Рибата е неразделен продукт от пълноценното и висококачествено хранене на съвременния човек. В зависимост от предпочитанията се приготвя по различни начини по огромен брой рецепти. Но предварителното почистване и обработка на този продукт често не е много приятна процедура. Летящите във всички посоки рибени люспи създават неудобства и допълнителни разходи за почистване.
Местни и чуждестранни производители дойдоха да помогнат за отстраняването на този проблем, създавайки устройства с различни конфигурации и конфигурации за удобно, по-евтино почистване на риба от люспи.
Съдържание
Във всички магазини за кухненски консумативи можете да изберете инструменти за освобождаване на рибни трупове от обвивката на голямо разнообразие от дизайни и композиции. Те са както ръчни, така и електрически устройства. Изборът на един или друг вариант е оправдан от количеството на преработения продукт. В домашни условия обикновено се използват ръчни стъргалки, а в заведенията за хранене - електрически.
Ръчните инструменти също се различават един от друг:
И така, скрепер за премахване на рибени люспи може да бъде изцяло метален, изработен от различни сплави, пластмаса или комбиниран. Формата му е сравнима с тази на нож с назъбени надлъжни ръбове, фигурка на риба или масажна четка с кръгла основа и дръжка. В тези продукти зъбите са подредени по такъв начин, че по време на работа отделните люспи не се разпръскват наоколо, а се установяват на определено място.
Някои производители са оборудвали продуктите си с допълнителни контейнери за събиране на обелената люспа. Това максимално опростява процеса на почистване и минимизира разходите за последващо почистване.
Професионалните електрически устройства за подобна функция имат по-сложно устройство. С повишена производителност те създават най-удобните условия за използване в кухните на кафенета, ресторанти, столове. Оборудвани със специални решетки и контейнери, електрическите скали за риба предотвратяват попадането на обелени люспи върху други работни повърхности. Продуктите в тази категория също имат свои собствени характеристики. Те могат да се хранят от:
Такова разнообразие от функционалности разширява обхвата на тези продукти. Дори сред природата или риболова уредът ще намери своето приложение.
Опитни готвачи и експерти съветват да се придържат към следните препоръки за продуктивна и висококачествена обработка на рибни продукти:
Поради огромния брой продукти в тази категория, представени на потребителските пазари, е много лесно да закупите опция за продажба. Но преди да купите, все пак е препоръчително да си зададете няколко прости въпроса:
След като очертаете кръга от приоритети, можете спокойно да продължите към покупката.
Сред големия брой отзиви на хора, използващи ръчни и професионални електрически скали за риба, както местните, така и чуждестранните продукти заемат водещи позиции по популярност. Следва списък на най-често срещаните модели.
Този модел е представен от руски производители и бързо спечели популярност сред любителите на рибата. Удобният и в същото време прост дизайн ви позволява да премахнете висококачествени люспи дори на най-трудните места, без да повредите рибния труп. Според прегледите на потребителите, това устройство успешно се е справило с такива видове риби като костур, щука и щука.
Инструментът е изработен от хранителна неръждаема стомана с последващо полиране на повърхността. Частта, върху която са разположени 4 реда скилидки с различна височина, заема площ 2,8 х 4,5 см. Следващите 12 см са заети от дръжката. Връзката на работната част с дръжката е много здрава, което осигурява на продукта дълъг експлоатационен живот.
Продуктите на производствената компания Vetta привлякоха своите клиенти с наличието на специален контейнер за везни. Удобната ергономична форма ви позволява удобно да поставите инструмента в ръката си.Изработена от висококачествена пластмаса, с хоризонтални стоманени остриета, скалера бързо и ефикасно почиства рибния труп от люспи. Тя от своя страна не се разпръсква настрани, а е спретнато събрана в специален контейнер, който, докато се пълни, се почиства лесно.
Продуктите от местно производство принадлежат към типа професионален. Обмисленият дизайн и допълнителната функционалност, разбира се, осигуриха на този модел широка популярност. За разлика от предишния модел на тази марка, LuxFish 2M е оборудван със специална шпатула, която ви позволява удобно да отстранявате полепнали люспи и слуз от повърхността на рибата. Дръжката на уреда завършва с миниатюрна лъжичка, с която лесно се отстраняват вътрешностите на трупа, а от вътрешната страна на гръбнака на рибата се отстранява филмът. Работата на подвижните скилидки допринася за натрупването на обелени люспи до трупа, което създава допълнително удобство при последващото събиране на почиствания.
Въпреки че приспособлението е изработено от пластмаса, то се е доказало като надежден и издръжлив инструмент. Може да се използва както у дома, така и на открито или риболов.
Един от представителите на висококачествени стоки е немската марка Borner.Техният стилен и модерен дизайн, заедно с отличните почистващи свойства, ги направиха популярни сред голям брой потребители. Инструментите на тази марка не само ефективно премахват скалите, но и създават най-удобните условия в процеса. Те се състоят в противоплъзгащо покритие на дръжката, наличие на зъби с различна височина, което помага за почистване на рибни трупове с различни размери на скалата. След употреба устройството може да се окачи на халката, прикрепена към дръжката.
Продуктът е изработен от висококачествена хранителна неръждаема стомана, която отговаря на всички хигиенни стандарти.
Китайските производители, които доставят своите продукти с прилично качество на потребителските пазари, не останаха настрана. Обмислен дизайн, пълен комплект и в същото време малък размер направиха този модел "любим" както на домакините, така и на професионалните готвачи. Скреперът Promonova е особено привлекателен поради прозрачния контейнер за люспите, който ви позволява да проследявате пълнотата му и да извършвате своевременно почистване.
Продуктът е изработен от неръждаема стомана. Това му осигурява дълъг експлоатационен живот. Специален прибиращ се нож за дърворезба премахва нуждата от допълнителни кухненски инструменти и намалява времето за почистване.
Производителят също произвежда продукти в няколко цвята, което привлича жените при избора на правилния вариант.
Друг модел на местно производство също има свой потребителски сегмент. Те отбелязват отличното качество на устройството при почистване на малки видове риба. Благодарение на малките зъби отделните люспи не се разпръскват във всички посоки, а се концентрират на определено място.
Простият и в същото време удобен дизайн ви позволява да създадете най-удобните условия в процеса на работа с инструмента. Като суровина за производството на скрепера "Коробок" се използва висококачествен метал, който отговаря на необходимите хигиенни изисквания.
Моделът не изисква цялостно почистване, достатъчно е да го изплакнете под течаща вода.
Една от първите позиции в класацията на електрически скалери за риба е продуктът на китайската производствена компания Messer. Нарасналата популярност на продукта осигурява автономна употреба без свързване към стандартен източник на електроенергия. Работата се извършва за сметка на батерия с голям капацитет, което прави възможно използването на скалери за риба директно на мястото на риболов.
Устройството е оборудвано със защитен метален корпус, който ви позволява да предпазите останалите механизми на устройството от механични влияния. Добре обмисленото разположение на тази част предотвратява натрупването на обелени люспи вътре в нея, а обратното движение на главния механизъм улеснява отстраняването на остатъците от почистване по време на пречистване на водата.
Калъфът, защитен от влага, и акумулаторното устройство придружават използването на устройството директно по време на риболов.
Допълнително устройството е оборудвано със зарядно устройство, шестостенен ключ, инструкция и гаранционна карта.
Също така, продуктите на марката Nitfex са достойни за водещия етап на популярност. Осигурява лесно и качествено почистване на труповете на различни видове риба. Работата на продуктите от тази марка се извършва както автономно с помощта на 12V батерия, така и захранвана от централната електрическа мрежа чрез захранване.
Тялото на устройството е запечатано, което дава възможност да се мие без страх от повреда на части. Металният корпус предпазва пръстите от повреда и предпазва почистващия механизъм от механични въздействия. Тази част може да се мести и рибата може да се почиства от лявата страна.
Подвижните остриета от неръждаема стомана могат да бъдат заменени с нови, ако качеството на работа се влоши.
Уредът се доставя с приставка за гребен, шестостенен ключ, захранване и инструкция.
Този модел на вече добре позната марка за гореописаните продукти представлява мрежово захранване, автомобилна запалка и батерия.Такива възможности значително разширяват обхвата на приложението му: от дома до риболова. Влагоустойчивият корпус и защитният корпус срещу механични влияния съпътстват популярността на Messer LK-859D. Предимството на модела пред подобни продукти е в удобството на измиване на продукта след употреба, тъй като обелените люспи не засядат между почистващия механизъм и предпазния капак и се отстраняват лесно с вода.
Този модел се справя добре с видове риби като костур, шаран и судар. Висококачественото почистване се осигурява от остри остриета от неръждаема стомана.
Устройството е допълнително оборудвано с инструкция, гаранционна карта, шестостенен ключ, захранване.
Разнообразие от скалери за риба от различни производители напълно отговаря на търсенето на потребителите, както любители, така и професионалисти. В зависимост от условията на използване, желаните характеристики, няма да е трудно да изберете най-добрия вариант. Основното нещо е да не бързате да купувате първия попаднал инструмент, а внимателно да подходите към избора му. Въпреки че много от описаните модели не са скъпи като цена, все пак е желателно да поставите комфорта при използване и честотата на първо място. Предложените съвети в тази статия ще станат вид помощници в това. Така средствата ще бъдат изразходвани разумно, а закупеният продукт ще донесе желаното удоволствие в трудна задача.