Днешният ни преглед ще бъде от интерес за домакиня и тези, които обичат да готвят по рецепта и да зарадват домакинството си. Има ястия, без които просто не можете в повече от една кухня. Това важи както за ножове, така и за други прибори за хранене, както и за съдове, които са пряко включени в готвенето. Тук ще засегнем темата за мерителните чаши. Какво са те? Какви видове има? Как да се грижим за този вид продукт? Ще се опитаме да отговорим на тези въпроси в тази статия.
Съдържание
Някои ястия се приготвят изключително по определена рецепта при спазване на ясни пропорции. Понякога вкусът зависи от това и ако нещо не се сложи в количеството, което изисква рецептата, ястието може да се развали напълно. Какво означава? Това означава, че всяка съставка трябва да се добави в определена пропорция. И точно за това, мерителната чаша ще бъде незаменим помощник. С него можете да измервате точно количеството зърнени храни, подправки, мляко или масло и други продукти с подобна консистенция.
Тази чаша се различава от класическата по това, че има мерителна скала. Те могат да бъдат изразени в различни еквиваленти. Всеки тип продукт има своя собствена скала.
Според някои учени купата е служила като първата мерителна чаша. Правен е в далечното минало. Тази гледна точка е използвана от племената на тюркските народи или по-скоро от племената. С течение на времето човечеството е измислило чаша, каквато всички си я представяме днес. Тогава се използва най-различен материал:
При Петър I се появи известното фасетирано стъкло, което съществува и до днес. Пионер в този смисъл беше заводът в град Гус-Хрустальный. Между другото, все още съществува.
Мерителната чаша се появи заради необходимостта да се спазва точната рецепта при приготвяне на ястие.
Основната разлика между едно стъкло и друго е материалът. Нека разгледаме всеки тип малко по-подробно.
Това е най-често срещаният вариант.И това е разбираемо, защото е по-силен от някои други видове. Струва по-малко. Можете да избирате от широка гама от тях. Но заедно с тези предимства има два съществени недостатъка - това е възможна миризма, която може да се прехвърли на някои продукти. И второто е непоносимост към високи температури, с тях може да се деформира.
Този тип е малко по-скъп от предишния. Но въпреки това има атрактивен дизайн. Освен това е по-хигиенично. Трудно е да не се спазват никакви санитарни норми. Този параметър е особено важен за хората, които използват такива чаши в заведения за обществено хранене.
Стъклото има един съществен недостатък - това е крехкост. Едно неловко движение и чиниите се счупват. И тази крехкост се проявява и в ситуацията на измерване на много горещи течности. Въпреки че сега вече има модели, които са устойчиви на всякакви температури.
Това е по-модерна версия. Както показва практиката, той се комбинира с почти всички стилове, които се използват в кухнята. Съвременните технологии позволяват да се произвежда метал, който е абсолютно безопасен и не отделя никакви вещества.
Устойчив на всякакви капки, но при силен удар може да се деформира.
Не е много популярен вид материал. Той е много крехък и не е подходящ за всички видове продукти. Но все пак има място в кухнята.
Тези, които имат деца, често купуват тези модели. Те се продават на достъпна цена, изключват деформация при падане, удар или други действия. Тези очила не могат да се нарекат универсални. Те често дават грешки при измерване.
Помислете за представителите на всеки вид.
Модел произведен в Китай. Обемът на чашата е един литър, което е съвсем нормално. С помощта на отпечатаната скала можете да измервате различни вещества, както течни, така и насипни. Няма да има грешки при готвенето, защото. измерването тук е точно.
Друг представител на пластмасовия тип очила. Тук обемът вече е наполовина по-малък от предишната проба, а именно 500 милилитра. Производителите са взели предвид комфорта и удобството на употреба и са направили удобна дръжка и чучур тук. В допълнение към класическата скала, върху повърхността се прилага скала в унции.
Цената на тази проба е средно само 80 рубли.
Страната производител на този модел е Чехия. Той е по-подходящ за различни зърнени култури, подправки, захар и други продукти с подобна консистенция, но течностите също могат да се измерват без грешки.
Съдовете се почистват по обичайния начин, ръчно с препарат. Използването на различни химикали е забранено, тъй като те могат не само да повредят повърхността, но и да оставят остатъци от своите елементи, които след това могат да реагират с храната, която се измерва в нея. Производителят също не препоръчва нагряване на течността в микровълнова печка. Това може да доведе до деформация.
Едно копие струва повече от другите си колеги - 470 рубли.
600 - милилитрово стъкло френско производство. В повечето случаи този екземпляр се използва от бармани за приготвяне на коктейли. Те ги използват, за да измерват точното количество алкохолни и безалкохолни продукти, които да сервират на своите клиенти.
Към модела са приложени няколко мерителни скали, което осигурява идеално измерени пропорции на бъдещата напитка или ястие.
Компанията производител се счита за един от най-добрите производители на специализирани прибори за кухнята.
Цената е около 500 рубли.
Тази проба е изработена от топлоустойчиво стъкло, което не се страхува от температурни промени.
В тази връзка тази чаша може да се постави в микровълнова печка, фурна и фризер. Там материалът няма да се стопи, напука или създаде неблагоприятна среда за самото съдържание.
Приложените везни са предвидени за измерване на течности и зърнени култури.
Продуктът е непретенциозен в грижите. Може да се мие както на ръка, така и в съдомиялна с различни препарати.
Цената е 620 рубли.
Често срещан модел, който се предпочита от повечето потребители. Както отбелязват някои от тях, разделенията, отпечатани върху стъклената кутия, се четат добре, не е необходимо да напрягате очите си, за да видите желания знак.
Този модел не е придирчив към миенето, можете да го изпратите в съдомиялната машина, без да се страхувате за целостта. Но е по-добре да не слагате в микровълновата, има шанс да повредите контейнера.
Средната цена е 500 рубли.
Това е миниатюрен представител на стъклените мерителни чаши. Той измерва течности и насипни вещества. Тук е приложимо вече познатото ни топлоустойчиво стъкло. Няма да повтаряме предимствата му.
Ако трябва да измерите малък обем, например, за да измерите пропорциите за приготвяне на сос, тогава тази проба ще ви бъде полезна. Можете също така да използвате чаша, за да определите точната дозировка на лекарството, което също е плюс.
Въпреки малкия размер, разделенията са ярки и ясни. Устойчив на удари и падания.
Външно тази чаша изглежда доста просторна, защото можете да измерите 1,5 литра течни или насипни продукти.
Самият дизайн е много надежден и стабилен поради дебелото дъно. защото стъклото е изработено от неръждаема стомана, ще служи в кухнята дълго време. Да, и ще се побере стилно с всеки интериор.
Друг плюс на този модел е липсата на взаимодействие с продукта, който измерваме. Не протича химическа реакция.
Цената е 1750 рубли.
Вариантът е малко по-малък и по-евтин от предишния. Обемът е 1 литър, като котленцата се нанася отвътре, а не отвън. Но не мислете, че този метод на приложение е неудобен. защото формата на продукта е конична, така че гледката не се затруднява.
Цената е 1300 рубли.
Швейцарската проба е приложима за производство както на алкохолни, така и на безалкохолни напитки. Вместимостта му е 500 мл. Доста тесен фокус на кухненските прибори, но все пак има място да бъде в нашия рейтинг.
От всички представени проби този е по-бюджетен, цената му е само 800 рубли.
Най-скъпата чаша, на стойност 2920 рубли. Какво го отличава от всички предишни проби? Има електронен дисплей, който отразява всички данни. Съдържа 800 мл. Най-удобният размер. Използваният материал е пластмаса.
Пластмасова мерителна чаша с обем половин литър. Не може да се каже, че е само за един продукт. Може да се приложи към всичко. Удобната форма и интересният дизайн отличават модела от всички останали. Скалата е ясно изразена, добре видима от различни ъгли.
Този модел е по-скоро кана. Много бюджетен вариант за тези, които не искат да харчат допълнителни пари за дизайн. Той е просторен и практичен. Въпреки цената си от 79 рубли, материалът, използван тук, е с високо качество, а именно издръжлива пластмаса.
Има дръжка и накрайник за лесно наливане. Скалата за измерване е ясна и лесна за разглеждане.
Използва се за всякакъв вид продукти. Но най-вече домакините предпочитат да го използват при готвене на печене.
За да приготвите ястие според рецептата при спазване на всички пропорции, разбира се, трябва да изберете специални ястия специално за тези продукти, които ще се използват в рецептата. Но ще бъде също толкова важно да се грижите правилно за съдовете, така че да издържат дълго време. Сега ще представим редица препоръки, свързани с този проблем.
Обхватът на вида стоки, които разглеждаме, е голям. Разгледахме изключително кулинарната сфера, а сега ще разгледаме още няколко области на приложение:
Това са основните области на приложение, има много повече индустрии.
Обобщавайки нашата статия, ние обобщаваме някои точки, които според нас са ключови.
Започни отначало. Изборът на един или друг мерник ще дойде от чисто личните предпочитания на всяка домакиня. Ако имате нужда от издръжлива проба, която няма да стои в килера, а някъде на видно място, докато е мебел, тогава трябва да обърнете внимание на моделите от неръждаема стомана.И ако продуктът е планиран да се съхранява на рафт, където изобщо няма да се вижда, и ще го използват няколко пъти месечно, тогава можете да помислите за пластмасовата версия.
Сега, що се отнася до цената. Както вече видяхме, скъпите проби имат широка функционалност. Такива модели са предпочитани за закупуване от професионални готвачи и готвачи, както и от тези, които ги използват в кухните на ресторант или кафене. Не трябва да плащате повече за красив външен вид, ако по-евтин модел има същата функционалност. Но не забравяйте, че цената му зависи пряко от избрания материал. Пластмасата е най-евтина, а металът е най-скъп. По-горе сме обсъдили цените за всеки тип.
Надяваме се, че нашият преглед е бил полезен за вас.