Рейтинг на най-добрите преси за чесън за 2022 г

Чесънът, уникално растение от семейството на луковичните, дойде в световната кулинарна и народна медицина от Централна Азия. Първото споменаване за него се среща преди повече от 5000 години. Най-полезното вещество в състава е алицинът, но той не се съдържа в цялата глава. Само след смилането на скилидките и задържането им в контакт с кислород в продължение на 10 минути започва да се образува чудодейният алицин. Именно това вещество има антиоксидантни, имуномодулиращи и бактерицидни свойства, а също така позволява главите на растенията да се използват широко като подправка.

От "драконов зъб" се приготвят супи и сосове, сложни подправки. На фестивала в столицата на чесъна Гилрой (САЩ) ги гощават дори с чеснов сладолед и сладкиши.

Пресата за чесън заема едно от почетните места във всяка кухня. Нищо чудно, че кулинарната индустрия е пълна с модели и дизайни на прибори за чесън. В тази статия е представен преглед на най-добрите мелнички за карамфил, както и техните плюсове и минуси.

Какви са пресите

За професионалисти или любители

Професионалните кухненски прибори са предназначени за майстори на ресторанти, кафенета, готвачи. Джаджите с префикс "про" са няколко пъти по-скъпи. Аматьорската версия може да продължи доста дълго време. Вие трябва да решите колко ефективно да харчите пари за професионална преса за чесън.

Конструкции

чинии

Най-простият дизайн е тласкач - метална равнина, извита в дъга с дупки, пробити в основата. Благодарение на плавното движение с намаляване на ъгъла на наклона, самолетът притиска резените поради физически натиск.

Основният недостатък на тласкачите е изплъзването на скилидките изпод повърхността на пресоване и смесването на сока със суровината.

Най-добрите страни, произвеждащи преса за венчелистчета, са Германия, Великобритания. Материалите за изработка са метал и здрава пластмаса.

натискане на лоста

Пресата в идеята за форцепс е най-често срещаният тип, има дълги дръжки, за да укрепи механично приложения физически момент поради рамото. Най-често контейнерът за карамфил има кръгла или правоъгълна форма, която лесно се измива с струя вода.

Принцип на работа:

1. филийките се почистват и поставят в съд;
2. метална плоча ги притиска;
3. пюрето от чесън, преминавайки през дупките, оставя филми в товарната кутия.

цилиндри

Пресата под формата на цилиндър има три отделения:

1. горна - за полагане на суровини;
2. среден - притискащ механизъм с рязко заточени отвори;
3. долната е за получените кубчета.

Като разновидност е възможно да се посочи вграден механизъм за смилане с режеща плоча.

Недостатъците включват големия размер на натрошените резени.

Чопъри

Многофункционалните мелници, които освен чесън, могат да нарязват ядки, билки, подправки, са стъклени или пластмасови чаши с капак. Получените кубчета имат определен размер. Такива модели перфектно запазват аромата на растенията.

Германските компании са лидери в производството.

Мелница

Горната част на устройството служи като контейнер за зъбите. Капакът, който е поставен отгоре, изисква алтернативно завъртане на 90˚-120°.

Как да изберем

В началния етап трябва да вземете решение за дизайна.
За преса с лост трябва да се съсредоточите върху следните характеристики:

• плътно прилягане на плочата към контейнера без пропуски, за да се избегне екструдиране на масата през свободните ръбове;
• дръжки с удобен захват за четката на готвача;
• ръбовете на дръжките трябва да имат заоблени страни, а повърхността трябва да бъде с противоплъзгащо покритие или гумирана основа;
• без силен натиск.

Лидерите в категорията на линийката на лоста могат да бъдат наречени: местната марка NPAO, европейската Tescoma, Kuchen Prof.

Съвременните технологии позволяват да се правят силиконови подложки, като по този начин натоварването се премахва от ръцете, а многоцветното разнообразие украсява кухнята.

Следващата стъпка е да направите избор в ценовата категория, тъй като цената зависи пряко от издръжливостта и производителя. Световните марки поставят висока цена.

материали

Метални елементи се изработват на почти всички модели от неръждаема стомана. В комбинираната версия дръжките или цилиндрите са изработени от високоякостна хранителна пластмаса, както и от полимерни материали и керамика. Индивидуалните производители покриват дръжките с тънко гумено покритие за ергономични цели.

производител

Сред популярните и висококачествени производители са следните марки:

• регент инокс;
• Фислер;
• Аполон;
• атрибут;
• BergHoff.

Маркиране

В случай на комбинирани производствени материали, пластмасата трябва да е безопасна и етикетирана.

Има следните обозначения:

• PP;
• ДОМАШЕН ЛЮБИМЕЦ.;
• PETF;
• PE.

Грешки при избора

Производителите определят периода на експлоатация на такива устройства до 5-7 години. Пластмасовите конструкции са по-податливи на повреди. Металните части ще издържат дълго време, ако механизмите за закрепване не се повредят. За да се избегнат бързи повреди, трябва да се предпочитат световни марки.

Преглед на най-добрите преси за чесън

Най-добрите модели от средния ценови сегмент

FISKARS 1028361

Водещият финландски производител на продукти за дома и градината се представя с уникална композиция от предмети за бита.Благодарение на добавянето на полимерни материали, дръжките са леки и завидна здравина.

• с висока граница на безопасност;
• не се страхува от удари и чипове;
• превъзхожда пластмасовите аналози по характеристики;
• ъгъл на отваряне 180˚;
• разрешено е механично измиване;
• издръжливост;
• сгъваем дизайн;
• със стикер за отстраняване на изпълнените суровини;
• с големи клетки;
• висока практичност;
• лекота на използване;
• закачлив двуцветен разпознаваем дизайн.

• не е намерено.

President Tescoma 638633

Фаворит в категорията "надеждност и удобство", има плавни форми и здрава конструкция.

• отлично американско качество;
• малките размери са идеални за дами;
• удобна ширина на дръжките за хващане;
• изработени от неръждаема стомана;
• с включена почистваща пластмасова четка;
• вместителен контейнер за отметки;
• дълъг експлоатационен живот;
• дълбоко смилане;
• с конично бутало;
• с минимални усилия в процеса;
• удобно съхранение в сгънато състояние.

• не.

Helix Джоузеф Джоузеф

Оригиналният дизайн ви позволява многократно да увеличавате силата на приложеното напрежение поради въртящия се механизъм. Въртящият момент лесно смазва всички зъби, положени в резервоара.

• използване на механичните свойства на конструкцията за минимизиране на физическата сила;
• приятен дизайн;
• формата на дръжките предотвратява приплъзване;
• моделът има 2 компонента;
• с лесен демонтаж;
• разрешено е механично измиване;
• изработени от неръждаема стомана;
• сила;
• опаковъчна хартия.

• липсва.

СТАТУТ 101035

Опцията е многократно одобрена от клиенти и е посочена в първия ред на групата "Избор на потребителите". Нестандартното решение на формата определя качеството на смилане.

• европейско качество;
• цилиндърът е разделен на 2 отделения - контейнер за полагане на суровини и преса;
• дизайнът е представен от хоризонтален нож, който нарязва резени на малки равностранни кубчета, когато преминава през сито от неръждаема стомана в долната част на пресата;
• цялата форма е естетична, а дръжката за захващане е направена като чаша за цветя, с удобни канали за пръсти, които предотвратяват изплъзване;
• херметично съдържание на подправки без пръски сок;
• може да се мие в съдомиялна машина;
• с чиния в комплект с керамика за лесно сервиране;
• издръжливи производствени материали - стомана, керамика, хранителна пластмаса;
• подходящ за смилане на други подправки.

• без дълбоко смилане на изхода.

Ingenio Tefal

Световната марка е представена от надежден дизайн в комбинирани цветове.

• притискаща плоча от метал с висока якост;
• лесно почистване;
• дръжки с допълнителни ребра за твърдост;
• елементи от пластмаса с висока якост;
• налични в онлайн магазини;
• само положителни потребителски отзиви.

• не.

Essentials Duet 1301067 BergHOFF

Европейски стил и надеждност съчетава белгийският модел, който можете да поръчате свободно в онлайн магазините.

• лесно и практично решение;
• гаранционен срок 1 година;
• със сатенено покритие;
• с противоплъзгащи подложки на дръжките;
• има дупки за окачване на склад;
• продажба в онлайн магазини;
• хубав сребрист цвят хармонизира с всеки дизайн на кухнята;
• тегло 220 грама.

• перете на ръка.

Премиум клас

Gallant 29362270

Ненадминатото немско качество на търговската марка WESTMARK отличава всички кухненски прибори, произведени от компанията.

• комбинация от маркови цветове на червено и черно в дизайна;
• изработени от висококачествена неръждаема стомана с хромова сплав;
• не корозира с течение на времето;
• дългосрочно запазване на остротата на ръба;
• дръжките са изработени от специален подсилен с фибростъкло TPE полимерен състав с противоплъзгащ ефект;
• висока устойчивост на износване;
• с подвижен контейнер за отметки;
• продуктивно приложение.
• лесно за поддържане;
• 5 години гаранция.

• не е открит.

ZWILLING Pro

Серия ZWILLING J.A. Henckels е представена от практични кухненски уреди и отговаря на абсолютни стандарти по отношение на качество и дизайн.

• изработени от висококачествена неръждаема стомана;
• безспорни ергономични дръжки;
• устойчивост на корозия;
• издръжливост;
• препоръчва се за активна кухненска работа в професионалния сектор;
• с марка на кутията;
• стилно хромирано покритие;
• меки линии на модерен дизайн;
• лекота на работа;
• световна популярност на сериала.

• не е намерено.

Фислер магия

Висококачествено раздробяване със запазване на аромата, сокът е гарантиран от световноизвестната немска марка. Производителят се погрижи и за опростена грижа, отстраняване на остатъците от растителни влакна.

• Подвижна вложка за лесно почистване
• разрешено е механично измиване;
• предвидени за окачване при съхранение;
• със специални полирани дръжки за предотвратяване на плъзгане;
• елегантност и мощ;
• избор на професионалисти.

• не.

Профил 211249 Brabantia

Европейското ниво на надеждност, ефектен дизайн и практичност се превърнаха в неразделна част от професионалните устройства от холандския производител.

• изработен както от пластмаса, така и от стомана; с лека екстракция на пресован чесън;
• без подвижни части;
• подобрен модел;
• товарният отвор е с оптимална ширина за лесно поставяне на скилидки;
• ергономични дръжки;
• просто почистване;
• с халки на дръжките за съхранение;
• разрешено е механично измиване.

• не.

ИКЕА

Характеристиката на дизайна е ъгловото прилягане на пресата към купата. Такъв механизъм изисква по-малко физическо усилие.

• издръжливата стомана прави пресата за чесън надеждна;
• контейнерът за скилидките е достатъчно дълбок;
• достъпна цена;
• не се страхува от удари и чипове;
• компактно съхранение;
• качество на изработката.

• липсва.

Бюджетни групови модели

Можете да поръчате приличен модел на достъпна цена от Ali Express, както и от други сайтове за онлайн пазаруване в Китай.

Свеж атрибут AGF150

Фаворит в категорията "Избор на клиента" за най-добро съотношение цена/качество.

• висока практичност;
• стилен дизайн;
• изработени от висококачествена неръждаема стомана и специален найлон с висока якост;
• бързо пречистване от отпадъчни суровини;
• наличието на дупка за съхранение;
• разрешено е механично измиване;
• демократична цена.

• въпрос на издръжливост.

АПОЛО Деко

Пресата, уникална по своя дизайн, прилича на клещи и ви позволява да смачквате скилидки чесън с минимални усилия.

• металната част е изработена от цинкова сплав с червено медно покритие;
• дръжките са с гумирана повърхност, която не се хлъзга и е приятна за ръката;
• в стилна красива опаковка;
• ергономичен дизайн;
• компактно съхранение;
• красив външен вид;
• дълбоко пробиване;
• лесно почистване;
• издръжливост.

• не.

HuoHouXiaomi

Добре проектираният модел има притискаща плоча с 63 отвора.

• за по-лесно почистване плочата има прибираща се верига;
• наличието на дренажен резервоар за събиране на сок;
• защита срещу капки;
• материалът на дръжката е полимерни влакна, комбинирани със стъклени влакна;
• висока устойчивост на износване;
• точно преминаване през пресата;
• метални части от неръждаема стомана;
• може да се мие в съдомиялна машина.

• не е идентифициран.

Nirosta 40445 Fackelmann

Марката спечели доверието благодарение на високото качество и достъпната цена.

• класически форми;
• бърз процес на смилане без много усилия;
• изработени от неръждаема стомана;
• дълъг гаранционен срок;
• с метални халки за окачване;
• може да се мие в съдомиялна машина.

• някои потребители отбелязват повредата на контейнера за карамфил.

CUCINA 93-CN-04-03 РЕГЕНТ инокс

Устройството от Средното царство ще ви изненада приятно със своето качество и дизайн.

• точно смилане;
• материал, устойчив на износване;
• достъпна цена;
• продуктът има сертификат за употреба на територията на Руската федерация;
• официална гаранция от производителя;
• подложки на дръжките за здрав захват и противоплъзгане.

• липсва.

Най-добрите преси за чесън
1.	Модели от средния ценови сегмент
	марка	Размери, см	професионалисти	Средна цена, търкайте.
	FISKARS 1028361	24*8*4	стик за почистване	1200
	Президент Тескома	15*3*4,5	четка за почистване	1700
	Helix Джоузеф Джоузеф	17,6*4,6*5,8	механично пране	1200
	Ingenio Tefal	25,7*10,2*4,6	тегло 132 грама	1800
	Essentials Duet BergHOFF	19*7*3,5		900
	СТАТУС	8*12,5	смила	1200
2.	Премиум клас
	Галантен	19,7*6	сила	2600
	ZWILLING Pro	20.2	стил	3100
	Фислер магия	21.5	подвижен елемент	4500
	Профил Brabantia	2,9*18,8*5,3	подобрен модел	2000
3.	бюджетна група
	Свеж атрибут AGF150	20*6,6*4,4	механично пране	300
	АПОЛО Деко	5,8*2,1*16	ABS пластмаса	600
	Нироста Факелман	19*5*3	бързо почистване	400
	CUCINA REGENT инокс	-	Цинкови сплави	700
	HuoHouXiaomi	17,2*3,4*6,5	прибираща се плоча	500

Заключение

Чесънът е призната подправка за колбаси и месо, а също така е основна съставка в лютите сосове. Известни са и подправки като суха чеснова подправка и чеснова сол.
За да разкрият уникалните свойства на луковицата, растенията изискват смилане. Пресите се различават не само по дизайн, но и по издръжливост, материал, от който са направени.
Средната ценова категория на предметите за смилане осигурява добър експлоатационен живот. Важно е да изберете лек и ергономичен вариант. Добър плюс е включеният почистващ препарат.

След като сте направили правилния избор, можете да изненадате домакинството и гостите си с чудесни пикантни ястия, без да полагате специални усилия, превръщайки кулинарните задължения в удоволствие.