Рейтинг на най-добрите пицарии в Санкт Петербург за 2022 г

Какво е общото между Италия и един от най-красивите градове на планетата Санкт Петербург? В Италия има Венеция, а Санкт Петербург е наричан Северната Венеция заради изобилието от реки и канали. И също така в Италия и в Санкт Петербург има много заведения, където всеки може да опита вкусна пица.

История на ястието

Това ястие се появява в Италия през 16 век. Появата си дължи на ... Америка. След откриването му от Колумб в Европа се появяват доматите, които се превръщат в един от основните компоненти в кулинарията. Един век по-късно популярността на пицата набира такава скорост, че се появява специална професия - pizzaiolo. Тези пекари се занимавали изключително с плоски хлябове, които били пълни с различни пълнежи. Ястието беше популярно не само сред селяните, но и сред висшето благородство. Тя беше обичана от крал Умберто Първи и кралица Маргарита, чието име стана името на една от рецептите, разработена специално за нея.

В съвременните пицарии можете да намерите различни гарнитури, но в Италия предпочитат да се придържат към традиционната рецепта. Представлява кръгла питка от тесто с мая, която се пече в специална пещ. Необходимите съставки са сирене и доматен сос. Към него се добавят и колбаси или месо, гъби, маслини, билки и др.

Най-популярните видове

Всяко уважаващо себе си заведение за обществено хранене се опитва да разработи своя собствена, уникална рецепта, която се превръща в негова отличителна черта. Но заедно с това има популярни видове, които могат да бъдат поръчани в повечето заведения. Тези рецепти са изпитани във времето и имат армии от фенове. Всички рецепти могат да бъдат разделени на четири големи групи: месни, вегетариански, сирене и плато.

1. Американо. Основните съставки са бекон и домати. Сервира се с традиционни пържени картофи.
2. Боскайола. Състои се от пушен бекон, моцарела, домати и манатарки.
3. Хавайски. Основната му съставка е ананасът.
4. Гъба.Може да се състои от един или повече видове гъби. Облечено със сос от лук и черен пипер, може да съдържа каперси. По ситост не отстъпва на месните видове.
5. Диабло. Пикантен вариант, в който основната съставка е салам.
6. Карбонара. Основата му е бекон, пармезан, червен лук и сметанов сос.
7. Маргарита. Характерните му съставки са сирене моцарела и босилек. Към тях често се добавят пармезан и зехтин.
8. Маринара. Основните съставки са аншоа, домати, риган, каперси и зехтин.
9. Мексико. Прави се от няколко сорта люти и сладки чушки, чиито парчета се подреждат върху доматен субстрат. Добавят се маслини и лук, ястието се овкусява обилно с червен пипер.
10. Асортимент от месо. Няколко вида месни продукти се подреждат на отделни части на тортата, за да не се смесват вкусовете им.
11. неаполитански. Една от най-универсалните рецепти, включваща максимално количество плънка от аншоа, сирене, домати и смес от ароматни билки.
12. Пеперони. Представлява комбинация от пушени колбаси със сирене моцарела, подправени със сметана или доматен сос.
13. Сезонен зеленчук. Съставът може да варира в зависимост от наличните зеленчуци (патладжан, чушка и др.), Включва голямо количество зеленчуци и билки.
14. Четири сезона. Състои се от четири отделни части с различни пълнежи, свързани със сезоните. В него можете да намерите артишок, шампиньони, шунка, риган.

Общо са разработени повече от сто рецепти. При приготвянето им се използват морски дарове, тиква и тиквички, сирене и извара, както и редица други, често неочаквани съставки (ананаси, горгонзола и др.). За теста също се използват различни рецепти.

Видове заведения за обществено хранене

Местата, където можете да опитате пица, могат да бъдат разделени на няколко категории.

1. Ресторант-пицария. Заведения с големи, просторни зали и красив интериор, често с жива музика. Страхотно място за развлекателни дейности. Недостатъците включват цената на поръчката, на някои места включва задължителен бакшиш.
2. Кафе-пицария. Уютни малки заведения с достъпни цени и богат асортимент. Често предлагат услуги за доставка в целия град.
3. Корт за хранене. Заведенията за бързо хранене имат демократична цена. Осигурява самообслужване. Те предлагат промоции, отстъпки, промоционални кодове. Недостатъците включват голям брой посетители и повишени нива на шум.
4. Служба за доставка. Такава услуга като пица на колела се появи не само в големите, но и в малките градове. Позволява ви да направите поръчка, без да напускате дома си. Скоростта на изпълнение зависи от броя на поръчките и степента на натовареност на трафика, може да бъде от 10 до 60 минути. Доставката е платена и безплатна.

Рейтинг на най-добрите пицарии в Санкт Петербург

Популярно ястие може да се опита във всяко кътче на града. Класацията включва най-добрите заведения, предлагащи тази популярна италианска храна, които са получили положителни отзиви от посетителите.

Рейтинг на най-добрите пицарии в Санкт Петербург, разположени в историческия център на града

Центърът на Санкт Петербург е място за поклонение на огромен брой туристи. Местните също обичат да се възхищават на местните архитектурни красоти и исторически паметници. В тази част на града има много заведения за обществено хранене.

Locanda Cacio e Pepe

Адрес: ул. Пушкинская, 16

Този ресторант се намира на един хвърлей от Невски проспект - главната артерия на историческата част на града.Уютният и изискан интериор и отличното обслужване му осигуриха висока репутация и голям брой положителни отзиви. Той е специализиран в италианската кухня и предлага традиционна римска пица наред с други. Средната проверка е от 1350 рубли, средната цена на пица е 700 рубли. Обектът разполага с лятна тераса.

• местоположение;
• интериор;
• собствена пекарна;
• музика на живо;
• прекрасна кухня.

• труден достъп за хора с увреждания.

Молто

Адрес: ул. 2-ра улица Советская, 8

Това кафене, разположено близо до площад Восстания, предлага на посетителите европейска и италианска кухня, приготвена от професионалисти от Италия. Предлагат се както традиционни видове, например римски, така и такива, приготвени по уникална рецепта - пица с трюфелов крем и др. Освен нея в менюто има салати, супи, паста, разядки и десерти. Масите с кръгла и правоъгълна форма могат да поберат всяка компания. Има функция за онлайн поръчка, самодоставката работи. Средна проверка - 1700 рубли.

• уютна стая;
• местоположение;
• вкусна храна;
• големи порции;
• разрешени домашни любимци.

• без доставка;
• малка зала;
• липса на обслужващ персонал.

Street FOOD 48

Адрес: ул. Марата, 48

Уличната зона за хранене се намира в централната част на града, между метростанциите Достоевская и Лиговски проспект. Туристите, които решат да се разходят по Невски проспект, започвайки от Зимния дворец до Московската гара, ще намерят за удобно да отидат до това място, за да се отпуснат и да хапнат. В допълнение към пица се предлага голям избор от бързо хранене: бургери, шаурма, пържени картофи, напитки. Има опции за доставка и вземане. Средна проверка - 600 рубли.

• бързо обслужване;
• приятни цени;
• чистота;
• ниско ниво на шум.

• малка селекция от пици.

ТОКИО-СИТИ

Адрес: пл. Александър Невски, 2

Въпреки факта, че името се отнася до японската кухня, в менюто на този ресторант можете да намерите ястия от европейската, американската, китайската, испанската, руската и италианската кухня. Просторните зали с мека мебел ще ви позволят удобно да настаните дори голяма компания. Ресторантът разполага с доставка, можете да вземете храна за ваша сметка. Има промоции и отстъпки. Средна проверка - 900 рубли.

• диапазон;
• демократични цени;
• оборудван с детска стая и наргиле бар;
• местоположение в близост до метростанция "площад Александър Невски"

• При голямо натоварване времето за изчакване на поръчката е дълго.

Тратория

Адрес: ул. Садовая, 22/2

Кафенето е специализирано в европейска и италианска кухня. Стаята е декорирана в италиански стил. Нежната музика и топлото осветление придават хармония на обстановката, която е подходяща както за бизнес среща, така и за романтична среща. Средният чек е 1000 рубли.

• вкусна храна;
• демократични цени;
• уютна атмосфера;
• онлайн услуга за предварителна поръчка;
• доставка.

• много посетители;
• малка стая;
• трудно за настаняване на голяма група.

Рейтинг на най-добрите пицарии в Санкт Петербург, разположени на остров Василевски

Остров Василевски е голям остров в делтата на Нева, на който е разположен градският квартал, който е уникален както от географска, така и от историческа и културна гледна точка. Популярен е сред туристите.

Кастелсардо

Адрес: 10-та линия на остров Василиевски, 17

Кафенето се намира в близост до метростанция Василеостровская. Посетителите ще оценят красивия интериор, вкусната италианска храна и ароматното кафе. Богат избор от предястия и десерти.Пицата се приготвя в собствена пекарна, в пещ на дърва. Обслужването е бързо и любезно. Средна проверка - 800 рубли.

• избор на ястия и напитки, включително алкохол;
• вкусна храна;
• обслужване;
• уютна стая.

• без доставка;
• натоварване на помещението.

Луда пица

Адрес: Kadetskaya линия, 5k2D

Това кафене се намира близо до насипа на Макаров, на 1,5 километра от известната пръчка на остров Василиевски. Интериорът е семпъл. Маси за 2, 4 и 6 посетители. Освен пици, които са 7 вида, можете да поръчате супи, салати и различни напитки. Въпреки сравнително малкия брой видове пица, тук има интересни редки варианти, например с круша и горгонзола. Доставката се извършва от Yandex. Клуб за храна и доставка. Средна проверка - 950 рубли.

• асортимент от ястия;
• вкусна кухня;
• доставка;
• онлайн услуга за предварителна поръчка;
• готварски майсторски класове за деца;
• 15% отстъпка от 11 до 13 часа.

• затруднен достъп за хора с увреждания;
• неудобни тоалетни;
• цените в ресторантите.

Хрупкава пица

Адрес: Kozhevennaya линия, 40

Кафето се намира в близост до Морска гара. Предлага вкусна пица, включваща круши и горгонзола. Бързото обслужване допълва удоволствието от вкусната храна. Отличен интериор и ненатрапчив музикален съпровод добавят хармония към атмосферата. Средна проверка - 800 рубли.

• уютна стая;
• обслужване;
• вкусна храна;
• диапазон.

• не е намерено.

Пицата на Джой

Адрес: ул. Капитанская, 4

Скромният, но удобен интериор на това място ще се хареса на мнозина. Чистотата в стаята и любезният персонал ще допълнят приятните емоции от посещението.Голям асортимент от пици с разнообразна гарнитура се допълва от селекция от предястия, салати и напитки. Има система от бонуси и отстъпки, доставката се извършва. Средна проверка - 600 рубли.

• разнообразно меню;
• приятелско обслужване;
• вкусна храна;
• доставка;
• отстъпки и бонуси.

• остарял интериор.

Додо пица

Адрес: 6-та линия на остров Василиевски, 25

Тези заведения се намират във всички райони на Санкт Петербург, включително остров Василиевски. Те са над двадесет. Разполага с голяма трапезария с много места за сядане. Има удобно приложение за смартфони, чрез което можете да направите предварителна поръчка. Има доставка. Промоциите се провеждат редовно. Средният чек е 450 рубли.

• популярна мрежа;
• вкусна храна;
• бърза доставка;
• бързо обслужване;
• менюто се актуализира често.

• високо натоварване на помещението.

Рейтинг на най-добрите пицарии в Санкт Петербург, разположени в други райони на града

Можете да опитате вкусна пица не само в историческия център, но и в други части на града. Санкт Петербург заема площ от 1439 кв. км, в покрайнините му непрекъснато се строи, възникват нови микрорайони. А заедно с тях се отварят нови магазини, ресторанти и кафенета. Най-добрите от тях са представени в класацията.

Campus Grill

Адрес: магистрала Пулковское, 14, сграда 6

Този ресторант за бързо хранене се намира в московския квартал на града, недалеч от Околовръстния път. Различава се в транспортната достъпност и наличието на паркинг. В допълнение към европейската и италианската, предлага ястия от арменска, азербайджанска, американска и японска кухня. Атрактивните цени могат да станат още по-ниски благодарение на наличието на карта за отстъпка.Асортиментът включва основно пици с месо и сирена. Средният чек е 400 рубли.

• бързо обслужване;
• различни видове плащане;
• спестовна карта с отстъпка;
• има детско меню и напитки;
• мястото е достъпно за хора с увреждания.

• самообслужване;
• малка зала.

Италианско бистро Медичи

Адрес: бул. Медиков, 10, бл. един

Уютният ресторант, оборудван с открита веранда през лятото, се счита за едно от най-добрите заведения с италианска кухня в града. Намира се в квартал Петроградски. Предлагат се услуги за вкъщи и доставка. Предлагат се също тестени изделия, салати и десерти. Любезният персонал и бързото обслужване допълват приятното изживяване. Средна проверка - 1200 рубли.

• уютна атмосфера;
• вкусна храна;
• разнообразие от видове пица;
• приятелско обслужване;
• доставка.

• високи цени.

Пицарони

Адрес: ул. Костюшко, 68

Кафенето се намира в квартал Московски на града. Тук можете не само да хапнете пица в залата, но и да поръчате храна с доставка до дома. Можете да поръчате храна за вкъщи. Средният чек е 300 рубли.

• диапазон;
• цени;
• качество;
• отстъпки и промоции.

• доставка само до няколко района на града;
• малка зала.

Примастория

Адрес: ул. Богословская, 4, бл. един

Кафенето се намира в квартал Калинински на града, недалеч от авеню Маршал Блюхер. В атрактивен интериор можете да се насладите на богат асортимент от вкусно приготвени ястия. Пицата се предлага в три размера. Happy Hour с 10% отстъпка. Приемане, доставка. Средната сметка е 700 рубли.

• диапазон;
• приятелско обслужване;
• доставка и вземане;
• транспортна достъпност.

• малка зала.

Пица 22 сантиметра

Адрес: ул. Лев Толстой, 1-3

Този ресторант се намира на остров Каменни, в квартал Петроградски на града, недалеч от Каменноостровски проспект. Има още четири подобни заведения в различни части на града. Специализирана е в италианската кухня и предлага на посетителите 18 вида пица, включително вегетарианска. Крафт бира се продава. През лятото е оборудвана открита веранда. Осигурени са услуги за доставка. Средна проверка - 600 рубли.

• хубаво бързо обслужване
• вкусна храна;
• продават се подаръчни сертификати за произволна сума;
• собствена куриерска доставка.

• малко места;
• затруднен достъп за хора с увреждания;
• трудно за настаняване на голяма група.

Кой вариант да изберете

Ако искате да се насладите на пица, можете да използвате една от опциите.

1. Гответе сами. Това ястие може да се направи от всичко, което ви хване окото в хладилника, не е необходимо да се придържате към строга рецепта. Но можете да използвате изпитана рецепта, за да получите гарантиран вкусен резултат.
2. Поръчай с доставка до дома. Тази опция ви позволява да спестите време и дори не изисква да напускате къщата. Недостатъците включват допълнително заплащане за доставка, както и факта, че в градовете поради задръствания храната може да бъде доставена вече охладена.
3. Отидете в кафене или пицария. Това е добър начин да прекарате свободното си време и да се насладите на вкусна храна. Има денонощни заведения, които приемат посетители независимо от часа на посещение.Можете да изберете кафене според собствения си вкус: с традиционна италианска кухня, предлагаща традиционна римска пица или със собствени разработки, които ще намерят с какво да изненадат гостите. Много заведения провеждат промоции и предоставят отстъпки за продукти, което ще направи купуването на пица още по-приятно.

Как да изберем институция

Ако твърдо сте решили да не готвите пица сами, а да я закупите, трябва внимателно да подходите към избора на място за покупка. Необходимо е да се обърне внимание на следните точки.

1. Местоположение. Това включва лекота на пътуване, наличие на паркинг, местоположение на района.
2. Меню. Трябва да е разнообразно, да има различни варианти за храна и напитки.
3. цени. Те трябва да са в приемливия сегмент. Необходимо е да се обърне внимание на наличието на промоции, например предоставяне на отстъпка при посещение с цялото семейство.
4. Интериор. Тъй като хората прекарват много време в кафене, въпросът за привлекателността на интериора е важен. Плюс би било наличието на кът за игра или детска стая.
5. Сервиз и поддръжка. Учтивите сервитьори и бързото сервиране на ястия могат да се превърнат в отличителен белег на заведение, заедно с маркови рецепти и да осигурят приток на клиенти.

Ако обърнете достатъчно внимание на избора на институция, простият процес на ядене на пица може да се превърне във вълнуваща ваканция, интересна не само от гастрономическа, но и от културна гледна точка.