Рейтинг на най-добрите сортове касис за района на Москва за 2022 г

Страстта към градинарството и градинарството в Русия преживява нова вълна. Гражданите се стремят към града, към чистия въздух, а пренасищането на хранителните продукти с индустриални добавки създава нужда от здравословна храна, отгледана в двора. Плодовете винаги са заемали специално място в диетата. Употребата им, както пресни, така и под формата на различни препарати, бие всички рекорди. Началото на отглеждането на плодотворни храсти е положено от монасите в техните скитове. Постепенно хобито мигрира в частни ръце. Днес касисът може би е във всяка дача и броят на рецептите за неговото запазване, употреба в прясна, замразена форма не може да бъде преброен. По-долу ще говорим за най-добрите сортове касис за района на Москва.

Името му идва от думата "злов" - или силна миризма, поради високото съдържание на етерични масла.

Как да изберем правилния храст

Важните критерии за подбор включват няколко характеристики, които ще повлияят на отглеждането и производството на плодове.

Класификация

Цялото разнообразие от касис може да бъде разделено на следните видове:

1. черен;
2. Червен;
3. бяло;
4. златен;
5. алпийски;
6. Леден;
7. Дикуша.

Вкус и размер на плодове

Изпитани във времето лидери във вкуса са:

1. Венера;
2. Зелена мъгла;
3. Малкият принц.

За тези, които предпочитат големи плодове, признатите фаворити са по-подходящи:

• Тамерлан;
• русалка;
• пигмей;
• Магьосник.

Устойчивост на атмосферни влияния

Рискованото земеделие постепенно се разпространява в цяла Русия. Това се дължи на силни температурни колебания в краткия период и отклонение от нормата. Градушка и слана, ураган и жега изпробват търпението на градинарите. Важно е да запомните, когато купувате, за нивото на влияние върху растението на замръзване и суша, както и необходимата степен на влажност на почвата. Има сортове, които не понасят близостта на подземните води.

Плододаване

Един от най-важните показатели, който ще определи не само обема на прибиране на реколтата, но и графика за събиране, възможността за поетапна обработка на плодове.Много летни жители имат няколко храсти с последователно плододаване на своите парцели, за да избегнат загуба на реколта и да осигурят равномерни усилия за опазване.

непретенциозност

Повишената грижа за растенията включва:

• горна превръзка;
• лечение от вредители, болести;
• поливане;
• подравняване на короната;
• трансплантация.

Колкото по-малко грижи изисква храстът, толкова по-малко караница. И в комбинация с висока производителност шансовете му за почетно място в чифлика се увеличават.

Подрязването трябва да се извършва редовно, от това зависи активният растеж на свежи издънки. А подхранването с азотни и органични торове гарантира високи вкусови качества на плодовете.
Касисът трябва да се подхранва най-малко 4 пъти годишно:

• при отваряне на бъбреците;
• в средата на юли;
• в края на септември;
• в края на октомври.

Ако храстът е изложен на вредители или болести, тогава е важно да запомните забраната за лечение по време на цъфтежа.

разсад

При избора на разсад е важно да се обърне внимание на корените, които трябва да имат здравина, еластичност и достатъчно влага. Обикновено предпочитание се дава на едногодишни с височина до 40 см и без повреди. Листата не трябва да имат петна, а дървените основи трябва да са в размер на 3 или повече.

разпространяване

При недостиг на място за засаждане се предпочитат компактни храсти с умерено разпръсната корона. Важно е да запомните, че касисът принадлежи към самоопрашващи се храсти, докато кръстосаното опрашване осигурява растежа на яйчниците на големи плодове. Затова се засаждат няколко растения в един ред.

период на плододаване

В зависимост от грижите и характеристиките на почвата, растението може да дава пълно плододаване до 15 години.Важно е да се вземат предвид характеристиките на почвата и необходимите условия за отглеждане.

Срокове на зреене
Разнообразие	Блум	зрял плод
Рано	май, нач	Юни от средата до късно
Средно аритметично	Май, средата	Юни, край + 2 седмици
Късен	Май край	юли, ср

полза

За да получите дневната норма на витамин С, са ви необходими 35-40 зърна касис.
В допълнение към аскорбиновата киселина, касисът съдържа:

• рутина;
• витамини В1, В2, В5;
• пектини;
• витамини А и Е.

Къде да купя семена и разсад

Рискът в тази категория стоки при покупка в онлайн магазин е висок. Невъзможно е да се определят всички важни качества и характеристики от видео или снимка. Градинарите с опит придобиват разсад на изложби и разсадници, като имат изчерпателна информация за производителя, продавача.

Най-добрите сортове касис за района на Москва

Има редица особености на отглеждането на полезни растения в централната зона на Русия, които са свързани с времето и климатичните условия и трябва да им се обърне голямо внимание. За района на Москва се препоръчва да се изберат храсти, адаптирани за продължително студено време и способни да достигнат зрялост преди началото на замръзване. Почвата в района също се счита за неплодородна, което определя задължителните мерки за нейното торене и насищане с полезни вещества.

Средно сезонни сортове

Добриня

Сравнително млад вид храст от касис се е вкоренил не само в градински парцели, но е в голямо търсене в индустриалната икономика.

• не е податлив на суша, замръзване;
• общата характеристика ви позволява да заемате високи позиции;
• едроплодно зрънце до 7 грама;
• с приятен, деликатен аромат;
• подчертан сладък вкус;
• с еластична, плътна кожа;
• овална форма на плода;
• устойчиви на вредители;
• компактни храсти с височина 160 см;
• с прави издънки;
• трилистни листове;
• обилен добив;
• запазване на свойствата и аромата по време на транспортиране.

• узряване в няколко фази.

Описание на плодните сортове:

Перун

Сортът е известен от 10 век, когато монасите предпочитат да отглеждат ягодоплодни храсти във фермите си, но в сегашния си вид е получен чрез кръстосване на Бредторп.

• корона със средно разпространение;
• постепенно изкривяване на издънките, докато растат;
• тъмнозелени листа със среден разрез между лапите;
• върховете на храста имат антоцианов цвят;
• със средна дължина на четката;
• 10 цветя на една четка;
• повишена зимна издръжливост;
• устойчивост на листни въшки;
• без заплаха от увреждане на яйчниците от замръзване;
• добрата точност ви позволява бързо да прибирате реколтата;
• малка гама от плодове по размер.

• изисква защита от болести.

пигмей

Дългосрочното плододаване на храста изведе сорта на преден план сред любимите сортове на градинарите.

• събиране до средата на август;
• с розово-зелен нюанс на издънки на ранен етап;
• цветя във формата на чиния;
• четка за 8-10 плодове;
• със средно тегло на зрънце 6-7 грама;
• не се страхува от антракноза, брашнеста мана;
• със сладък вкус;
• устойчив на суша;
• не се страхува от зимния студ;
• самоплоден;
• необходимостта от частична сянка от слънчева светлина;
• стабилна годишна реколта до 5 кг;
• период на цъфтеж 45 дни.

• няма имунитет срещу колонна ръжда.

Видео за характеристиките на сорта:

Ажурна

Сравнително млад сорт, придобил слава през 2004 г. и спечели сърцата на много летни жители.

• големи плодове;
• без изтичане на сок при отделяне от дръжката;
• черен, цвят гланц;
• еднаквост на размера на плодовете;
• дебела кожа;
• издържа на студ, студ;
• до 1,9 кг на храст;
• храстът е компактен;
• разрешено е механично почистване;
• четките не се намират често;
• ако не се спазват комфортни условия, се наблюдават колебания в добива.

• лесно се разболяват.

ранно узряване на храсти

Селеченская

Зимоустойчив сорт с ранен период на зреене и стабилен висок добив е известен на много летни жители в регионите на Централна и Средна Волга.

• петлистни листа с наситен зелен цвят;
• с червено-виолетови чашелистчета;
• четки за 12 съцветия;
• със сухо отделяне на плода;
• голямо зрънце до 5 грама;
• с висока дегустационна оценка;
• има средна устойчивост на топлина;
• пълното узряване не предизвиква проливане;
• стабилни високи добиви.

• необходима е постоянна влажност на почвата;
• необходимостта от хранителна почва.

Видео за характеристиките на плодовете от този сорт:

Нара

Учените от Брянск регистрират нов сорт през 1999 г. в резултат на успешно размножаване и оттогава зрънцето е широко признато от градинари и летни жители.

• със средна дължина на четката;
• има универсална цел;
• умерено разпространение;
• височината на храста е средна;
• с майски цъфтеж;
• в средата на юни започва да дава плодове;
• зрънце с голям и среден размер черно;
• с маса на едно зрънце от порядъка на 1,3÷3,3 грама;
• сладък и кисел вкус;
• с витамин С до 179 mg/%, 6,8% захар, 2,5% киселина;
• богат аромат;
• със зеленикава плът;
• препоръчва се за отглеждане в Централна Русия и Московска област;
• с добив до 4 кг на храст;
• се отличава с висока зимна издръжливост;
• с високо ниво на естествена устойчивост срещу хавлиена и брашнеста мана;
• на места уязвими за пъпкови акари;
• достъпна цена.

• възможна загуба на част от цъфтежа поради повратни студове;
• продължителната дневна ниска температура провокира отделяне на умерена част от яйчниците.

Видео запознаване със сорта Нара:

сибила

Средните храсти дават добра реколта, която се прибира лесно, без да се отделя сок или да се повреди кожата.

• самоплодно растение;
• плодове до 5 грама;
• с жълто-зелена плът;
• сладък и кисел вкус;
• разрешено е механично събиране;
• ако в съседство има други сортове, плодовете се увеличават по размер поради кръстосано опрашване;
• без страх от суша и изсушаване;
• защита от вирус.

• няма имунитет от бъбречни акари.
• 2 пъти през лятото е необходимо да изрежете сухи, повредени фрагменти.

Виола

Храстът е от чешки произход, отглеждан и адаптиран за средни ширини от началото на 1987 г.

• свободно понася транспортиране на дълги разстояния без загуба на вкус;
• зрънцето се отличава с разпознаваем восъчен налеп;
• има висок добив;
• плодовете имат завидна еднородност по размер;
• с разпръснати храсти със средна височина;
• сладък и кисел вкус;
• с жълто-зелена плът;
• с отлична зимна издръжливост;
• предимно големи плодове.

• не понася суша;
• без лечение, той е податлив на инфекция от мухъл и антракноза.

Сладък беларус

Познат на мнозина от детството, сортът води своята градинска "династия" от 1967 г. насам.

• видът е устойчив на инфекция с бъбречен акар;
• изобилие от реколта;
• средният размер на плода е 2 грама;
• без лющене при неблагоприятни условия;
• показва се за еднократна колекция за сезон;
• с високо съдържание на захар до 7,5%;
• с приятен сладък вкус;
• идеален за конфитюри и консерви.

• намалена устойчивост на гъбични инфекции.

летен жител

Един от най-сладките сортове касис, има устойчив, богат аромат.

• събирането започва в края на месец юни;
• идеален за консервиране и десерт;
• с тегло до 5 грама;
• без претенции за внимателна грижа;
• липса на киселинност;
• студоустойчив вид;
• с приятелска обилна реколта;
• умерено разклоняване;
• висока устойчивост на всички видове заболявания;
• се отнася до маломерни храсти;
• високи изисквания за поливане.

• студеното време с недостатъчна слънчева светлина забавя стареенето.

Видео за характеристиките на сорта:

Багира

Видът с годишен стабилен добив е получен във ВНИИС на името на Мичурин И.В. и намира своето място в Държавния регистър през 1994 г.

• е завиден склад от витамини;
• със стабилни качествени характеристики;
• е особено популярен сред фитотерапевтите;
• не е капризен към климатичните условия;
• височина до 2 метра;
• средно разпръскване;
• умерена интензивност на оцветяване на листата;
• степента на падане е ниска, със зимуване на фаза лист;
• непретенциозност;
• подове с черен гланцов цвят;
• четката достига до 7 см дължина;
• дава до 5 килограма добив;
• дълго запазване на аромата;
• с устойчивост на антракоза.

• обект на ръжда.

Късни сортове

Орловски валс

Голям плодов храст е особено почитан от градинарите за комплекса от неговите свойства, получени чрез кръстосване на породите "Ruffy" и "Lazy".

• не подлежи на неблагоприятни условия;
• стабилност на реколтата;
• разпространяваща се корона;
• цъфти в края на първото десетилетие на май;
• самоплоден;
• плодовете се съхраняват до началото на август;
• висока производителност;
• ягодоплодни до 3,5 грама;
• хетерогенност на плода;
• с дебела кожа;
• вълнообразни листове;
• средна плътност на къси четки.

• Изисква добре дренирана, аерирана почва.

Видео за този сорт касис:

Гъливер

Младият сорт е познат на градинарите от 2000 г. и е любим сред своите събратя по отношение на съдържанието на аскорбинова киселина.

• непретенциозност;
• производителност;
• вкусово богатство;
• устойчив аромат;
• осигурява богат вкус на компоти, плодови напитки, конфитюри;
• голям и разпространен храст;
• съдържа до 17 съцветия на четка;
• заоблени, големи плодове;
• лъскав, черен цвят на зрънце;
• дебела кожа;
• устойчиви на температурни промени.

• расте до големи форми.

Мързелив човек

Дългото развитие на развъждането донесе богати характеристики на сорта.

• стъблата имат равномерно удебеляване;
• червеникав чашелист;
• продълговата четка с дължина 9 см;
• августовско плододаване;
• тънка кожа;
• с богата пулпа;
• правилната заоблена форма на плода;
• зимна издръжливост;
• самоопрашващ се сорт;
• гъвкавост на употреба.

• частично разпадане.

Видео за храсти от този сорт:

стафиди

Широко известният сорт касис е отгледан през 90-те години на миналия век и се отличава с изобилие от култури и компактни форми.

• неразпространени храсти;
• умерена височина до 1,5 метра, удобна за бране на плодове;
• не се страхува от пролетни слани;
• устойчив на суша;
• с дълги четки от 12 яйчника;
• заоблена форма и наситен матов цвят;
• изключителни вкусови характеристики;
• без линеене;
• до 2 кг плодове от храст;
• когато небраните плодове изсъхнат, те имат вид на стафиди със запазване на полезни свойства и аромат;
• не се страхува от брашнеста мана.

• не обича вятър и преовлажняване.

Заключение

Касисът е богат на витамини и полезни свойства храст, плодовете и листата на който могат да се използват пресни и консервирани. Скромният размер на храстите, високите добиви, отличният вкус, запазването на аромата - малък списък от предимствата на това благородно растение. Остава само да вземете решение за сорта и мястото за засаждане, а природата ще свърши останалото.