Класация на най-добрите преси за хамбургери и банички за 2022 г

Всеки може да направи кюфтета. Но за да придадете на каймата идеална кръгла форма и същата дебелина за равномерно пържене, ще трябва да се поправите. За да спестите време, можете да използвате преса за хамбургер.

За домашна употреба е по-добре да изберете ръчни устройства (ако не готвите котлети в промишлен мащаб). Дизайнът на такива преси е възможно най-прост. По същество форми с капак. Зареждате част от месото (рибата), притискате капака и готово - идеалният котлет е готов.

Предимства

Ако обичате хамбургери, тогава пресата е чудесен помощник. Вероятно всеки знае, че основната разлика между баничките за хамбургер и домашните е съставът. Само прясна кайма, подправки и сол и без обвързващи съставки като яйца. Много е трудно ръчно да се оформи идеално равен котлет от такава смес, така че основните предимства на пресата са:

• можете да променяте дебелината, която ще се окаже еднаква както в средата, така и по краищата;
• спестяване на време - първият път може да не успеете, но когато напълните ръката си, процесът ще отнеме няколко секунди;
• способността да замените нездравословната бърза храна със здравословна храна - заменете говеждото с пилешки гърди, добавете зеленчуци и запържете, без да добавяте масло;
• апетитен изглед на пържоли, зрази и чийзкейкове, независимо дали са пържени в тиган или на скара;
• любителите на експериментите могат да готвят zrazy с идеално кръгъл пълнеж;
• равномерно изпичане - отново поради еднаква дебелина;
• лесна грижа - просто измийте с гъба и препарат за съдове или заредете
• съдомиялна.

Пресата може да се използва и за приготвяне на диетични ястия или десерти. Заменете каймата със смес от извара и научете перфектните, румени чийзкейкове за закуска.

Как да изберем

Обърнете внимание на материала. Пластмасовите модели обикновено са по-евтини, но няма да издържат дълго. Металните са с порядък по-скъпи, имат специални прорези, които имитират ленти за скара, и изглеждат много по-представителни.
По правило доставчикът на евтини кухненски джаджи е Китай.Невъзможно е да се провери колко безопасни са багрилата, използвани в производството на преси. Така че не избирайте модели от ярки, киселинни цветове.

Ако поръчате устройство чрез интернет, изберете доверени продавачи и внимателно проучете характеристиките на продукта. Пластмасата трябва да е хранителна, с етикет ABC. Обърнете внимание на отзивите (особено когато поръчвате от известен китайски сайт за онлайн пазаруване).

Що се отнася до диаметъра, повечето модели на пазара са с размери между 9 и 12 см. Някои форми имат допълнителна скала за определяне на грамове - те са по-скъпи и по-подходящи за професионална употреба. Малко вероятно е някой да претегли месото на кантара по време на готвене.
Не трябва да купувате специална преса за приготвяне на зрази с пълнеж. Само в рекламата всичко се оказва бързо и просто. Всъщност ще трябва да страдате дълго време, поне с евтини модели. Вдлъбнатина за пълнежа може да направите с дръжка за преса (ако дизайнът позволява) или да използвате чаена лъжичка.

Дизайн - колкото по-прост, толкова по-добре. Капаците на евтините преси са оборудвани със специални ключалки (пластмаса - материалът е крехък и лесно може да се напука при силен натиск). Работата с тях не е много удобна и дълга.

Съвети за бургери

За да получите сочна бургер пържола, използвайте само прясна кайма (неразмразена). Можете да експериментирате и да комбинирате няколко вида месо, като спазвате съотношението 80% месо и 20% мазнина. Сол и подправки, разбира се, на вкус.

Преди готвене е по-добре малко да охладите каймата - ще бъде по-лесно да извадите готовата пържола от формата.
За да не залепне месото към металната форма, трябва периодично да го навлажнявате с вода (за пластмаса можете да използвате малко количество растително масло).

Най-добрите преси на стойност до 500 рубли

Мултихаус

Пластмасов калъф и удобен капак. На дъното на купата има прорези, но по някаква причина те не се виждат на готовия котлет. Подходящ за гъста кайма (може да използвате пилешко, риба). При извличането на готовия полуфабрикат могат да възникнат проблеми, затова е по-добре предварително да навлажнете контейнера и да изберете емпирично оптималната част от мляното месо (производителят не дава никакви препоръки за оптималния грамаж).
Лесен за почистване с нормален препарат за съдове. Не може да се мие в съдомиялна машина.

Цената е смешна 174 рубли.

• цена;
• безопасен материал;
• лесен за използване, но отнема малко време за свикване.

• прорезите не се „отпечатват“ върху готовия полуфабрикат;
• Трябва да натиснете силно върху капака.

Дом на Лина Рей

Компактен с удобен капак. Включен е диск за готвене на zrazy с пълнеж, но е по-добре да не използвате тази функция. След много мъки се получава неясна бучка от плънката и основната кайма.
Подходящ за оформяне на полуготови продукти от месо, риба, пиле, зеленчукова кайма. Може да се използва и за приготвяне на извара, основното е масата да е достатъчно гъста.
Формата е изработена от хранителна пластмаса. Пресата може да се мие в съдомиялна машина.

Цена - 310 рубли.

• удобно покритие;
• подходящ за всякакви пълнежи;
• Може да се мие в съдомиялна машина.

• не трябва да се използва за zraz.

Натиснете 3 в 1

3 идеално равни котлета или зрази с едно натискане на капака. Устройството се състои от три форми - идеалното решение за голямо семейство. Пресата е полезна и на пикник, за приготвяне на пържоли. Това ще ускори процеса на готвене няколко пъти.

Друг плюс е подвижното дъно. Без лепкава кайма, готовите пържоли се изваждат лесно от формата. Пресата може да се използва с всякаква кайма, включително риба или зеленчуци (дори за картофени палачинки). Пластмасовото тяло се почиства лесно.

Цена - 433 рубли.

• спестяване на време;
• можете да експериментирате с пълнежи (работи добре, просто трябва да напълните ръката си);
• подвижни дъна;
• ниска цена.

• когато оформяте котлети с пълнеж, ще трябва да затворите всяко отделение отделно;
• не може да се мие в съдомиялна машина.

Забавни кухненски неща

Формата е изработена от здрава пластмаса. Тялото е сгъваемо - лесно се измива от остатъците от кайма. Удобна дръжка и вложка за дюза за приготвяне на котлети с пълнеж. На дъното има прорези, но те не се виждат на готовия котлет, така че няма да можете да получите ивици "като от скара". За да предотвратите залепването на плънката по стените, се препоръчва повърхността да се навлажни с малко количество масло или вода.
Диаметърът на контейнера е 11 мм, може да се счита за стандартен, подходящ за всякакви кифли. Резултатът е идеално гладък хамбургер.

Цена - 250 рубли.

• напълно сгъваем дизайн;
• материал - безопасна и издръжлива пластмаса;
• удобна дръжка.

• не.

Вернер помпа

Благоприятно се различава от подобни евтини устройства.Усъвършенстван дизайн (като скъпи модели), издръжлив материал на тялото и лекота на използване. С Werner Pump можете наистина да спестите време и да направите вкусни банички за бургери за цялото семейство само за 10 минути.

Контейнерът и капакът с удобна дръжка са изработени от екологично чиста пластмаса. Пресата може да се мие в съдомиялна машина. Диаметър на формата - 12 мм (готови котлети - около 10 мм).

Цена - 480 рубли.

• удобна дръжка;
• стандартен диаметър;
• може да се мие в съдомиялна машина;
• Красив дизайн.

• не.

Най-добрите преси на цена до 1500 рубли

Кралска скара

Изработен от пластмаса. Благодарение на гофрираната повърхност на формата върху оформения котлет се образуват ивици, имитиращи печене на скара. Уредът е подходящ за работа с всякаква кайма, независимо от плътността. Удобният капак ви позволява да оформяте полуготови продукти с еднаква дебелина за перфектно пържене.

Цена - 480 рубли.

• текстурирана повърхност (жлебовете са достатъчно високи, за да оставят релеф върху котлета);
• котлетите лесно се изваждат от формата;
• не изисква силен натиск върху капака;
• Включени 2 формички.

• няма значими.

Вебер

С тази джаджа можете наистина бързо да направите котлети с идеална форма. Дизайнът е възможно най-прост, но в същото време удобен. Можете да направите както стандартни, така и двойни котлети. Преди употреба се препоръчва да намажете формата с малко масло, за да извадите по-лесно готовия котлет. Капакът може да се използва отделно, например като форма за сладки.
Материал: пластмаса, може да се мие в съдомиялна машина.

Цена - 1390 рубли.

• удобен дизайн;
• можете да направите обикновени или двойни котлети;
• може да се мие в съдомиялна машина.

• надценени, въпреки че използването на пресата е наистина удобно.

STEBA ПРЕСА ЗА БУРГЕРИ

Гофрирана повърхност на формата, лекота на използване, възможност за промяна на дебелината и грамовете на котлетите (от 115 до 225 грама). Подходящ за тези, които искат да превърнат рутинния процес на готвене в истинско творчество.
Дизайнът на капака и дълбочината на контейнера ви позволяват да правите котлети от всяко мляно месо. Нужно е само да сложите част от каймата, да я притиснете и равномерният котлет е готов.
Материалът е пластмаса, дизайнът е напълно сгъваем, така че е лесно да се грижите за пресата.

Цена - 1100 рубли.

• издръжлив и безопасен материал;
• възможност за избор на граматика;
• лекота на използване.

• не.

Polaris PBP 0301

Двойна форма за приготвяне на стандартни и мини бургер банички. Материал - пластмаса. Комплектът включва два капака с удобни дръжки, две основни чинии с различен диаметър.Препоръчителната норма кайма е 150гр. Специалният дизайн на капака спомага за равномерното разпределение на каймата в съда. Получава се добро изпичане и апетитен вид.
Отзивите са само положителни. Плитък съд и оребрената повърхност улесняват изваждането на пържолите. Измиването на пресата е лесно - просто изплакнете формата под течаща вода.

Цена - 1100 рубли.

• доверена марка;
• възможност за формиране на полуготови продукти с различни диаметри;
• безопасен и издръжлив материал;
• само положителни отзиви.

• не.

Мильорес

Пресата е метална. Повърхността на съда е релефна, за да симулира грил ивици, дори когато готвите в тиган. Предимството на това решение е равномерното изпичане.

Капакът с дървена дръжка е удобен, не е нужно усилие за оформяне на плънката, само се натиска леко. Като цяло, отличен вариант за вашите пари, което се потвърждава от отзивите на клиентите.

Цена - 1200 рубли.

• лесен за използване;
• образуваната кайма лесно се изважда от формата;
• удобна дървена дръжка;
• практически неограничен експлоатационен живот;
• контейнерът се почиства лесно.

• не.

Най-добрите преси са по-скъпи от 1500 рубли

GEFU SPARK

От немски производител. Подходящ за тези, които ценят не само функционалността, но и красивия дизайн. Контейнерът е изработен от стомана, а капакът е от порцелан с метална вложка.
Препоръчителната вместимост на съда е 180 гр., диаметър на формата 12 см, подходяща за всякакви кифли.
Принципът на действие не се различава от аналозите. А високата цена най-вероятно се дължи на порцелановия капак. Струва си да плащате или не - решете сами.

Цена - от 2900, мини-версия - от 1900 рубли.

• доверена марка;
• атрактивен дизайн;
• лесен за използване;
• стандартен размер на контейнера.

• порцеланов капак.

Епикотиспа

Метална форма и интересен дизайн на дръжката. Не са необходими усилия за равномерното разпределение на плънката в съда. Подходящ за оформяне на полуфабрикати от охладена кайма, риба и зеленчуци. Диаметър - 10 см. Може да се мие в съдомиялна машина.
Джаджата наистина е добра, но цената повдига въпроси.

Цената е 2800 рубли.

• капак с ергономична дръжка;
• експлоатационният живот не е ограничен;
• лекота на използване - каймата се пресова без усилие.

• цена.

Комплект GEFU

Още една немска марка преса, в комплект с 2 шишчета за кебап. Същият порцеланов капак и гофрирана повърхност на контейнера.
В инструкциите пише, че шишчетата са подходящи за приготвяне на месни деликатеси на открит огън, но като се има предвид, че в комплекта има 2 броя, няма да работи да използвате комплекта за компания. В резултат на това шишчетата с изображение на черепи върху дръжката са полезни само за сервиране на ястие за двама. Идеята не е лоша, но производителят можеше да добави шишчета за тези пари. За подарък - добър комплект.

Цената е 3200 рубли.

• включените шишчета са подходящи за сервиране на бургери - децата ще го харесат;
• обмислен дизайн;
• подходящ за подарък.

• отново цената.

Char Broil

Състои се от две форми, изработени от тежка сплав. Притискащият капак с дълга дръжка разпределя равномерно натоварването. Диаметър на формата - 11 см, тегло на стека - 150 гр.
Дизайнът е семпъл, без излишни украшения, но функционалността е на върха. Полезно за голяма компания - бързо и лесно можете да направите сочни бургер пържоли. Благодарение на дълбоките вдлъбнатини на дъното на контейнера, можете да постигнете ефекта на грил ивици, дори когато готвите котлети в обикновен тиган.

Цена - 1990 рубли.

• двоен капацитет;
• ергономична дръжка;
• може да се мие в съдомиялна машина;
• издръжлив материал на контейнера.

• не.

Комплект за бургери Наполеон

От канадска марка аксесоари за скара. Добър за любителите на бургери.Интелигентен дизайн с 2 контейнера и 4 включени дюзи - за двойни пържоли, за мини бургери.
Изпъкналата повърхност на капака може да направи вдлъбнатини в плънката за пълнежа. Пресата е сгъваема (напомня на детски конструктор), което улеснява почистването, може да се мие в съдомиялна машина.
Почти професионален комплект на адекватна цена - ценителите на сочните пържоли ще го оценят.

Цена - 2190 рубли.

• функционалност - все пак производителят е специализиран в аксесоарите за скара;
• адекватна цена предвид качеството;
• двойна форма и включени приставки.

• не.

Така че има много опции за компактни и преси. Изработен от метал и пластмаса, с допълнителни дюзи и двойни контейнери - избор за всеки вкус и бюджет. И да, пресата за бургери е не просто играчка, а незаменим помощник в кухнята.