устройството изисква 2 батерии AAA за работа.

Цената е от 1450 рубли.

• информативен дисплей;
• амплитудата на измерените температури ви позволява да използвате инструмента при приготвянето на различни ястия;
• четиридесет предварително зададени програми;
• можете да програмирате вашите режими;
• има таймер;
• постепенна промяна на цвета на екрана при готвене на ястието;
• звуков и визуален сигнал за готовност;
• гумиран корпус.

• не е намерено.

с дистанционно управление

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Температурна сонда за месо от немската марка Zigmund & Shtain Kuchen. Моделът е модерен инструмент с възможност за предаване на информация на разстояние до 30 метра.Състои се от следните части: стоманена сонда, топлоустойчив кабел с дължина 1 м, безжичен измервателен уред с LCD дисплей, предавателна основа. Измервателният уред е оборудван със 7 бутона за управление и настройка. Чрез тези бутони можете да изберете режима на работа на термометъра - автоматичен или ръчен. В автоматичен режим можете да изберете вида месо (8 вида) и вида на пържене (5 вида), като температурата ще се настрои автоматично. В ръчен режим можете независимо да регулирате желаната температура за всяко ястие. Можете също така да изберете мерната единица - Целзий или Фаренхайт. Освен това устройството е оборудвано с таймер, който може да работи в режим на обратно отброяване напред или назад до 100 минути. Готовността на ястието се сигнализира със звуков сигнал. Диапазон на измерване -20 до +250^°C. Захранва се от 4 батерии AAA.

Цената е от 1550 рубли.

• автоматичен и ръчен режим;
• двадесет автоматични режима за готвене на месо;
• таймер;
• звукова индикация за готовност;
• преносим измервателен уред;
• може да измерва температурата на замразени храни;
• измервателният уред може да се монтира върху основа/маса със сгъваема стойка или да се носи със себе си.

• всички отрицателни отзиви са свързани с качеството на изработката на устройството (немска марка, но произведено в Китай).

ADE Барбекю 1408

Дигитален термометър от немската марка ADE. Моделът е оборудван с радиоприемник за дистанционно управление на температурата. Обхватът на предаване на данни е 60 метра.Конструкцията е следната: сонда от неръждаема стомана с дължина 16 см, термоустойчив кабел с дължина 1 м, измервателен уред с голям дисплей и сензорни бутони за избор на режим на работа, безжичен приемник. Инструментът може да работи както в автоматичен, така и в ръчен режим. В първия можете да избирате от 7 вида месо и 5 степени на печене. Ръчният режим ви позволява да персонализирате устройството за лични нужди, например за приготвяне на сироп или крем.

Измерената температура може да се показва както в Целзий, така и в Фаренхайт. Диапазонът на измерване включва стойности от -50 до +300^°В. Приемникът ви уведомява за готовността на ястието със звуков и светлинен сигнал. За захранване на измервателния уред са необходими 2 батерии АА, за преносим приемник 2 батерии ААА.

Цената е от 3490 рубли.

• стилен дизайн;
• радиосигналът се предава на 60 метра;
• голяма амплитуда на измерените показания;
• две мерни единици;
• акустични и оптични сигнализатори;
• Предлага се с батерии за база и приемник.
• тридесет и пет предварително зададени програми;
• възможност за ръчно управление.

• без таймер;
• няма програма за готвене на риба.

На магнит

Tescoma Accura 634490

Дигитален термометър на магнит от вече познатата ни чешка фирма Tescoma. Стандартен дизайн за модели дистанционни сонди: 14 cm игла от неръждаема стомана, 1 m топлоустойчив кабел, измервателен блок, оборудван с магнити за удобно поставяне върху метални повърхности. Върху пластмасовата кутия има 5 бутона за управление. С тяхна помощ можете да изберете готова програма за работа или самостоятелно да зададете температурата за готвене на ястието, както и да настроите таймера.Програмите осигуряват 6 вида месо и няколко степени на изпичане. Дисплеят показва текущата и зададената стойност в доста големи числа, ако е зададен таймер, тогава неговият напредък. Когато продуктът е готов, се издава звуков сигнал. Амплитудата на измерените температури е 0-300 °C. Захранва се с батерии AAA.

Цената е от 3065 рубли.

• дизайнът на блока осигурява място за съхранение на кабела и сондата;
• голям шрифт;
• две мерни единици;
• наличието на таймер;
• има предварително зададени режими и ръчна инсталация;
• звуков сигнал за готовността на ястието.

недостатъци:

• не е намерено.

Weber iGrill Mini 7220

Компактен и модерен модел с магнитен заден панел и Bluetooth управление. На пръв поглед дизайнът е познат: сонда, топлоустойчив кабел и основното устройство, но ако се вгледате внимателно, устройството е направено под формата на намотка, на която кабелът е навит, за да се избегнат гънки по време на съхранение на термометърът. Дължина на кабела: 1,2 м. Основният блок на инструмента има само един бутон - за включване и изключване. По-нататъшното управление на устройството се извършва чрез смартфон с помощта на специална програма Weber iGrill, която може да бъде изтеглена от Apple Store и Google Play. Веднага след като програмата бъде стартирана, тя ще започне да търси налични устройства в радиус от 50 метра. Следващата стъпка е да синхронизирате. Последващият избор на предварително инсталирани програми се извършва на смартфона. Интересно е, че освен вида на месото и степента на изпичане, можете да изберете разфасовка (част от трупа), която планирате да готвите. Напредъкът на готвенето се показва на екрана на смартфона под формата на кръгова диаграма или графика. Смартфонът сигнализира за готовността на ястието. Температурният диапазон на температурната сонда е от -5 до +380 °C.Захранва се с 1 батерия CR2032.

Цената е от 6390 рубли.

• прехвърляне на данни чрез Bluetooth;
• удобно и интуитивно приложение;
• голям избор от предварително инсталирани програми;
• има ръчен режим;
• изборът не само на вида месо, но и на определена част от трупа;
• широк температурен диапазон;
• дълъг кабел;
• кабелна макара;
• комуникира със смартфон на разстояние до 50 метра.

• само смартфон предупреждава за готовност, самото устройство не издава никакви звуци;
• скъпо.

Както можете да видите, кухненският термометър за месо не само улеснява процеса на готвене, но също така ви позволява да спазвате всички изисквания на рецептата, така че всяко ястие е достойно да се нарече кулинарен шедьовър.