Най-популярното и широко разпространено устройство за приготвяне на кафе е кафемашината за рожкови, която също се нарича кафемашина за еспресо, тъй като именно този тип устройство ви позволява да приготвите любимото си кафе еспресо.
Съдържание
Кафеварката за рожкови е електрически уред, чийто дизайн се състои от:
Принципът на работа е следният - под налягане през кафеените зърна се пропуска гореща вода.
Това устройство е от следните видове:
Понякога се нарича бойлерна кафемашина. Това е евтино устройство с опростен дизайн и в резултат на това ниска ефективност. Този тип устройство няма помпа, която повишава налягането, така че принципът на работа на такова устройство е доста примитивен: в отделно отделение водата се нагрява до кипене, след което гореща пара при налягане от 6 бара избутва кипене вода от отделението, като я прекарате през кафе. Обикновено бойлерът е с малък обем, така че водата да се нагрява равномерно и силно. Този тип кафемашина няма термостат, така че винаги довежда водата до кипене. Поради това кафето се вари с твърде гореща вода и вкусът на напитката се оказва суров.
Това са устройства с вибрираща или ротационна помпа. Първият вариант е най-често срещаният. Това е устройство, оборудвано с елемент, който създава натиск чрез вибрации.Кафемашината с ротационна помпа е широко разпространена в професионалната сфера. Водата тук се загрява до 95 градуса, след което устройството създава равномерно и постоянно налягане от 15 бара с помощта на ротационна помпа. Напитката се оказва вкусна, богата, като същевременно запазва деликатен аромат. Всички модели помпени кафемашини са оборудвани с термостати за регулиране на степента на нагряване. Скъпите модели имат автоматична и полуавтоматична система за управление, а също така са оборудвани с редица допълнителни функции: нагряване на чаша, бърза пара, автоматично изключване и други.
Класически компактен модел, оборудван с ръчен капучинатор. "Krups Calvi Meca XP 3440" е направен в сдържан, спокоен дизайн. Помпата осигурява налягане от 15 бара. Загряването става бързо благодарение на вградения термоблок. С този модел можете да приготвяте еспресо, капучино, лате. Приготвянето на напитката става в ръчен режим, при който броя на порциите, плътността на млечната пяна се определя от потребителя. Дизайнът на устройството е оборудван с отделение за мерителна лъжица, както и за сменяеми филтри. Корпусът на кафеварката е изработен от пластмаса, тавата на подвижната тава е от метал. Обемът на резервоара за вода е 1,1 литра. Средната цена на модела е 9900 рубли.
Моделът е изработен в корпоративен класически дизайн. Сглобката е с високо качество, а дизайнът на устройството е оригинален. Що се отнася до налягането, вградената помпа осигурява оптимална стойност от 15 бара. Нагревател тип бойлер, висококачествени филтри, което води до ароматна, богата напитка с пяна от кафе. Контейнерът за вода е монтиран вътре в конструкцията, има малки размери и обем от 1,25 литра. Освен това резервоарът е оборудван с индикатор за нивото на водата - вложка от прозрачен материал. Максимално допустимата височина на чашата е 8,5 см.
Тук ръчно се приготвя млечна пяна за лате или капучино, за която е предвидена специална дюза. Корпусът на "Gaggia Gran De Luxe" е изработен от метал и пластмаса. Средната цена е 12 933 рубли.
Малка, удобна кафемашина, която се отличава с лекота на управление. С този скромен модел можете лесно и бързо да приготвяте любимите си напитки - еспресо, лате, капучино - у дома. Контролният панел е прост, практически не изисква използването на инструкции. Допълнително е предвидена система за индикация на текущите настройки. Напитките могат да се приготвят автоматично, моделът има шест вградени програми за приготвяне на големи или малки порции по горните рецепти.
Налягането се подава малко под оптималните 15 бара, но тази функция не влияе на качеството на напитката и млечната пяна. Котелът действа като нагревателен елемент, следователно, ако нагряването не е твърде бързо, кафето се оказва наистина горещо. Резервоарът за вода събира 1,5 литра. Подвижен капучинатор, оборудван с 0,4 л контейнер за мляко. Максимално допустимата височина на чашата е 10 см. Средната цена е 13 990 рубли.
Малък размер кафемашина за еспресо, изработена от качествени материали. Дизайнът на устройството е стилен, предлага се както в класически стил, така и в ярки цветови опции. Управлението е просто и ясно. Вграденият термоблок отговаря за скоростта на нагряване, нагряването е бързо, но температурата на изхода на напитката не е достатъчно висока в сравнение с котелната система. Ръчното рамо за пара има удобен ъгъл на изход, благодарение на който може да се приготви млечна пяна за капучино или лате в дълбока и голяма купа. Допуснатата от дизайна височина на чашата е 7 см. Стандартната функционалност е допълнена с възможност за приготвяне на две чаши кафе едновременно. Обемът на съда за вода е 1 литър. Средната цена на модела е 27 810 рубли.
Популярен модел кафемашина рожков с висококачествена изработка и ергономичен дизайн. В допълнение, "De'Longhi EC 850 M" се сравнява благоприятно с конкурентни модели с богата функционалност. Това е удобен, добре проектиран уред, който осигурява удобно и бързо приготвяне на любимата ви напитка.
Устройството поддържа оптимално ниво на налягане (15 бара). Нагревателният елемент (вграден термоблок) е отговорен за бързото нагряване. Функционалността на "De'Longhi EC 850 M" включва автоматични програми за приготвяне на еспресо, капучино или лате. Можете да изберете предпочитания от вас размер на порция, без да се налага да наблюдавате приготвянето. Моделът е оборудван с няколко филтъра, за една или двойна порция напитка. Cappuccinatore автоматичен, оборудван с контейнер за мляко, чийто обем е 0,5 литра. Що се отнася до резервоара за вода, той събира 1 литър. Бутоните за управление и настройка са оборудвани с индикатори. Корпусът на устройството е изцяло изработен от метал. Средната цена на модела е 28 490 рубли.
Класически модел с елегантен дизайн от популярен производител. Система за управление от смесен тип, електронно-механична, доста лесна за научаване. Допълнително удобство се създава от подсветката на бутоните за управление, такава полезна функция ви позволява да готвите на тъмно или в здрач. Освен това Polaris PCM 1516E Adore Crema осигурява нагревател за чаши, за да поддържа кафето горещо по-дълго. Що се отнася до техническите характеристики, вградената помпа създава оптимално ниво на налягане (15 бара), резервоарът за вода съдържа 1,2 литра. Корпусът на устройството е изцяло метален, а средната цена на модела е 8999 рубли.
Стилен, компактен модел в метална кутия. Резервоарът за вода събира 1,5 литра. Вградената помпа осигурява налягане от 20 бара. Горещата вода, преминаваща през смлени кафеени зърна под такова налягане, извежда максимално вкуса и аромата на кафето. Кафената пяна е плътна и гъста. Вграденият уред за капучино ви позволява да приготвяте лате и капучино.
Корпусът на устройството е изработен от черна пластмаса и неръждаема стомана. Рогът е метален. Управлението е просто, сензорен тип, бутоните са оборудвани с индикатори, така че е лесно да се проследят етапите на приготвяне на напитка.Повърхността, на която се поставят чашите е недраскана и устойчива на леки механични повреди, благодарение на което BRAYER BR-1101 запазва естетичния си вид за дълго време. Средната цена е - 9590 рубли.
Кафеварка с висока мощност и скорост. Дизайнът на модела е изработен от висококачествени материали. Управлението е удобно и добре обмислено. Друго несъмнено предимство е стилният дизайн.
Вградената италианска помпа осигурява налягане от 15 бара, това ниво ви позволява да разкриете вкуса на напитката и да запазите богатия аромат. Система за отопление на котела - температурата на нагряване е постоянно висока, кафето остава горещо за дълго време. Моделът е снабден с вградени програми за автоматично приготвяне на еспресо, капучино, лате, като не е необходимо потребителят да следи процеса - GARLYN ще направи всичко автоматично.
Размерът на порциите може да се зададе ръчно, според вашите собствени предпочитания, като зададете размера през контролния панел. Възможно е също така да регулирате обема на млечната пяна за лате или капучино - съответният регулатор се намира на тялото на резервоара за мляко. И двата контейнера, за вода и мляко, имат достатъчно обем за приготвяне на няколко чаши кафе без допълнително зареждане.
GARLYN ви позволява да приготвяте две порции напитка едновременно. За малките чаши е предвидена отделна поставка, за големите (11см) има подвижна табла.Средната цена на модела е 13 900 рубли.
Rozhkovy кафемашина от руски производител. Това е класически, доста прост модел с удобни контроли. Можете да приготвите любимата си напитка, като натиснете само един бутон. Размерът на порцията може да се регулира ръчно. Налягането тук е стандартно (15 бара). Рогът е направен по технологията “Perfect Brewing”, благодарение на която млечната пяна е плътна и пухкава. "VITEK VT-1522 BK" е оборудван с автоматичен капучинатор. Тялото е изработено от неръждаема стомана и пластмаса. Обемът на резервоара за вода е 1,4 литра. Средната цена на "VITEK VT-1522 BK" е 15 905 рубли.
Кафемашина със сензорна система за управление, с която можете да приготвяте както класически, така и авторски рецепти за кафе (еспресо, американо, капучино, лате, чаша, раф и други). Стилен дизайн превръща устройството в истинска декорация на интериора. Обемът на водосъдържателя е 1,5 литра.
Дизайнът на модела е оборудван с автоматичен капучинатор, който самостоятелно приготвя млечна пяна. Също така, "REDMOND RCM-CBM1514" е оборудван с маса, на която можете да затоплите чаши за кафе само за 5-10 минути. Що се отнася до обема на порциите, тук той се задава автоматично, но настройките могат да се регулират ръчно, като изберете желаното количество напитка. Трябва да се отбележи, че избраният от потребителя размер на порцията се запомня от устройството.
Този модел има функция за изключване на устройството след 30 минути неактивност или при прегряване. Средната цена е - 9870 рубли.
Още един достоен модел сензорна кафеварка от REDMOND. Контейнерът за вода побира 1,5 литра, достатъчен за приготвянето на 12 чаши американо. Нивото на налягане е стандартно 15 бара. Обемът на порциите напитки може да се променя по ваша преценка, а зададената настройка може да бъде запазена в паметта на устройството, което елиминира необходимостта от преконфигуриране всеки път, когато влизате в кафемашината. Дизайнът на модела ви позволява да приготвяте лате и капучино, като с помощта на накрайник за капучино се разбива нежна млечна пяна. В допълнение, "REDMOND RCM-M1513" е оборудван с маса за затопляне на чаши, а също така предоставя възможност за приготвяне на две порции напитка едновременно. Комплектът включва книга с рецепти, събрала различни рецепти за кафе напитка.Средната цена на модела е 10 699 рубли.
Компактен класически модел, чиято мощност е достатъчна не само за домашна употреба, но и за професионална употреба, в кафенета или ресторанти. Оборудван с енергоспестяваща бойлерна отоплителна система, обемът на водосъдържателя е 2L. Тялото е изработено от метал, парният клапан е от неръждаема стомана и пластмаса. Парният клапан е регулируем, нивото му на въртене е 360 градуса. Осигурена е функция за едновременно приготвяне на две чаши. Управлението е чувствително на допир, удобно и просто - леко докосване е достатъчно, за да стартирате процеса, а подсветката на бутоните ви позволява да готвите в здрач или тъмно. Също така има индикатори за нивото на водата и отоплението. Средната цена е - 63 524 рубли.
Когато избирате устройство за домашно или професионално приготвяне на кафе напитка, трябва да обърнете внимание на основните параметри:
ниво на налягане. Колкото по-висок е този показател, толкова по-добро е кафето еспресо. За кафемашини с пара нивото на налягане обикновено не надвишава 4 бара, за кафемашини с помпа - от 15 (оптимално ниво) до 19 бара.
Материал на резервоара за вода. За предпочитане контейнерът е направен от боросиликатно стъкло или фибростъкло. В други случаи водата може да придобие неприятен вкус на пластмаса.
Рог материал. Най-добрият вариант е рог, изработен изцяло от метал. Лесно се измива, нагряването на такъв конус става равномерно, което означава, че напитката на изхода е богата и ароматна. Що се отнася до пластмасовите рога, те придават на готовото кафе кисел вкус.
Материал на тялото. Rozhkovy кафемашини са всички метални, пластмасови или смесен тип. По-добре е да се даде предпочитание на метала, неговият дизайн е по-надежден. Пластмасовият модел обаче може да бъде много издръжлив и да издържи дълго време.
Броят на рогата. Една проста кафемашина обикновено е оборудвана с един рог. Двурогите са в състояние да приготвят две порции напитка едновременно, така че този тип устройство е по-подходящо за голямо семейство или за използване в офис кухня.
Обемът на резервоара за вода. Този параметър не влияе на качеството на кафето, но колкото повече вода съдържа резервоарът, толкова повече порции могат да бъдат приготвени без допълнително зареждане.
Допълнителни функции. Тяхното присъствие не само отговаря за комфорта на потребителя, те могат да подобрят вкуса и качеството на кафето. Тези характеристики включват:
индикатор за нивото на водата в резервоара - благодарение на него не е необходимо да изваждате контейнера всеки път, за да проверите количеството вода;
автоматично изключване - елиминира необходимостта да чакате края на процеса, без да напускате кафеварката. В допълнение, тази функция предпазва устройството от прегряване, като автоматично го изключва при критична температура.
Цена. Този критерий зависи от възможностите и предпочитанията на потребителя, така че можете да изясните само средната цена на определен тип кафемашина за рожкови, за да избегнете нежелано надплащане:
Ако говорим за дизайна като цяло, когато избирате устройство, трябва да обърнете внимание на качеството на сглобяването му: устройството трябва да е издръжливо, без дрънкащи части, без неприятна или остра химическа миризма. Лека миризма на пластмаса е приемлива, изчезва по време на употреба.
Правилно подбраната кафеварка за рожков ще осигури дълго време вкусно кафе или кафе и млечни напитки, както и любимото на деца и възрастни кафе с добавки, топинги и дори какао.