Крекери с различни вкусове са в голямо търсене сред купувачите. Те помагат за бързо задоволяване на глада, са отлична закуска за бира и други напитки, а също така често се използват за приготвяне на различни ястия. Следователно популярността на сухия хлебен продукт е напълно оправдана.
Помислете за съществуващите видове на този продукт, какви полезни качества имат и ще класираме най-популярните крутони сред потребителите.
Съдържание
Разновидностите на продукта зависят от вида на хляба, от който са направени. Следователно се разграничават ръжени, ръжено-пшенични и пшенични продукти от сушен хляб.
Крекерите от кафяв хляб (ръж) могат да се използват не само като мезе за бирени напитки или просто лека закуска, но и като допълнителна съставка за салати. В допълнение, те често се използват в горещи ястия и дори за приготвяне на квас.
Калоричното съдържание на продукта е приблизително 350 kcal, така че те могат да се консумират от хора на диета. В продажба се предлагат голям брой продукти с различни вкусове: наденица, чесън, аджика, кисели краставички, пиле и др.
Изсушените продукти от черен хляб се считат за по-полезни от белите, тъй като в състава му преобладават витамини от група В и фибри.
Пшеничните крекери се приготвят от бял хляб, най-често се използват за салати, например известния Цезар, а също така се сервират в горещи ястия. Те имат повече калории от ръжените крекери - около 400 kcal. Затова не трябва да злоупотребявате с тях, тъй като те допринасят за натрупването на мазнини.
Сушените продукти от бял хляб също могат да бъдат намерени в различни вкусове: гъби, сирене, чеснова подправка.Витаминният комплекс, съдържащ се в пшеничния хляб, има положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система, те също са обогатени с йод, желязо и фосфор.
Ръжено-пшеничните продукти се получават от хляб, който е направен от пшенично и ръжено брашно в различни проценти. Основно преобладава ръженото брашно. Използват се и за готвене в различни ястия и могат да се използват като предястие или бърза закуска.
Процесът на подготовка в производството се състои от следните етапи: първо хлябът се изпича, след което отлежава известно време, за да се втвърди. За производството на всякакъв вид крекери не се използва същият хляб, който се продава, той се пече отделно.
След съхненето се нарязва на желаната форма - филийки, кубчета, кръгчета. След изсушаване или изпържване към получените блатове се добавят необходимите овкусители и подправки.
Преди да закупите хлебен продукт, трябва да се запознаете с някои критерии за избор. Най-важното от тях е да се проучи съставът на производството. За получаване на най-добри вкусови качества към продукта се добавят овкусители, консерванти и различни подобрители на вкуса. Също така в състава на някои хлебни продукти присъства глутен, който от своя страна има известно отрицателно въздействие върху тялото и храносмилателната система. Ето защо е по-добре да изберете продукт без съдържанието на този компонент.
Трябва също да обърнете внимание на наличието на растително масло в състава. Колкото по-малко е количеството му, толкова по-малко мазнини се съдържат в продукта, тъй като изсушеният хляб абсорбира много масло по време на пържене, което не се счита за здравословно.
Преди да купите, трябва да проучите срока на годност на продукта - оптималният индикатор е до 30 дни. Опаковките с крекери, които имат много по-дълъг срок на годност, съдържат голямо количество вредни консерванти.
Ако вече закупените крекери имат горчив вкус, тогава не можете да продължите да ги използвате - продуктът се е влошил и съдържа вредни вещества в състава си, които могат да навредят на тялото.
Цената на продукта зависи главно от обема и производителя. Най-евтините продукти имат цена от 28 рубли и тегло от 100 грама, но има и продуктови комплекти, състоящи се от голям брой опаковки с различни вкусове. Цената им може да достигне повече от 1000 рубли. По-добре е да вземете такъв набор от сух хляб за голяма компания от почиващи.
Изборът на храна зависи и от марката. Най-добрите производители в Русия са Кириешки, 3 Корочки, Флинт, Хрустеам. Заслужава да се спомене и търговските марки Vorontsovskie и Fishka. В продажба има оферти от други производители, но изброените марки са най-популярни. Коя фирма да избере продукт зависи от желанията на купувача.
Ако вземете предвид тези препоръки за избор, тогава можете да закупите най-малко вредния хранителен продукт от сух хляб.
Хранителните магазини и супермаркетите имат огромен избор от крекери: от различни видове хляб, с различни вкусове и различно тегло. Следователно няма проблеми при закупуването на този продукт. Предоставеният широк асортимент ще задоволи всеки купувач.
Също така е възможно да разгледате и закупите стоки през онлайн магазина. Можете да избирате по производител, вид, вкус, грамаж, цена и други критерии.
Всеки продукт има снимка на опаковката и характеристики: състав, хранителна и енергийна стойност на продукта и условия на съхранение.
Потребителят има възможност да се запознае с новостите в тази категория - има стоки, които все още не са пуснати в продажба в магазина, но на сайта вече можете да закупите крутони с нов вкус.
Купувачът може да проучи отзивите на други купувачи за конкретен продукт: с тяхна помощ те могат безопасно да отхвърлят по-лошо качество или не много вкусни сушени хлебни изделия.
След окончателния избор поръчката се прави онлайн, като се очаква доставка на избрания хранителен продукт.
Но в допълнение към придобиването на готов продукт, можете да готвите бисквити сами у дома. Вредата от тях за здравето ще бъде много по-малка от закупените продукти, които често включват химически добавки.
В интернет има много рецепти за домашно приготвени галета. Всички те са прости и не изискват сложни кухненски уреди или определени кулинарни умения. За да получите качествен резултат, просто трябва да следвате инструкциите стъпка по стъпка и ще получите вкусна закуска.
Първо трябва да вземете решение за вида на хляба и желания вкус на крекери. Хлябът се нарязва на кубчета или филийки. За по-малко ронене е по-добре да изберете продукт на два или три дни. Чесън, сирене, билки, подправки могат да служат като закуски или можете да направите класически крутони без добавки.
Съставките за получаване на желания вкус се смесват със сол, черен пипер и растително масло, след което се добавят нарязани филийки хляб. Получената маса се смесва старателно и се подрежда върху лист за печене.След това изсушете хляба във фурната за 10-20 минути, охладете и продуктът е готов за употреба.
Една от многото видео рецепти за приготвяне на чеснови крутони:
Ароматен продукт, направен от ръжено-пшеничен хляб, той е идеален за добавяне към салати или сандвичи, а също така се счита за отлично допълнение към пресен борш. Подходящи са като мезе за пенливи напитки. Крутоните имат доста оригинална форма и интересен вкус.
Продуктът не съдържа ГМО, произведен е от белено ръжено и пшенично брашно, включва също сол, чесън и рафинирано растително масло.
Срокът на годност на хлебния продукт е 3 месеца при подходящи условия на съхранение: температурата не трябва да надвишава 25 градуса по Целзий, а влажността на въздуха не трябва да надвишава 75%, за да се предотврати попадането на слънце върху опаковката.
100 грама от продукта съдържат хранителна стойност от 350,2 kcal. Те включват 7 гр. белтъци, 16,1 гр. мазнини и 40,3 въглехидрати. Богатирски крутони се произвеждат в опаковка с тегло 250 грама, цената за него е в рамките на 150 рубли.
Нарязани под формата на правоъгълни барове, произведени в опаковка с тегло 100 грама. Подходящ за бърза и лека закуска за премахване на чувството за глад или като междинна закуска към алкохолна напитка.
Енергийната стойност на една опаковка е 410 kcal. Съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати в следните количества: 11, 8,5, 73 gr. съответно.
В допълнение към сместа от брашно, мая и сол, хранителният продукт съдържа аромати на домати, оцветители, лимонена киселина и растително масло. Като билки действат червен пипер и чесън на прах, както и сушени нарязани билки. Срокът на годност е 9 месеца.
Цената за 100 грама от продукта е само 28 рубли.
Пикантните крутони от ръжено-пшеничен хляб могат да се консумират като предястие с бира или да се добавят към салата за леко усещане за пикантен вкус.
Произвежда се в опаковка с тегло 100 грама, енергийната стойност на продуктите в една опаковка е 400 kcal. Количеството протеини в него е 12 гр., въглехидрати 71 гр. и 7,5 мазнини.
Съставът на продукта включва хляб от ръжено-пшенично брашно, растително масло, сол, ароматизирана добавка с вкус на желе и хрян, янтарна, лимонена и оцетна киселина, както и подобрители на вкуса. Преди да купите, струва си да се има предвид, че хранителният продукт съдържа глутен в състава си.
Срокът на годност на продукта е до 180 дни при температурен режим от 17 до 21 градуса по Целзий.
Цената на стоките е около 30 рубли.
Може да се добави към някои салати или да се използва като мезе за бира. Произвежда се в опаковка с тегло 500 грама. Срокът на годност на продукта съответства на 180 дни при съхранение на сухо място и при температурни условия от -5 до 18 градуса по Целзий.
100 грама от продукта съдържат 10,4 гр. белтъци, 12,6 гр. мазнини и 61,2 въглехидрати. Общата енергийна стойност е 410 kcal.
Цената на единица стока е 200 рубли.
Този комплект включва 10 опаковки хляб с 6 различни вкуса: две опаковки чеснови крутони, всяка с вкус на заквасена сметана, желе и хрян, както и с вкус на кралски рак. В комплекта има и такива с вкус на сирене и бекон по един артикул.
Производителят изненадва купувача с разнообразие от вкусови опции.
Срокът на годност на хлебния продукт е до 270 дни, условията на съхранение са до 26 градуса по Целзий, с влажност на въздуха до 75%. След отваряне на опаковката срокът на годност е 3 дни при препоръчани условия.
Енергийната стойност е 420 kcal, съдържа 14 gr. мазнина, 10 гр. протеини и 64 въглехидрати. Продуктът не съдържа ГМО. Брутно тегло на продукта - 600 грама
Цена за комплект от 10 опаковки от 300 рубли.
Този комплект сушени филийки черен хляб включва 30 опаковки от продукта, всяка с тегло 60 грама. Освен интересния вкус на сьомга и сирене, купувачът очаква изненада под формата на малко бурканче сос тартар с тегло 20 грама, който се съчетава с изброените продукти.
Енергийната стойност на продукта е 390 kcal, храната включва въглехидрати в размер на 65 грама, мазнини и протеини по 10 грама.
За производството на питателен продукт се взема само прясно изпечен черен хляб, който не може да бъде пържен. Благодарение на технологията в крекерите се запазват повече полезни вещества.
Продуктът е валиден 5 месеца, цената на комплект от 30 опаковки е в рамките на 840 рубли.
Хранителен продукт, приготвен от сушен бял хляб, може да се използва в салата или като закуска за бира. Издават се в опаковка с тегло 60 грама. За производството им се използва пресен хляб, който не е пържен.
Енергийната стойност на 100 грама продукт е 354 kcal, храната се състои от 9,4 gr. белтъци, 2 гр. мазнини и 74,5 въглехидрати.
Срокът на годност е почти една година при спазване на условията за съхранение (температура на въздуха не повече от 20 градуса, влажност не повече от 75%, продуктът не трябва да се излага на слънчева светлина).
Цената на пакет с тегло 60 грама е малко над 30 рубли.
Хлебните закуски от българския производител се отличават от другите продукти по формата на продуктите си - крутоните се нарязват на кръгли големи парчета. Подходящо като лека закуска.
Пшеничните крекери имат вкус на различни сирена, опаковката е 70 грама.
Количество въглехидрати - 66 гр., Мазнини - 18 гр. и протеини - 9 гр. Струва си да се има предвид, че показателите се изчисляват за 100 грама от продукта. Енергийната стойност е 467 kcal.
В допълнение към вкуса на сиренето, производителят предлага и други опции в подобни опаковки: със заквасена сметана, гъби, раци, както и вкусове на пица и домати.
Срокът на годност на този продукт е 1 година. Цената на стоките е около 50 рубли.
Продуктът е с интересна кръгла форма с малък отвор вътре. Имат интересен, мек и несладък вкус. Предлага се в опаковка с тегло 80 грама.
100 грама от продукта съдържат 446 kcal, хранителната стойност е съответно 13, 15, 63 грама протеини, мазнини и въглехидрати.
Чудесен вариант за бърза закуска и утоляване на глада. Хранителният продукт е годен 240 дни, приготвен от пшеничен хляб. За да се получи вкусът на заквасена сметана и гъби, се използва подобен аромат.
Можете да си купите бисквити с този вкус за 50 рубли.
Преглед на крекери показа кои продукти са най-популярни сред купувачите през 2022 г.За съжаление много от тях съдържат не много полезни вещества, които при честа употреба могат да навредят на здравето.
Съдържанието на калории в почти всички представени модели е на същото ниво. Производителите предлагат разнообразие от опции за вкус: от най-стандартните и познати до необичайни.
Кой продукт да изберете зависи изцяло от предпочитанията на купувача: някой харесва продукти, направени от бял хляб, някой ще избере ръж. Във всеки вид крутони са представени почти всички опции за вкус.