Рейтинг на най-добрите тенджери под налягане за 2020 г

Днес е доста трудно да си представите във вашето въображение кухнята на модерна домакиня, оборудвана с различни джаджи без мултикукър. Този мини помощник се е вкоренил толкова много в домакинството на човек, че всички го хвалят: млади майки, родители с много деца, студенти, самотни хора, пенсионери, хора, които ценят времето си и пламенни борци за здравословен начин на живот.

Уникалността на този кухненски уред се крие в неговата невероятна гъвкавост, практичност и удобство. Мултикукърът в своята широка функционалност е в състояние напълно да замени газовия или електрически панел (печка) и фурна, а също така комбинира функциите на други джаджи: машини за хляб, производители на кисело мляко, тенджери под налягане. Ето защо е толкова трудно да се намери човек, който да е недоволен от покупката на това устройство. Всяка година пазарът на кухненски джаджи расте, гамата се увеличава, моделите се подобряват. За да се улесни изборът и покупката на този кухненски уред, е съставен рейтинг на най-добрите тенджери под налягане за 2020 г.

внимание! Можете да намерите по-актуален рейтинг на тенджери под налягане с много готварски печки тук.

Историята на създаването на притурката

Изглежда, че устройството се появи в нашите кухни съвсем наскоро, но всъщност историята на създаването датира от миналия век. Уредът за готвене на ориз е прототипът на съвременните мултикукъри и тенджери под налягане. За първи път е изобретен в Япония. Изработен е по специална заповед на императора за постоянната войска. Устройството представляваше дълбок дървен контейнер, който се захранваше с електричество. Първите готварски печки за ориз обаче не бяха най-надеждното и безопасно оборудване.

През 1945 г. е направен опит за подобряване на устройството от най-голямата японска частна компания MITSUBISHI. Дървеният контейнер е заменен с алуминиев. Останалата част от устройството остава същата.

Първият опит за автоматизиране на процеса на готвене в устройствата е извършен през 50-те години на миналия век от японската компания TOSHIBA. В готварската печка за ориз са използвани два контейнера: в единия се налива вода, в другия се изсипват зърнени храни. Контейнер с ориз се поставя в купа с вода и когато водата изври, уредът за готвене на ориз се изключва автоматично. Новият, подобрен модел направи истинска сензация в света на домакинските уреди, производството и производството на устройството се увеличиха стотици хиляди пъти.

Десет години по-късно беше въведена функцията за автоматично претопляне на ориза след готвене.За това е използван нагревателен елемент с ниска мощност, който поддържа топлина, докато не бъде изключен ръчно. Малко по-късно беше изобретена функция за таймер, която ви позволи ръчно да зададете времето за готвене. От този момент нататък оризоварката започва да се превръща в мултикукър.

Мултикукърът в съвременното си представяне с малък набор от режими и функции се появява през 90-те години. Днес той е безопасен за използване, многофункционален електроуред за битови нужди, базиран на вградените в него автоматични програми за готвене.

Закупуване на устройство

Изобилието от модели тенджери под налягане, популярни сред мултикукърите на съвременния пазар на домакински уреди, принуждава купувача да бъде по-задълбочен, внимателен при избора на продукт, да вземе предвид много различни критерии: колко хора се изчисляват, колко често готвят и за кого , страната на произход, материала на тялото и купата.

Как да изберете правилния модел и какво да търсите:

1. материал на купата. Купите са изработени от два материала: неръждаема стомана или алуминий. И двата материала имат своите предимства и недостатъци: първият вариант е издръжлив, не се страхува от удари, време, не отделя вредни вещества при нагряване, вторият е по-лек, по-бюджетен, загрява по-бързо, но по-малко издръжлив. Вътрешността на алуминиевата купа е с незалепващо покритие. Има няколко вида незалепващо покритие:
   1. Тефлоново покритие. Не се влияе от въздействието на домакинските химикали, такава купа може да се мие в съдомиялна машина. По време на готвене храната не залепва и не загаря. Той обаче е много тънък, лесно се драска, поврежда, а при температури над 250 градуса се отделят токсични вещества. Температурните колебания не са безопасни за него.В никакъв случай не поставяйте студена купа в мивката под вода.
   2. Керамика. Тази купа е най-екологична, безопасна. Прави се специален разтвор, гел, подобен по свойства на керамиката, който покрива вътрешността на купата. Устойчив е на високи температури, не е необходимо да използвате специални шпатули и лъжици, но има риск от напукване от удари, падания, а незалепващите свойства, според отзивите на клиентите, се губят след 1-1,5 години редовно използване.
   3. Въглища. Екологично чист, с високи незалепващи свойства, не се страхува от високи температури. Не е подходящ за миене в съдомиялна машина, лесно се драска, нацепва.
   4. Мрамор. Най-устойчивият от всички съществуващи, но цената е много по-висока. Не се страхува от удари, драскотини, може да се мие в съдомиялна машина, издръжливи, незалепващи свойства издържат по-дълго, отколкото в керамична купа, но по-ниски от тефлоновите.
2. Мощност. Мощността на мултикукърите варира от 600 до 1400 вата. Колкото по-висока е мощността на уреда, толкова по-бързо ще бъде готово ястието, но и консумацията на енергия е по-висока. За повечето модели мощност от 900 W е най-добрият вариант за средни мултикукъри. Мултикукъри-тенджери под налягане, като правило, имат по-голяма мощност.
3. Обем на купата. Обемът на съда за готвене варира от 2,5 до 9 литра. За ежедневна употреба от малко семейство най-добрият вариант би била купа от 5-6 литра, а мултикукър от 2-3 литра е подходящ за сам човек. За голямо семейство или ако често трябва да готвите за голяма компания, по-добре е да закупите устройство с обем от 6 литра или повече. Някои модели се предлагат с два съда, в които могат да се приготвят два вида ястия едновременно.
4. Размер на притурката.Размерите на устройството зависят от обема на купата: колкото по-голям е капацитетът, толкова по-голяма е притурката. Мултикукърите с функция тенджера под налягане също имат големи размери.
5. Лекота на пране. Когато купувате мултикукър, обърнете внимание на подвижните части на капака, отделението за натрупване на кондензат. При някои модели тази част е с много неудобна форма, което затруднява доброто измиване (например при някои модели Polaris). Капакът на уреда трябва да се състои от подвижни части, в противен случай ще бъде изключително трудно да се измият остатъците от храна;
6. Броят и разнообразието от режими на готвене. Броят на автоматичните режими в съвременните модели варира от 20 до 25 и включва основните режими: зърнени храни, пържене, печене, задушаване, печене, пилаф, млечна каша, задушаване, кисело мляко, супа, паста, боб. Някои производители са оборудвали устройствата с 200 режима: готвене на различни ястия от цял ​​свят, многократно готвене, дълбоко пържене, готвене във вакуум (режим sous-vide)
7. Системи за сигурност. По време на работа на устройството се нагряват само купата, храната и вътрешността на мултикукъра. Корпусът не загрява, но при някои по-стари модели загрява клапана за изпускане на пара и капака около него. Затова трябва да се спазват елементарни мерки: Поставете по-далече от източника на вода, не излагайте ръцете си в момента на изпускане на парата, следете за целостта на кабела. Съвременните мултикукъри не се страхуват от прекъсване на захранването: когато са включени, те започват да работят от момента, в който са изключени. Много марки имат функция за заключване от деца.
8. Тип нагревателен елемент.
   1. Когато избирате мултикукър, ще обърнете внимание на такива съкращения като вида на отоплението TEN (тръбен електрически нагревател). Те са оборудвани с почти всички евтини, бюджетни опции.Такива нагревателни механизми са разположени отдолу - под купата за мултикукър. От предимствата може да се разграничи сравнително по-ниска цена. Идеален за готвене на зърнени храни, супи, но някои ястия могат да се приготвят неравномерно в него. Такъв мултикукър ще се нагрява по-дълго от другите. Съответно потреблението на енергия също ще бъде по-високо.
   2. Индукционният тип е по-безопасен, храната се нагрява и готви по-равномерно, консумацията на енергия е по-малка. Въпреки това, цената на мултикукър с индукционен тип отопление е хаплива;
   3. 3D отоплението е изградено по целия периметър на нагревателните елементи на мултикукъра (в някои случаи дори в капака). При този метод на отопление качеството на готвене по никакъв начин не отстъпва на индукционното, с изключение на цената на електроенергията. Според мненията и прегледите на клиентите, именно в такъв мултикукър се получават страхотно вкусни сладкиши;
9. Наличие на допълнителни функции. Тук е необходимо да се обърне внимание на планираната честота на използване на устройството. Ако купувачът няма да използва редовно бавната печка, няма нужда от всякакви "джаджи". В други случаи това е по-удобно използване, спестяване на време, разнообразие от ястия. Функцията за отложен старт е много полезна: изсипвайки зърнени храни в купата вечер, сутрин, докато се събудите, можете да получите готово, горещо и прясно ястие.
10. Наличието на допълнителни елементи: специална пластмасова шпатула и дълбока лъжица, за да не се повреди повърхността, контейнери за пара, купа за пушене, контейнери за кисело мляко.

Плюсове и минуси на мултикукърите

Предимства:

• Скорост. Уред за бавно готвене с функция тенджера под налягане е спасение за семейството. Готвенето под налягане спестява време, запазва повече хранителни вещества и не изсъхва.Според специалистите в него много ястия, чието приготвяне е отнемало часове, могат да бъдат приготвени в пъти по-бързо.
• Универсално устройство. Мултикукърите-тенджери под налягане са запазили всички основни функции на конвенционалния мултикукър. Освен това, тъй като този тип устройства се появиха сравнително наскоро, те са оборудвани с най-новите функции.

недостатъци:

• Консумация на енергия. Мощността на такова устройство е по-голяма от мощността на конвенционален мултикукър и следователно енергийната интензивност е по-голяма.
• Размери. По правило височината на мултикукърите-тенджери под налягане е по-голяма от тази на другите модели.
• Не можете да отворите капака по време на готвене с помощта на функцията за тенджера под налягане, тъй като капакът е под силен натиск. Следователно съставките трябва да се сложат наведнъж.

Рейтинг на най-добрите тенджери под налягане за 2020 г

BORK U 803

Руска марка, известна с производството и производството на малки домакински уреди за първокласни кухни. Продуктите на тази компания се произвеждат в Европа (Полша, Германия, Унгария), както и в Турция, Китай, Япония. Отличава се с обмислен, бижутерски дизайн, върху който работят най-добрите специалисти. Компанията е носител на множество награди за качество и дизайн на продуктите. Този модел се управлява само с пет бутона. Тип отопление - индукция. Функцията отложен старт е валидна до 13:00ч. В допълнение към стандартните режими и функционалност, има вградена книга с рецепти (200 броя от различни страни и народи), можете също да запишете свои собствени рецепти. Мощността на мултикукъра-тенджера под налягане е 1400 вата. Комплектът включва купа, решетка за готвене на пара, шпатула, мерителна чаша, инструкции, книга с рецепти.

• Има функция "Child Lock", която блокира контролния панел;
• Голям избор от готови ястия;
• Гласов наръчник;
• Богат избор от автоматични програми;
• Има функция за самопочистване на предпазния клапан;
• Има енергоспестяващ режим;
• Малък размер;
• Можете сами да зададете температурата на нагряване.

• Висока цена;
• Функцията за отложен старт е достъпна само за рецепти с един етап на готвене;
• Контейнерът за събиране на кондензат не е удобен за измиване;
• Тежка - 7,9 кг.

REDMOND RMC-P350

Продуктите на тази руска марка са доста популярни сред купувачите поради разумното съотношение цена-качество. Продукти от икономична класа, но в същото време с високо качество, с добре обмислени удобни функции. Един от най-добрите производители на малки кухненски уреди на съвременния пазар на страните от ОНД. Мощността на устройството е 900 W, типът нагревател е нагревателни елементи, но не 3D. Управлението се извършва с помощта на сензорен екран, тялото е изработено от пластмаса. Броят на автоматичните режими е 14.

• Наличието на допълнителни функции, които са полезни и удобни за майки с бебета;
• Отложен старт до 24 часа, което важи и за отоплението;
• Осигурена е функция за стерилизация;
• Малък размер и тегло.

• Малък брой автоматични програми;
• Няма екран за заключване на деца;
• Няма чаши за приготвяне на кисело мляко.

STEBA DD 2 ECO

Мултикукъри-тенджери под налягане на немската компания STEBA не са толкова популярни като други марки в страните от ОНД, но напразно: те имат 100-годишен опит в производството на малки домакински уреди за дома.Те имат един от най-ниските нива на повреди, бракове, защото преди да бъдат на рафтовете на магазините, стоките преминават през петстепенна система за проверка. Независимо в коя фабрика, в коя страна е произведен. Лесно е да разпознаете продуктите на тази компания по техния необичаен стилен дизайн. Те пуснаха първия мултикукър в Европа с функция за тенджера под налягане с 2 нива на налягане. Обемът на купата е среден - 5 литра, мощността на устройството е 900 вата. Купата е изработена от неръждаема стомана. При желание към него могат да се закупят керамични купи. Тип нагревателен елемент - нагревателни елементи. Има сензорен екран за управление. Комплектът включва керамични чаши за кисело мляко с капак, поставка и купа за готвене на пара, мерителна чаша, уплътнение, готварска книга с рецепти.

• Всяка купа идва с капак, което е много удобно;
• Подвижна дръжка;
• Лесен за грижа;
• функция за стерилизация.

• Малък брой автоматични режими;
• Невъзможност за изключване на звуковия сигнал.

КУКУВИЧКА CMC-CHSS1004F

Корейската компания Cuckoo Electronics е сравнително млада, работи от 1978 г., но вече се е утвърдила като един от най-добрите производители на малки домакински уреди. Всички продукти се произвеждат изключително във фабрики в Корея. Продуктите са оборудвани с широка функционалност, имат стилен ергономичен дизайн, обмислени детайли. Този модел тенджера под налягане е снабден с подобрена функция за гласово насочване, благодарение на която дори и сляп човек може да го използва. Имат собствена лаборатория, изследователски център. Има редица патентовани технологии. Мултикукърът има двуконтурна система за отопление (индукционни и нагревателни елементи).Специално за такава система е изобретено специално 5-слойно покритие, което има антибактериален ефект, не се отделят токсични вещества при нагряване и има високи незалепващи свойства. Купите са оборудвани със специални дръжки, които не се нагряват. Мощност - 1455 вата. Брой автоматични програми - 28. Поддържа енергоспестяващи режими. Ръчна настройка на гласово ръководство. Има програма, която симулира готвене във фурната.

• Голяма мощ;
• Иновативно покритие на купата;
• Огромен брой различни функции за удобна употреба;
• Повишена система за сигурност;
• Двойна отоплителна система.

• Тегло - 8,3 кг;
• Висока цена;
• Няма вакуумна функция.

Bosch MUC88B68

Една от най-популярните марки в ОНД, произвеждаща малки и големи домакински уреди. Продуктите се произвеждат под немската марка за качество, но компонентите могат да се произвеждат в други страни. Тип отопление - индукция. Мощност на агрегата - 1200 вата. Броят на автоматичните програми за готвене е 50. Комплектът включва купа за пържене, съд за готвене на пара, пластмасова лъжица, шпатула и готварска книга. Оборудван с функция за автоматично изключване, отложен старт, памет за рецепти, таймер, защита от деца.

• Голяма мощ;
• Голям брой автоматични програми;
• Висока система за сигурност;
• Равномерно отопление.

• Ценовият сегмент е над средния;
• Тегло - 8,9 кг.

MOULINEX CE620D32

Електронен тип управление, стилен дизайн, простота и лекота на използване са въплътени в тенджера под налягане MOULINEX CE620D32.Има метален корпус, който не се нагрява при използване. Купа с обем 5 литра, има специално четирислойно керамично покритие. Оборудван със сензори за контрол на температурата. Тип нагревателен елемент - нагревателни елементи. Можете ръчно да зададете времето за готвене.

• Подробни, подробни инструкции, които дори обясняват какъв вид мляко да изберете за приготвяне на кисело мляко;
• Бюджетен вариант;
• Функция отложен старт до 24 часа.

• По време на готвене външната част на капака се нагрява;
• Пароход с малък диаметър;
• Не е подходящ за миене в съдомиялна машина.

TEFAL CY621D32

Многофункционалната тенджера под налягане от популярния производител на кухненски прибори приятно изненада клиентите: има приятен външен вид, компактни размери, голям брой автоматични програми за готвене - 32, керамично покритие на купата и корпус от неръждаема стомана. Горна част. Тип нагревателен елемент - нагревателни елементи, разположени по целия периметър на мултикукъра. Мощността на устройството е 1000 W.

• Голям избор от автоматични режими;
• Равномерно нагряване благодарение на функцията 3D нагряване;
• Леко тегло - 5,4 кг;
• Отложен старт до 24 часа;
• Приемлива цена;
• Удобно пране.

• Малък обем;
• Неудобно дъно на съда за готвене;
• Според отзивите на клиентите не е най-удобната система за изпускане на пара;
• Няма система за заключване от деца.

VITESSE VS-3004

Мултикукър с функция за тенджера под налягане VITESSE VS-3004 е добра опция за икономична класа. Оборудван е с 13 автоматични режима, функция за отложен старт, автоматичен и ръчен контрол на температурата, таймер за автоматично изключване.Оборудван с примитивен гласов наръчник (докладва готовност). Покритието на съда за готвене е керамично, обемът е 5 литра. Мощността на устройството е 900 вата. Комплектът включва пластмасова лъжица, черпак, мерителна чаша, поставка за тенджери, комплект съдове и готварска книга.

• Бюджетен вариант;
• Малък размер;
• Подробни инструкции;
• Функция за отложен старт до 24 часа.

• Няма функция на двоен котел, режим "Супа";
• Не може да се мие в съдомиялна машина.

При правилна, правилна употреба, мулти-готварска печка под налягане може да се превърне в незаменим помощник на човек в ежедневието. Много потребители с изненада отбелязват, че нямат представа как са живели без такъв кухненски "приятел". Има допълнителен стимул да приготвяте нови ястия, да се храните по-здравословно и по-добре. Основното нещо е да изберете правилното устройство, тогава покупката ще бъде оценена.