Рейтинг на най-добрите хавани за смилане на подправки за 2022 г

За удобството на готвенето са изобретени толкова много различни устройства, някои от които се използват от много десетилетия. Сред такива конструкции могат да се разграничат хоросани, това изобретение се използва във всички страни, има различна форма и е направено от различни материали. По-долу ще обсъдим най-добрите хаванчета за смилане на подправки.

Защо са необходими стъпки

И така, защо имаме нужда от хоросан - въпрос, на който не всеки може да знае отговора. От древни времена този кухненски прибор е предназначен за смилане на храна, може да бъде зърнени храни, билки, подправки или зърнени храни. В момента хаванчетата са заменени от такива устройства като блендери и кафемелачки. Предимството на такива дизайни е, че почти всички работят от мрежата, което не изисква допълнителни усилия, а също така ви позволява да се справите с голям обем продукти. Но въпреки това тласкащите ступи не са загубили популярността си и мнозина ги предпочитат пред електрическите уреди.

Особености

Като се имат предвид характеристиките на дизайна, можем да кажем, че всички те се различават по форма, размер и материал, от който са направени. Тези параметри влияят върху функционалността на продуктите. Процесът на смилане се влияе от силата на удара и триенето.

материали

За производството на строителни разтвори се използват различни материали, които са отговорни за индивидуалните характеристики на продуктите. Ето защо, когато избирате продукти, трябва да обърнете внимание на този критерий:

• Дървото е естествен, безопасен и издръжлив материал. За хоросани се използват средно твърди дървесни видове като дъб, дрян, чемшир и канадски клен. Продуктите, издълбани от цяло парче дърво, са с голяма стойност, те са идеални за сухи продукти. В тях се смилат семена, ядки и билки, с течение на времето на повърхността се образува маслен слой, който ще предпази дървото от вода. На рафтовете има евтини хоросани, покрити с филм, но такава защита бързо се изтрива. Дървените прибори абсорбират миризми и с течение на времето по тях се появяват пукнатини от излагане на вода.
• Чугунът е доста тежък материал, но в този случай това е плюс, а не минус.Теглото допринася за по-ефективно смилане с минимални усилия. Много потребители предпочитат чугуна, защото е по-евтин от камъка. Трябва да знаете, че сплавта е крехка и не търпи механични повреди, може да се счупи при падане, а чугунените съдове изискват известно внимание.
• Керамиката, продуктите от този материал имат ниска цена, което привлича вниманието на купувачите. Но трябва да знаете, че керамичните съдове са чупливи и не са подходящи за работа с твърди храни като ядки и кафе на зърна. По време на производството не се нанася защитна глазура върху контейнерите, тъй като веднага ще се напука. Поради липсата на покритие, хоросаните абсорбират всички миризми и в тях остават петна от смачкани продукти. Подходящ за билки, черупки и подправки.
• Порцеланът е вид керамика, но по-практичен. Лесно се полира, не абсорбира течности, масла и продуктите от този материал не подлежат на окисляване. Порцелановите съдове са подходящи за смилане както на твърди, така и на меки съставки.
• Камък - продуктите от него са най-издръжливите и популярни. За производството се използват гранит, мрамор, базалт, яспис, карнеол, ахат, оникс и др. Продуктите в такива ястия се превръщат в прах или паста. Видът на камъка влияе върху функционалността на контейнерите, например базалтът е труден за полиране и поради това продуктите имат груба текстура при триене. Нефритът е най-здравият и издръжлив от вида, не абсорбира влага и други чужди течности, включително миризми. Подходящ за работа с всички съставки и дори с оцет. Недостатъците на нефритовите разтвори включват голямо тегло, което създава известно неудобство при задържане на балдахин.
• В производството е използван метал, неръждаема стомана, която не абсорбира никакви мазнини, течности и миризми. Дизайнът също е устойчив на високи температури. Има малко тегло и добра здравина, триенето изисква известна физическа сила. Понякога при създаването се използва месинг.

От какъв материал да избере кухненски уред, купувачът решава, но не трябва да забравяме за недостатъците на даден материал.

Формата

Формата на конструкцията се влияе от това какви продукти ще бъдат използвани в нея:

• Плоските контейнери под формата на полусфера от вътрешната страна на повърхността са подходящи за насипни смеси, билки и други сухи съставки. По правило те имат ниска и широка форма, подходяща за триене.
• Издължената продълговата форма, наподобяваща чаша, е подходяща за цепене на големи зърна, семена и дори ядки. Такива дизайни издържат на силни удари с хоросан, а високите ръбове предотвратяват разливане.

Размерите на малките конструкции варират от 8 до 12 см, докато по-големите могат да достигнат 17 см. Производителите произвеждат и модели с чучур, който е предназначен да източва получената смес.

пестик

Структурен елемент, който е направен от същия материал като самия хоросан. Частта, която влиза в контакт със суровината, трябва да е грапава, това ще повлияе на процеса на смилане. Самият пестик трябва да има масивен, тежък дизайн, но в същото време трябва да пасва удобно в ръката, без да причинява дискомфорт по време на употреба.

Операция и грижи

За да може продуктът да служи дълго време, трябва да го управлявате правилно и да се грижите за него:

• купата трябва да се държи с една ръка, а пестикът с другата, изстискващи движения се извършват, докато се появи необходимата консистенция;
• натрошените компоненти се изсипват в съотношение 1/3 от общия обем на купата с хоросан;
• ако искате да смилате продукта колкото е възможно повече, тогава той трябва да се излее само на дъното;
• общият обем на компонентите е най-добре разделен на няколко части и натрошен на няколко подхода;
• ако е необходимо да се счупят големи частици, те правят това, като ги удрят;
• когато използвате дървени конструкции, трябва да се помни, че те абсорбират миризми и следователно твърде ароматните подправки ще оставят своя отпечатък.

След като сместа е готова, съдовете трябва да се почистят:

• при смилане на сухи билки и подправки, които не отделят масла и смоли, просто избършете вътрешността и пестика със суха кърпа;
• ако в хавана са приготвени сосове или са използвани мазни съставки, трябва да се измие добре с вода и да се изсуши;
• в случай на силна миризма, можете да изсипете ориз и да го смелите, докато миризмата изчезне.

Най-добре е да закупите висококачествени модели кухненски прибори, които няма да се повредят след първата употреба и ще се насладят на кухнята дълго време.

Рейтинг на най-добрите хавани за смилане на подправки за 2022 г

На рафтовете на магазините можете да намерите голям брой хоросани, всички те имат различна форма, цена и също са изработени от различни материали. За да направи избор, купувачът винаги може да използва препоръките на приятели, познати или помощта на консултанти в магазините. Също така е възможно да се прибегне до потребителски отзиви, публикувани в Интернет.

камък

Skiico d=10см 9х4,5см

Моделът е предназначен за смилане на различни подправки, билки, морска сол, дребни семки, ядки и други компоненти. Продуктът е изработен от мрамор, той е добре полиран с помощта на синтетичен материал.Подходяща за миене както в съдомиялна, така и на ръка. Модерният дизайн се вписва в почти всеки кухненски интериор.

• универсалност;
• качество;
• надеждност;
• безопасност.

• цена.

Замазка от гранит Яжте у дома

Продуктът "Яжте у дома" от Юлия Висоцкая е изработен от естествен камък, който е безопасен за употреба. Уредът е подходящ за смилане на подправки, зърна и приготвяне на сосове. Този модел е изработен от едно цяло парче гранит, което гарантира дълъг период на експлоатация. Работната повърхност на контейнера осигурява ефективно смилане, а прясно приготвените смеси са надарени с богат аромат.

• сила;
• дълъг експлоатационен живот;
• функционалност;
• безопасност.

• цена.

925-104/105/106/107 Agness

Каменна конструкция от китайски производител, има здравина и надеждност. Вдлъбнатият контейнер е устойчив на киселини и разтворители. Подходящ за смилане на различни съставки, има значително тегло, което улеснява смилането. Артикулът е изработен от керамика, лесен за почистване както на ръка, така и в съдомиялна машина.

• достъпна цена;
• надеждност;
• качество;
• функционалност;
• лекота на поддръжка.

• не.

SALOMON d-13 см, Cilio

Кухненските съдове на немската фирма Cilio са изработени от гранит и са подходящи за смилане на подправки, билки, ядки и зърна, както едри, така и дребни. Тежкият модел не изисква специални усилия при работа с него и не се изтрива дори от честа употреба. Естественият камък е устойчив на окисление, абсорбция на масла, както и на въздействието на други течности.Пестилът, прикрепен към хаванчето, стои удобно в ръката и не се плъзга. Съдовете се поддържат лесно, след като използвате сухи подправки, трябва само да изчеткате остатъците със суха кърпа, а течностите се отмиват с топла вода.

• траен;
• изработени от естествени материали;
• качествен;
• стилен.

• цена.

Излято желязо

Zassenhaus h-9 см, d-8 см

Немската компания Zassenhaus произвежда висококачествени чугунени разтвори. Модел Zassenhaus h-9 cm, d-8 cm е подходящ за смилане на всякакви подправки, билки, зърна, може да създава частици на грубо и фино смилане. Масивният контейнер има оребрена повърхност, която ви позволява бързо и равномерно смилане на компонентите. За удобство при съхранение на полученото съдържание, производителите са предоставили капак, който приляга плътно към ръбовете, предотвратявайки разпространението на миризми.

• сила;
• надеждност;
• универсалност;
• лекота на използване и съхранение;
• наличието на капак.

• цена.

MAYER&BOCH 28934

Купата MAYER&BOCH 28934 е изработена от чугун, който се счита за екологично чист и безопасен материал. Също така чугунените съдове се характеризират с висока якост и неограничен период на работа. Мийте продуктите само на ръка, тъй като използването на съдомиялна машина може да причини ръжда. Моделът е произведен в Китай.

• сила;
• период на служба;
• външен вид;
• Лекота на използване.

• не.

Керамика

Онлайн 900872 Tescoma

Tescoma Online е изработена от керамика и лесно се справя със смилането на билки и подправки, както и различни подправки.Компактната и стилна купа не абсорбира масла, миризми и вода и се почиства лесно от всякакви замърсявания. Издръжливият материал е устойчив на механични въздействия като надраскване и натиск и при правилна обработка запазва представителен външен вид за дълго време.

• сила;
• външен вид;
• удобство;
• наличност.

• не е идентифициран.

Хаванче и пестик Fackelmann

Fackelmann е изработен от керамика и е идеален за смилане на различни съставки. Работната част на купата и пестикът са с грапава повърхност, което улеснява процеса на смилане, всичко останало е покрито с бяла глазура. Въпреки крехкостта на материала, с внимателно боравене, продуктът ще продължи дълго време.

• декор;
• безопасност;
• период на експлоатация;
• компактност;
• цена.

• не.

дърво

100 ММ - ХОСТЕСА

Модел на руска фирма. Домакинята е изработена от бук, екологично чиста и практична. Повърхността не абсорбира влага и миризми и е устойчива на високи температури. Високите ръбове на купата ви позволяват да смилате подправки, подправки и различни зърна с ядки. Моделът трябва да се мие изключително на ръка, без помощта на съдомиялна машина.

• цена;
• чиста компактна форма;
• не абсорбира миризми и влага;
• безопасно.

• не.

40-41 MAYER & BOCH

Страната на произход на този модел е Китай, конструкцията е от дърво. Има високи ръбове, прилича на чаша, подходяща за смилане на едри и твърди съставки.Той е лек и изисква усилия за получаване на желаната консистенция, но като цяло издръжливият и надежден модел е в голямо търсене сред купувачите.

• цена;
• качество;
• външен вид;
• лекота на използване.

• не.

Метал

Greenberg GB-1842

Китайският модел Greenberg GB-1842 е изработен от неръждаема стомана и е оборудван с пластмасов капак. Подходящ за всички видове съставки, включително големи и твърди. Основата на купата е с грапава повърхност, която не се плъзга в ръката, което ви позволява лесно да я държите дори със сенник. Продуктът е със стилен дизайн и лесно се вписва във всеки интериор.

• издръжлив;
• издръжлив;
• стилен;
• удобни;
• функционални;
• достъпни.

• не е идентифициран.

39500-024 Zwilling J. A. Henckels

Замазката на немската марка Zwilling J. A. Henckels е изработена от естествен камък и неръждаема стомана. Масивният дизайн е подходящ за смилане на всички подправки, зърна, ядки и билки, почиства се лесно, но се мие само на ръка, не е подходящ за съдомиялни машини. Произвеждат се в красиви подаръчни кутии.

• надежден;
• с дълъг експлоатационен живот;
• универсален;
• бързо смила компонентите.

• цена;
• голямо тегло.

Presto 93-AC-PR-22 REGENT инокс

Страна производител на модел 93-AC-PR-22 REGENT inox е италианската фирма Presto. Изработен от конструкция от неръждаема стомана, която не абсорбира миризми и се почиства лесно. Продуктът лесно се справя със задачата, тоест със смилането на определени съставки и има неограничен експлоатационен живот, особено когато се третира внимателно.Формите на купата и пестика са направени така, че да са удобни за хващане и да не се изплъзват от ръцете.

• приемлива цена;
• период на служба;
• формата;
• грижи;
• дизайн.

• не е открит.

Хаванът е кухненски уред, който отдавна е популярен сред всички народи. Благодарение на него можете лесно да приготвите необходимите подправки за определено ястие. Не е трудно да изберете дизайн, основното е да вземете предвид кои компоненти ще бъдат смлени в него, както и плюсовете и минусите на материалите, от които са направени.