В момента има голям брой различни ястия от картофи, които не се приготвят само от него: първи ястия, основни ястия, десерти, напитки и др. У дома приготвянето на ястие за семейството е съвсем просто, картофите могат да се обелят на ръка. Но на места като кафенета, ресторанти, където всеки ден има голям брой посетители, ръчното почистване е меко казано неудобно. Затова те измислиха специални индустриални обелки за картофи, които сами белят картофите. Сега има много производители, които се занимават с разработването и производството на тези устройства.
Съдържание
Има два вида белачки за картофи:
Непрекъснато работещите често се използват в големи институции и периодично работещи в малки предприятия.
Машината се състои от голяма метална купа, стените й са покрити със специален материал, който по-късно ще отлепи кората от картофи. В горната част има специален прозорец, където ще се сгъват картофите. След обелване на картофите кожата ще бъде изпратена в контейнер, който може да се обели след използване на машината. В допълнение към конвенционалните белачки за картофи може да има контролен панел и плочи за ножове, които подобряват качеството на обработка.
Картофите се потапят в машината през специален прозорец в голяма купа. След това се налива малко вода, така че картофите да се измият по време на почистването. След като машината се включи, купата започва да се върти бързо. защото купата е покрита с уникален материал, когато картофът и стената влязат в контакт, кората ще започне да се отлепва, като по този начин се получава почистване. След почистване остатъците се изпращат допълнително в контейнера за остатъци.
Трябва да обърнете внимание на списъка с критерии за избор:
Сега има много различни производители на тези машини, т.к. това е полезно и надеждно оборудване.Разбира се, в продължение на дълго време се появиха техните популярни модели, производители, отличителна черта на тези марки е устойчивостта, ефективността и качеството, рейтингът е представен по-долу.
Това почистване е направено от беларуската компания "Торгмаш". Устройството е до известна степен универсално, то може да обели не само картофи, но и моркови и цвекло. Тази машина има висока производителност, което я прави уникална, но има един недостатък. Свързва се към трифазна мрежа, а не всеки ресторант или кафене има такава, затова при закупуването му трябва да разберете каква връзка има заведението. Управлява се механично. В рецензиите купувачите отбелязват приемлива цена и добра производителност, която е доста висока, не всяка машина може да издържи на такова натоварване. Този модел белачка за картофи е в средния ценови сегмент, цената е от 29 хиляди рубли - до 36 хиляди рубли.
Характеристика:
Мощност: 750 вата.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 290 кг/ч.
Дължина: 85см.
Широчина: 65см.
Дълбочина: 45см.
Материал: неръждаема стомана.
Тегло: 46 кг.
Капацитет: 9 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: 33 хиляди рубли.
Тази белачка за картофи се различава значително от предишния модел, но не изостава толкова много. Този модел има добри характеристики, отлично качество и висока надеждност. Изработен е от неръждаема стомана и пластмаса.Тази машина почиства и други кореноплодни култури, като цвекло.
Белачката за картофи може да бъде свързана и към водопровода, за да могат кореноплодите да се измиват добре по време на почистване. Удобен е за използване поради следните две неща: наличието на таймер за отчитане на времето и устройство, което помага да не се замърсява канализацията. Според купувачите, това е един от висококачествените модели, той може да бъде свързан към обикновен контакт, където 220 волта, добър капацитет, колкото 15 кг картофи. За съжаление цената на този модел не е много ниска, но въпреки това качеството е добро и има допълнителни удобства при използване.
Характеристика:
Мощност: 750 вата.
Напрежение: 220 волта.
Материал: неръждаема стомана и пластмаса.
Производителност: 300 кг/ч.
Дължина: 400 мм.
Широчина: 530 мм.
Тегло: 60 кг.
Капацитет: 15 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: 49 хиляди рубли.
Висококачествена електрическа картофобелачка с всички части произведени и внос от Италия. Тази машина има интересен дизайн: двигателите имат няколко мини вентилатора, а на капака можете да намерите превключвател. Дизайнът е лесен за разглобяване, така че когато дойде време да почистите всичко, няма да е трудно да разглобите машината. Можете лесно да намерите заместител на части и материали и да ги смените в случай на счупване. Също така този модел има някои функции: регулиране на височината на краката и възможността на машината да разтовари напълнения контейнер самостоятелно. Купувачите в коментарите си обръщат внимание на удобството и качеството.Удобно е да извадите обелените картофи от контейнера. Клиентите също отбелязаха услугата, когато в точното време можете да видите състоянието на частите. Най-лошото е цената. Цената е много висока, но въпреки това има предприятия и институции, които биха предпочели да дадат толкова пари и да закупят висококачествено оборудване, отколкото да спестят пари и да страдат от инвестирането на пари в постоянни ремонти на автомобили.
Характеристика:
Мощност: 735 вата.
Напрежение: 220 волта.
Производителност: 168 кг/ч.
Размери: 470x545x910.
Тегло: 41,5 кг.
Капацитет: 10 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: от 105 хиляди рубли. - 155 хиляди рубли.
Отличителна черта на тази машина е цифровото управление. Също като предишните модели, има регулируеми крака и голям прозорец. Машината е изработена от висококачествени материали и има добра стабилност. Моделът на тази марка е един от най-популярните сред купувачите, въпреки че цената не е много малка. Всеки, който се грижи за качеството и дългия експлоатационен живот на машината, няма да спести от такъв продукт. Допълнителните удобства включват наличието на таймер и филтриращи почиствания. Освен това машината може да бъде свързана към водопровода и след обелване на картофите да се изплакне. Като цяло коментарите са положителни, отбелязват се качеството на материалите и лекотата на използване. Несъмнено високата му цена ще бъде голям минус, но си заслужава.
Характеристика:
Мощност: 900 вата.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 500 кг/ч.
Габаритни размери: 530x665x955.
Тегло: 46 кг.
Капацитет: 18 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: около 100 хиляди рубли.
Atesy е добре позната марка, която произвежда най-добрите автомобили, произведени в Русия. MOK-150A е уникален модел, т.к има много предимства. Тази картофобелачка бели не само картофи, но и други кореноплодни култури. Има възможност за свързване към водопровода за измиване на почистените продукти. Стоките са изработени от качествени материали, неръждаема стомана. По време на процеса на почистване самата машина включва вода за по-добра обработка на зеленчуците, освен това има специални дискове вътре, които ще помогнат за почистването на кореноплодите по време на обработката. Голям плюс е фактът, че въпреки мощността, моторът практически не издава шум и не издава звуци. Коментарите са положителни, купувачите оценяват високо този продукт. Качеството е отлично, работи без прекъсване, продавачите в специализираните магазини са общителни, внимателни и компетентни.
Характеристика:
Мощност: 0,38 kW.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 150 кг/ч.
Материал: неръждаема стомана.
Дължина: 830 мм.
Широчина: 576 мм.
Дълбочина: 605 мм.
Тегло: 48 кг.
Капацитет: 7 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: 40 хиляди рубли. - 65 хиляди рубли.
Още една италианска картофобелачка, която се открои със своите параметри и качества.Тя, подобно на предишните модели, може да обели не само картофи, но и други кореноплодни култури. Има възможност за свързване към водопровод. Машината е изработена от неръждаема стомана, плочата, която почиства кореноплодите, се състои от силикон и алуминий. В горната част има прозорец от стъкло, за да може човек да наблюдава целия процес и при необходимост да го коригира. Оценките като цяло са добри, купувачите са доволни от този продукт. Акцентът е поставен върху производителността, качеството на материала и обработката.
Характеристика:
Мощност: 1 kW.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 250 кг/ч.
Материал: неръждаема стомана.
Дължина: 80см.
Широчина: 32см.
Дълбочина: 42см.
Тегло: 26 кг.
Капацитет: 8 кг.
Гаранция: 12 месеца.
Средна цена: около 50 хиляди рубли.
Българска картофобелачка. Машината е подходяща както за заведения, така и за ресторанти. Белят се не само картофите, но и морковите, ряпата, цвеклото и други кореноплодни. Клиентите са много доволни от тази машина. Добро качество, голяма гаранция, на сайта можете да намерите инструкции, където всичко е подробно, включително как да се грижите за това почистващо устройство. Почистването на зеленчуци е достатъчно бързо, не отнема много време. Мотора работи тихо, не издава излишни звуци. Материалът е неръждаема стомана, самото оборудване е електрическо. Цената е разумна, отговаря на качеството. Производителността е много висока, удивително е, че машината е в състояние да издържи на такова натоварване.
Характеристика:
Мощност: 0,55 kW.
Напрежение: 380 волта.
Производителност: 325 кг/ч.
Материал: неръждаема стомана.
Дължина: 87см.
Широчина: 68см.
Дълбочина: 53см.
Тегло: 72 кг.
Капацитет: 12 кг.
Гаранция: 12 месеца
Среден ценови сегмент: около 60 хиляди рубли.
Още една картофобелачка произведена в Италия. Тази белачка за картофи може да се използва дори в големи предприятия, тъй като нейните параметри са просто невероятни. Може да почиства всички видове кореноплодни култури. Машината е свързана към канализацията и водопровода, за да няма теч и други непредвидени обстоятелства, в купата има специален капак, който предотвратява изтичането. За разлика от предишните модели, този няма автоматично, а механично управление. Изработен е от добри материали, неръждаема стомана и покрит с високо устойчив материал. Цената е много разумна, особено като се има предвид качеството. Как да се грижите и как да инсталирате белачка за картофи можете да намерите в инструкциите, които са приложени към сайта. Оценките са високи, купувачите хвалят това оборудване.
Характеристика:
Мощност: 1,1 kW.
Напрежение: 380 волта.
Произведени: 500 кг/ч.
Изработен от: неръждаема стомана.
Дължина: 85см.
Широчина: 44см.
Дълбочина: 56см.
Тегло: 43 кг.
Капацитет: 14 кг.
Гаранционен срок: 12 месеца.
Средна цена: 54 хиляди рубли.
Това е може би най-надеждната и висококачествена картофобелачка сред всички останали. Изработен от неръждаема стомана, покрит със специални устойчиви материали, които ще го предпазят в бъдеще и ще удължат експлоатационния му живот. Краката са регулируеми, самият дизайн се разглобява лесно, така че ако машината е много замърсена, тя може да бъде разглобена и изпратена в съдомиялната машина и измита. Всички необходими бутони са разположени в горната част, на капака, което означава, че няма да се налага да се катерите навсякъде и да търсите бутона за стартиране или превключвателя. Капакът се затваря много плътно и не изпуска водата. Клиентите са доволни от този модел и го използват с голямо удоволствие. Той е добре направен, лесен за използване, не вдига много шум и дава доста много картофи.
Характеристика:
Мощност: 1,1 kW.
Напрежение: 385 волта.
Производителност: 340 кг/ч.
От какво е изработен: неръждаема стомана.
Дължина: 120см.
Широчина: 56см.
Дълбочина: 65см.
Тегло: 53 кг.
Капацитет: 20 кг.
Гаранция: 12 месеца.
Средна цена: 110 хиляди рубли.
В зависимост от мястото и интензивността на използване, всеки купувач може да закупи необходимото оборудване за белене на картофи и други кореноплодни култури. Какво ще бъде в основата на избора зависи и от потребителя. Съвременният пазар предлага доста богат избор от оборудване за кафенета, ресторанти и столове в различни ценови категории.Но във всеки случай собственикът на предприятието, който не е безразличен към качеството на предоставяните услуги в сферата на кетъринга и мисли за комфортни условия на работа на своя персонал, ще се погрижи за такова просто, но много полезно оборудване като белачка за картофи. И кой модел да изберете ще зависи само от купувача.