Едно наистина изискано ястие не може да се представи без добавяне на сосове. Те придават на храната нотка пикантност, оригинален вкус и отличен аромат. Ако не поднесете такава добавка към масата, наистина губите много. Има огромно разнообразие от сосове. Следователно всеки човек със сигурност ще намери по свой вкус такава подправка, която да отговаря на всичките му предпочитания. Нека поговорим за най-добрите сосове за сирене по-долу.
Съдържание
Когато избирате, е важно да не губите бдителност. От сега на рафтовете на магазините можете да намерите голямо разнообразие от различни подправки.Това са растителни, заквасена сметана, олио, соя и др. Те могат да имат чуждестранно и местно производство, да са скъпи или не много скъпи, но всички тези критерии по никакъв начин не помагат да се определи нивото на качество. И цената в този случай също не е помощник. Как да не сбъркате с избора и да купите наистина вкусен продукт?
Всъщност всичко е съвсем просто. Когато купувате такъв продукт, се препоръчва да следвате някои съвети:
Бутилка. Най-висококачественият сос се продава изключително в стъклени бутилки. Тъй като витамините, хранителната стойност и оригиналния вкус не могат да се запазят в пластмасов контейнер.
Капак. Пластмасовите капачки са приемливи само за запечатване на соеви сосове. Те съдържат повече сол от останалите, така че въздухът, проникващ през капака, не влияе на продукта. В останалите случаи дресинги за домати, масло, заквасена сметана, сирене и други трябва да имат плътен метален капак.
Когато избирате продукт, натиснете леко върху капака, с това действие не трябва да има странични звуци. Ако се забележи памук, бутилката не е херметически затворена, така че съдържанието в нея може да е с лошо качество. По горещ метод се приготвя един наистина изискан и висококачествен продукт. И в тази форма се изсипва в контейнери. Постепенно изстивайки, става малко по-малко и в освободената част се образува вакуум. Заради него капакът провисва и при натискане върху него няма памук. Но дори и в този случай е важно да бъдете особено внимателни. Тъй като някои производители използват здрав метал за капаци. Поради тази причина е невъзможно да се определи степента на плътност на бутилката и истинското качество на продукта.Може изобщо да не е минал термична обработка, така че няма гаранция, че при приготвянето му ще се използват пресни и качествени храни.
Етикет. Най-важното във всеки продукт е съставът. Това е, върху което се фокусираме в момента. Добрият сос трябва да включва минимум съставки. Не трябва да има оцветители и аромати. Основата трябва да бъде естествени зеленчуци, подправки, подправки и др.
При покупка на стоки в пластмасови и матирани опаковки няма как да се оцени състоянието на бензиностанцията. Следователно качествен продукт се продава изключително в прозрачна стъклена бутилка.
Трябва да се оцени цветът на подправката. Трябва да е възможно най-естествено. Ако има ярко жълт или червен оттенък, трябва да се съмнявате в качеството му. Тъй като такива цветове се получават само чрез добавяне на изкуствени добавки.
Ситуацията се улеснява от наличието на парчета зеленчуци, като лук, моркови или чесън. В този случай те трябва да са с естествен цвят, ако имат нехарактерен нюанс, тогава в състава има багрила.
Това са най-важните и полезни препоръки, които определено трябва да вземете оръжия, когато купувате. Те ще ви помогнат да закупите вкусен, висококачествен продукт и да спестите пари, не ги харчете за лош продукт.
Сосът със сирене е чудесна добавка към всяко ястие. Благодарение на него можете да превърнете всяко лакомство в невероятен шедьовър. За да приготвите такава подправка у дома, трябва да овладеете няколко кулинарни задачи и да запомните комбинацията от съставки. Но ако няма свободно време за създаване на идеалния сос от сирене, можете лесно да го закупите във всеки магазин. Въпреки това, не трябва да грешите с избора на продукт.За това е съставен рейтинг на най-добрите и вкусни продукти.
Марката стана много популярна. Подправките често се използват в процеса на готвене в кафенета и ресторанти. Там се приготвя самостоятелно, на базата на изискано синьо сирене. Не всяка домакиня ще може да приготви нещо подобно у дома. Но не се отчайвайте! Винаги можете да усетите този деликатен и ненадминат вкус на дресинга, благодарение на марката Чумак и дресинга Blue Cheese. Продуктът има страхотен вкус на класическо сирене, съчетан с деликатен аромат на крем. Сосът е универсален, може да се добавя към топли ястия и закуски. Идеален е за месо, паста, различни гарнитури. Също така върви добре със салати и предястия. Прави вкусни сандвичи.
Вкусът на продукта е необикновен, но все пак любителски. Съставът е богат на различни съставки, включително сгъстители и консерванти. Подправката е много мазна, не е подходяща за хора на диета. 100 g от продукта съдържат 234 kcal.
Цена: 50 рубли.
Италианският сос от сирене с тръпчив и наситен вкус е идеален за дресинг на всякакъв вид месо, както и на паста и пържени картофи.Има деликатен, деликатен вкус и ненадминат аромат на изискано холандско сирене.
Продуктът се продава в удобна жълта пластмасова опаковка. На лицевата страна на опаковката има името на марката, марката и изображение на сирене с билки. Гърбът на опаковката съдържа подробна информация за продукта, а именно неговия пълен състав, адрес на производство, калорично съдържание на продукта и правила за съхранение. По-долу е обемът на опаковката и баркодът.
Външно подправката е представена от приятен бяло-жълт оттенък, гъста и равномерна консистенция с подчертана примамлива миризма на сирене. Съставът на продукта обаче далеч не е идеален, има нишесте, някои консерванти. Но съдържанието на изкуствени съставки остава в рамките на нормалното, така че повечето купувачи позволяват такъв състав и обръщат повече внимание на вкуса.
Опаковката на продукта е със специална защита срещу отваряне. При отваряне на капачката се издава слаб звук, но пръстенът не се усуква.
Ароматът е много нежен и приятен, усеща се натурално сирене. Вкусът обаче е много ярък и прекалено наситен, напомнящ кремообразни сортове сирена, но изобщо не холандски. Поради съдържанието на оцет, малко кисел.
Цена: 70 рубли.
Името на тази популярна салата няма нищо общо нито с великия командир, нито с Гърция. Произлиза от името на главния готвач, американец от италиански произход.
Класическата версия на ястието включва подготовката на соса.За да приготвите соса, трябва да вземете едно сурово яйце, да го поставите за известно време във вряща вода и да го разбиете със зехтин, като към масата добавите лимон и чесън.
Наличието на готов дресинг премахва необходимостта от приготвянето му, което спестява много време. Не се различава по изразителност, което означава, че е отличен вариант не само за дресинг за салата, но и за приготвяне на сандвичи.
Предлага се в познатата опаковка за майонеза. Обем - 200 мл. Съставът, както всеки евтин продукт, оставя много да се желае, но в него няма особено вредни компоненти. Продуктът не съдържа ГМО.
Всеки, който обича чесън, ще оцени този сос, особено когато се комбинира със сирене: има вкус на сирене, но акцентът е върху чесъна. Продуктът има гъста консистенция на майонеза, към нея се добавят подправки. Визуално и на вкус може да се сравни с майонеза, овкусена с подправки, с лека киселинност. Но вкусът и ароматът на сиренето се усещат слабо.
Достъпната цена не може да не привлече. Богата палитра от вкусове позволява на потребителя да избере продукт по свой вкус.
Цена: 75 рубли.
Почитателите на сандвичите и необичайните закуски определено ще оценят сосът със сирена Mr.Ricco, който ще обогати вкуса на тези ястия. За това специално благодаря на магданоза, кориандъра, лука и чесъна.
Такъв дресинг е подходящ вариант както за тривиални сандвичи, така и за по-сложни варианти: сандвичи, канапета, закуски и др.
Цена: 70 рубли.
Отличаващо се с наситения вкус на холандско сирене и автентичния си аромат, то е замислено предимно като добавка към вече приготвено ястие. Например, като алтернатива на сос за всяка гарнитура, включително пържени картофи. И, разбира се, това е чудесен вариант за печене. Във всеки случай ястието ще бъде много по-вкусно.
Съставът е написан малък, но ако все пак се опитате да прочетете, можете да видите, че е много по-добър от повечето подобни продукти. Съдържа само две "мухи в мехлема" - натриев фосфат и модифицирано нишесте.
Много хора свързват този продукт с майонеза, най-вече поради факта, че имат една и съща основа. Но тъй като в соса "Cheese" има сирене, все пак има разлика.
Оцетът и овкусителите са в умерени количества, така че вкусът не е отблъскващ, а подправката изглежда изкушаваща.
Цена: 73 рубли.
Кремообразният сос от сирене подобрява вкуса на ястието. Препоръчва се да се сервира с марони или месо, а за готвене на лазаня това е идеален вариант. Добавяйки този сос към ястието, вие получавате възможност да се насладите на италианската кухня.
Вкусът е изненадващо хармоничен: количеството сметана, подправки, подправки и сол е идеално балансирано. А вкусът му може да се сравни с гръцкото кисело мляко.
Този продукт помага в случаите, когато искате да сготвите нещо бързо и безпроблемно. И цената е приятна - само 59 рубли.
Гъст, мазен сос от сирене, овкусен с листенца магданоз. Консистенцията е плътна, има приятен бял цвят.
Вкусът е ненадминат, богат и деликатен. Донякъде подобно на сиренето DorBlue. Въпреки това, за разлика от него, той силно прилича на майонеза, има аромат на оцет и билки.
Продуктът се съчетава добре с пресен хляб или питка, филийки, всякакъв вид паста. Напротив, нарушава вкуса на рибни и месни ястия. Дресингът може да се използва за приготвяне на питателни сандвичи с маруля, идеални за закуска.
Сашето съдържа 200 g от продукта, калоричното съдържание на 100 g е 290 kcal. Съставът не е натурален, има приятен вкус на деликатно крема сирене.
Цена: 95 рубли.
Основата за соса, който има подчертан аромат, е растително масло и жълтъци. Освен това съдържа други съставки: сирене, лимонов сок и чесън на прах.
Този пикантен пикантен дресинг се съчетава добре с рибни ястия като пържола или морски дарове на скара.
Контейнер - мека опаковка с капак, същата торбичка за майонеза.
Дресингът трябва да се съхранява в хладилник, защото срокът на годност е ограничен – шест месеца, които се броят от датата на приготвяне.
Консистенцията е подобна на майонеза.Не е течен, но не е и прекалено гъст. Цвят - леко жълтеникав. Има кисел вкус и миризма - всичко е за оцета. Като цяло ароматът може да се опише като оцетно-чеснов. Отблъсква мнозина, но в готовата салата изобщо не се усеща. Виждат се частици от подправки в дресинга.
Препоръчително е да добавите към салата пържени пилешки гърди, варени яйца, чери домати, домашно приготвени крутони и настърган кашкавал.
Дресингът е калоричен - повече от 550 kcal на 100 g. Така изглежда, че леката салата Цезар, облечена с Хайнц, не е такава.
Цена: 108 рубли.
Основната разлика на продукта е автентичният вкус на сиренето. За получаване на вкус на сирене се използват четири вида сирене: камамбер, данбо, синьо сирене и гауда. Идеален за ястия с месо и картофи, както и за паста. Освен това сосът е подходящ за салати, сандвичи, да не говорим за печене. Съчетава се добре с месо, риба, особено червена риба, пилешки крилца и зеленчуци. Благодарение на този дресинг всяко ястие ще придобие пикантен и дори изискан вкус.
Консистенцията е средна. Да не говорим за меката текстура. По миризма сосът е почти майонеза с лека киселинност, ако не и сладко-кисел вкус. Вкусът не може да се нарече наситен, той е доста мек.
Като цяло любителите на пикантни сирена няма да останат разочаровани!
Цената е 100 рубли.
Всеки сос от сирене хармонично допълва ястия от месо, риба, зеленчуци или гъби, както и ястия от птици. Не по-малко успешни са комбинациите с тестени изделия и зърнени храни. И ако искате да изненадате публиката, изберете отделно сирене за всяко ястие.
Червеното месо се съчетава най-добре със сос на основата на сирене, покрит с чесън, сметана и орехи. Горчицата ще придаде на ястието пикантност, а пресният босилек ще придаде специален вкус. В този случай сиренето трябва да отлежава.
Сос със същото сирене се препоръчва да сервирате с лазаня или паста от твърда пшеница.
Любителите на морски дарове трябва да обърнат внимание на сосове на основата на твърдо сирене. Благодарение на своята пластичност е възможно да се постигне оптимална плътност на дресинга, а деликатният крем благоприятно подчертава вкуса на рибата.
Пикантен продукт, приготвен с 3 вида сирена, е изборът на истински гурме. Може да се сервира с рибни котлети, пилешки рулца, свински пържоли.
Дебелият дресинг идеално ще допълни зеленчуците - печени или задушени, особено ако е патладжан, тиква или броколи. Друг успешен тандем са пържени картофи и розов сос от крема сирене, чесън и доматен сос.