Съвременните кафемашини набират популярност благодарение на простата технология, ефективността и мобилността на устройствата. Имайки предвид рейтинга на най-добрите заливки за 2022 г., можете да направите подарък на любител на кафето, близък приятел.
Съдържание
Pour over (от английското „pour over“ - изсипете отгоре) е модерно устройство за приготвяне на кафе у дома, на работа, сред природата, на село. Други имена са фуния, капкообразувател.
Класическата структура на конструкцията: чаша (конусовидна, фуниевидна) с широка основа, спирални жлебове по вътрешните стени, дупка на дъното (една или повече). Такова устройство се монтира върху съд (кана, голяма чаша), поставя се филтър, добавя се смляно кафе и се разлива гореща вода.
Предимства на метода:
Всички заливки се различават по категории:
Класическата версия е керамична неотделима форма. Пластмасови опции - ниска цена, лесни за почистване, лесни за транспортиране. Стъклени гледки - красива гледка, средна цена, качествен материал. Метал - лек, висока топлопроводимост, висока цена (мед).
Класическата фуния се използва с други предмети: чайник, съд или кана, филтри, хронометър, кантар.
Особеността на чайника е дълъг извит накрайник, изработен от метал.
Съд - Можете да използвате голяма чаша или кана за кафе.
Филтрите са еднократни (хартиени), многократни (найлонови, метални).
Методите за готвене се различават по вкуса, количеството кафе и вода, съотношението на сортовете, вида на смилане. Класическият принцип на готвене включва следните стъпки:
Разход: 9-10 г кафе на 100-110 мл вода (температура 94-96⁰С). С бърз или бавен поток можете да регулирате смилането (вземете фино или средно).
Преди да купите, трябва да обърнете внимание на характеристиките, да вземете решение за категориите:
Предпоставка е да разберете цената на филтрите, наличността в онлайн магазините.
Прегледът се основава на популярност сред купувачите на онлайн магазини, сайтове за кухненски уреди, пазар на Yandex. Има три групи по стойност (рубли): до 1000, от 1000 до 2000, над 2000. Има група комплекти, които включват допълнителни елементи: контейнери, филтри за многократна употреба, стойки.
Цената е 949 рубли.
Производител е Timemore (Китай, Тайван).
Състои се от три части: стъклена форма без дръжка, пластмасова поставка, алуминиева основа. Между стъкления ръб и металната основа има силиконово уплътнение.
Имоти:
Три нива: горно, средно (два реда жлебове, ребра), долно (разположено е 15-20 g кафе).
Няма издутини на горното ниво, гладка повърхност, плътно прилягане на стените на филтъра. Средно - началото на широки канали, вертикални ребра, мястото на основното варене на напитката. Долният слой е смляно кафе, стеснени бразди.
Опаковка - кубична картонена кутия с тъмен цвят, бежово-златист шрифт, шарка.
Параметри: височина - 15 см., тегло - 400 гр.
Цената е 825 рубли.
Производителят е Fujian Province Guang Fu Tea (Китай).
Има бяла версия на продукта.
Керамичната фуния е с класическа форма, външни хоризонтални издатини, вътрешни канали. Има солиден дизайн, странична дръжка, равномерно покритие от всички страни.
Продуктът е предназначен за 4 порции.
Размери (см): диаметър - 13,5, височина - 9,5.
Цената е 540 рубли.
Произвежда се от популярната компания "Hario" (Япония).
Прозрачната пластмасова форма е с широка основа, тънка странична дръжка. Вътрешната страна е покрита с дъговидни, зигзагообразни канали. Материал - полипропилен.
Подходящ за приготвяне на 1-2 порции (размер 01).
Използва се с филтри Hario (размер 01).
Размери (см): диаметър - 10, височина - 8,2. Тегло с опаковката - 0,3 кг. Параметри на кутията (см): височина - 10, ширина - 11.
Цената е 540 рубли.
Производителят е известната японска компания Hario.
Класически дизайн от една част. Има широка основа, тънка дръжка. Използва се с филтри.
Особености:
Параметри на опаковката (см): височина - 10, ширина - 11, дебелина - 9. Тегло - 100 гр. Пълен комплект - мерителна лъжица с деления (8, 10, 12).
Цената е 497 рубли.
Производителят е руската търговска марка "Clean Cup".
Прозрачната конична форма е изработена от хранителна пластмаса (AS пластмаса). Има вътрешни дъговидни канали, кръгла стойка, странична река.
Особености:
Параметри на продукта (см): ширина на дъното - 10, диаметър - 9.
Опаковка - картонена квадратна кутия. Основният фон е бял. Шрифт - черен, зелен. Преден панел - снимка, име на продукта. Обратната страна е рецептата. Долната широка лента на целия обем на квадрата е подчертана. Размери на кутията (см): височина - 10, ширина - 10. Тегло с опаковката - 135 гр.
Цената е 1098 рубли.
Стоки на популярната марка "Sima-land" (Русия).
Стъкленият капак има вълнообразен горен ръб. Вътрешната повърхност е покрита с вълнообразни преходи. Размерите на основата са по-малки от диаметъра на плота, има висока стойка, тънка дръжка.
Размери (см): височина - 11.7, диаметър - 10. Тегло - 209 гр.
Цената е 1433 рубли.
Производителят е китайската марка "MikiMarket".
Продуктът е изработен от керамика. Основният цвят на външната повърхност е черен. Особеност: интериорът е декориран с бяла керамика. Има широка основа, здрава странична дръжка.
Размери на продукта (см): дължина - 12,5, ширина - 10, височина - 8.
Продава се в картонена кутия. Размери на опаковката (мм): дължина - 170, ширина - 110, височина - 95. Тегло с опаковката - 400 гр.
Цената е 1,159 рубли.
Керамичната форма се състои от две съвместими части: основен контейнер, дървена опора. Основната форма е бяла, керамична. Всички страни са прегънати, с еднакви ребра. Поставка - дървена, кръгла, има кръгъл отвор в средата.
Параметри (мм): диаметър - 120, височина - 80.
Тегло с опаковката - 0,306 кг. Размер на опаковката (мм): дължина - 165, височина - 110, ширина - 100.
Цената е 1150 рубли.
Производителят е популярната марка "Bialetti" (Италия).
Отличава се с нестандартен дизайн - осмоъгълна форма на контейнера, долна основа. Вътрешните страни са оборудвани с прави вертикални улуци. На лицевата страна има символ на марката (очертание на фигура на човек с вдигната дясна ръка). има червена версия.
Характеристика - пластмаса, термоустойчива, широка дръжка.
Продуктът е предназначен за 2 порции (200 мл напитка).
Размери (мм): височина - 95, вместимост - 60 мл, тегло - 100 гр.
Цената е 7490 рубли.
Производителят е известната японска компания Hario.
Основната разлика е изцяло медният корпус. Допълнителна особеност е, че вътрешните жлебове имат различни дължини (редуващи се къси и дълги), противоположни на посоката на жлебовете. Основа без шарки, гладка и полирана повърхност. Страничната дръжка е тънка метална пластина. Има извита форма, закрепена само в една точка с две закопчалки (долна основа).
Размер 02 - можете да приготвите 2-4 порции с един филтър, обемът на напитката е до 400 ml.
Включена мерителна лъжица с маркировка (8, 10, 12 g).
Размери (мм): височина - 92, горен диаметър - 137, ширина на стойката - 115. Тегло - 400 гр.
Цената е 2 290 рубли.
Продуктът се произвежда от популярната марка "HARIO" (Япония).
Солидната керамична конструкция ви позволява да приготвяте до 4 напитки (250 ml). Различава се в ярко жълт цвят (външна, вътрешна повърхност).
На две места има тънка жълта странична панделка.
Допълнителен елемент е мерителна лъжица.
Размери (мм): височина на продукта - 110. Параметри на кутията (мм): ширина - 110, височина - 130, тегло - 500 гр.
Цената е 2,175 рубли.
Стоки от широко разпространената марка "Hario" (Япония).
Класическа конструкция от червена керамика. В горната част на лицевата страна има фирмено лого размер (02). Страничният тънък лък не се нагрява. Долната страна е надписът "made in Japan" (на английски - произведено в Япония).
Серията продава и други цветове: бяло, индиго, тифани.
Размери: диаметър - 120 мм, тегло с опаковката - 500 гр.
Допълнителен елемент е мерителна пластмасова лъжица (три деления). Могат да се използват филтри Hario: VCF-02-40, VCF-02-100W.
Цена - 7.750-8.150 рубли.
Производителят е известната компания Eva Solo (Дания).
Комплектът се състои от три елемента: метален филтър, стъклена кана, тапа.
Филтър - неръждаема стомана, за многократна употреба, фина перфорация на основната повърхност. Кана - прозрачна, боросиликатно стъкло, вместимост 1л. Има чучур, заоблена дръжка, не загрява. Долната част близо до дъното е надписът на името на фирмата. Голяма запушалка от корк затваря плътно гърлото на каната.
Препоръчително е да вземете 45-60 g смляно кафе на 1 литър гореща вода (94-96⁰С). Налейте вода на тънка струя, извадете стоманения филтър, затворете каната с тапа.
Размери на каната (см): височина - 21, ширина - 12. Тегло (гр): съд - 460, заедно с кутията - 700. Дължина на съда, филтъра - 24 см.
Цената е 997-1,327 рубли.
Производителят е китайската компания Tistar Shanghai Glassware Manufacture.
Състои се от три части: съд, фуния, стойка. Съдът има формата на лабораторна колба с малък накрайник. Каната е изработена от термоустойчиво полупрозрачно синьо стъкло, без шарка. От предната страна има скала (ml): 150, 300. Горната част под врата се затваря с широка сива силиконова лента (замяна на страничната дъга).
Фуния - стъклена, синя, конусовидна, люспеста шарка. Монтиран върху колбата с дървен диск.
Предлагат се цветови опции: прозрачно, кехлибарено (оранжево) стъкло.
Параметри на продукта (mm): обща височина - 180 (140 колба, 110 фуния). Диаметри (mm): фуния - 90, горна част на колбата - 70, дъно - 85. Вместимост - 400 ml. Тегло - 192 гр.
Параметри на опаковката (cm): стъклена лейка - 10, височина на колбата - 14, ширина на съда - 9.
Може да се мие в съдомиялна машина.
Цената е 4200 рубли.
Производител е фирма "Kitchen Angel".
Комплектът се състои от два елемента: метална фуния, стъклен съд.
Фуния - неръждаема стомана, форма на купа, вертикални канали, кръгла основа.
Съд - прозрачно стъкло, с форма на колба, малко гърло, дръжка (дървената основна част е закрепена към съда с метален диск). Има вместимост 0,5 литра, височина 12 см.
Масата на каната е 0,6 кг.
Цена: 14.191-17.287 рубли.
Продава се от Timemore (Китай, Тайван).
Състои се от седем части: Crystal Eye Drippe фуния, Fish Kettle, Tiememore Nano кафемелачка, три контейнера, хартиени филтри (10 броя). Целият комплект е опакован в тъмен калъф, който се затваря с цип.
Фуния - пластмасова, прозрачна. Има два реда вертикални канали, широка основа.
Чайник - трислойно тефлоново покритие, дебелина на стената 1,2 мм, топлоизолираща дъга, горен капак. Отпред има дълъг, извит нос. Вместимост - 0,3 литра.
Ръчната мелница се отличава с: сгъваема дръжка, настройка на смилането, стоманени воденични камъни, алуминиев корпус. Височината на кафемелачката е 10 см.
Три контейнера се затварят с капаци, могат да съхраняват 15 g кафе. Има възможност за подписване на всеки контейнер индивидуално. Тялото е от алуминиева сплав.
Размери на опаковката (см): ширина - 34, дебелина - 11, дълбочина - 26. Тегло на опаковката - 1,350 кг.
Цена: 2.650-3.372 рубли.
Продуктът е на японската марка "Hario".
Сгъваемият комплект се състои от три части: съд, фуния, подвижна силиконова подложка.
Съд - прозрачно термоустойчиво стъкло, форма на колба, малък накрайник. На тесния провлак има заместител на дръжката - широка черна силиконова лента със закопчаване (копче). Вместимостта на съда е 0,7 литра. Фуния: пластмасова, черна, широк отвор, спираловидни канали.
Допълнително оборудване - 40 броя хартиени филтри.
Размери на опаковката (см): височина - 20, ширина - 13. Тегло - 0,6 кг.
Модерен вид кафемашина, която помага на любители и професионалисти да избират, създават нови видове кафе. Фуниите се избират и дават по-лесно, след като разгледате класацията на най-добрите преливания за 2022 г.