Готвенето е неразделна част от живота на хората. Не е чудно, че кухнята е станала толкова разнообразна. Подправките помагат да се постигнат най-невероятните резултати и да се създадат истински шедьоври, но техният вкус и аромат могат да бъдат напълно разкрити само ако съставките са прясно смлени. Доста е трудно да направите това сами, така че има специални мелници, които улесняват тази задача. Тези прекрасни помощници вършат отлична работа, но има толкова богат избор в магазините, че за домакините може да бъде трудно да разберат кой модел им трябва. Тази статия ще говори подробно за тази техника, а в края можете да разберете класацията на най-добрите мелнички за подправки през 2022 г.
Съдържание
Тази техника ви позволява да приготвите смес от ароматни подправки за няколко минути с минимални усилия. За да не се изгубите сред разнообразния асортимент, трябва да знаете основните им характеристики. Механизмите са разделени на два вида: ръчни и електрически. По-долу описваме подробно всеки от тях.
Механичните са много популярни. Те имат много естетичен дизайн и процесът на смилане е успокояващ. Воденичният камък вътре в продукта задвижва въртенето на дръжката или натискането на капака. Някои механизми дори могат да регулират едрото на смилане, а също така е много лесно да се контролира дозировката, когато се използва. Те не се нуждаят от електричество, за да работят, което означава, че не изискват допълнителни парични разходи. В допълнение, дървените модели са екологични и безопасни за здравето. Ръчните мелници се делят на два вида - за еднократна употреба и за многократна употреба:
Това е най-модерният тип мелници и с тях се работи много лесно. Когато използвате електрически модели, практически не е необходимо да полагате никакви усилия, просто натиснете бутон или сензор. Повечето модели имат регулиране на смилането. Основното им предимство пред ръчните е възможността за подсветка, която спомага за регулиране на дозировката. Захранва се от батерия или батерии. От недостатъците може да се отбележи само по-висока цена от тази на механичните и необходимостта от измиване след всяка употреба.
Срокът на експлоатация на оборудването, качеството на смилане и външният вид зависят от материала на продукта. Това е един от най-важните критерии при избора на техника. След това ще разгледаме от какво са направени тялото и мелничните камъни на мелниците, както и на какъв материал е по-добре да се даде предпочитание.
Тялото може да бъде изработено от дърво, пластмаса, стъкло, керамика, метал или камък. Той играе повече дизайнерска роля, отколкото функционална. Трябва обаче да се помни, че керамиката и стъклото са по-крехки, което означава, че нещото изисква по-точно и внимателно отношение.
Материалът, от който са направени воденичните камъни, е най-важният параметър за качество. Именно от тяхната сила зависи колко дълго ще издържи продуктът. След това помислете за предимствата и недостатъците на всеки материал:
Качественият продукт е чудесен помощник в кухнята. След това ще говорим за най-добрите модели, техните характеристики и характеристики.
Тази ръчна мелница е изработена от дърво в традиционен стил. Материалът е здрав, способен да издържи дълго време, а също така изглежда естетически приятен с всеки дизайн на кухня. Продуктът лесно се справя със сол, черен пипер, сушена мащерка, розмарин и др. Височина - само 14 см, така че няма да заема много място. Лесен за използване, трябва само да обърнете продукта, след това да завъртите главата по или обратно на часовниковата стрелка и след това да се върнете в първоначалното си положение. Средната цена е само 321 рубли.
Корпусът на електрическата мелница е изработен от надежден и здрав метал, а мелничните камъни са от керамика. Можете да изберете степента на смилане. По време на работа продуктът едновременно смила и подава подправки. Използва се много лесно, трябва да държите техниката над съда и да натиснете бутона. Височина на продукта - 18,2 см, ширина - 3,3 см. Работи на батерии. Средната цена е 1140 рубли.
Това е комплект, който се състои от механична мелничка и 4 съда за подправки. Контейнерите ви позволяват правилно да организирате пространството в кухнята. Тялото е от метал, а воденичните камъни са от керамика. Прозорците са изработени от прозрачна пластмаса и ви позволяват да контролирате количеството съдържание вътре. Средната цена е 737 рубли.
За производството на тялото на електрическата мелница е използвана висококачествена стомана. Прозрачните прозорци са от пластмаса, а воденичните камъни са от керамика. Вместимост - приблизително 40 грама черен пипер. Захранването се осъществява от 6 батерии. Лесен за използване, за да започнете, трябва да натиснете бутона отгоре. Практически безшумен. В долната част има лампичка с приятен нюанс на синьото, която помага да се види по-добре количеството смлени подправки. Средната цена е 1146 рубли.
Електрическата мелачка се справя чудесно със смилането на сол и всякакви подправки.Воденичните камъни са изработени от висококачествена керамика, така че материалът е толкова издръжлив, че може да смила дори големи подправки. Тялото е от стомана, прозорецът е от пластмаса. Има удобна ръчна настройка за смилане. За да започнете, просто натиснете бутона по-горе. Храната се извършва от 4 батерии. Тази енергия е достатъчна за смилане на 3-4 съда подправки. Височина - 20 см и ширина - 6 см. Средната цена е 2249 рубли.
Стилна и удобна механична мелачка с двустранен дизайн. Мелницата е оборудвана с керамични мелнични камъни. Тялото е изработено от неръждаема стомана. Прозрачният резервоар е изработен от стъкло. Позволява ви да контролирате консумацията на подправки, което гарантира най-удобната употреба. Продуктът е компактен и лесно заема всяко място в кухнята. Обемът на контейнера е 100 мл, височината е 23,4 см, а ширината е 6 см. Можете да го намерите в магазините на цена от 836 рубли.
Тялото на ръчната мелница е изработено от масивна акация, но воденичните камъни са изработени от висококачествена керамика, която е по-здрава от стомана. Дръжката е изработена от алуминий. Височина - 27 см, диаметър - 7 см.В долната част има колело, с което можете да контролирате интензивността на смилане. Средната цена е 999 рубли.
Механичната мелница е изработена от акрил. Прозрачният калъф изглежда много елегантен и освен това улеснява контролирането на количеството съдържание. Можете да наблюдавате процеса на механизма, което е абсолютно невъзможно да се направи при липса на прозрачни стени. Воденичните камъни са изработени от керамика, която лесно ще се справи със смилането на всякакъв вид сухи подправки. Интензивността на смилане на подправките може да се контролира чрез завинтване или разхлабване на винта в горната част на тялото. За да смилате, завъртете горната част на мелницата по посока на часовниковата стрелка. Средната цена е 909 рубли.
Механичната мелница е с класическа форма. Тялото е от естествен бамбук, а воденичните камъни са от цинк. Като завъртите винта отгоре, можете да регулирате грубостта на получения прах. Височината на продукта е 35 см, а ширината е 6 см. Средната цена е 1479 рубли.
При производството на ръчна мелница е използвана висококачествена дървесина. Механизмът е изработен от керамика.Продуктът не се страхува от външни влияния и влажност, така че кутията няма да изсъхне или да се напука. Продуктът не абсорбира миризми, така че не можете да се страхувате, че ароматите на подправките ще се смесят. Височината е 16,5 см. Използва се лесно, просто трябва да завъртите горната част на продукта.
Дървото е безопасно за здравето и изглежда хармонично в кухнята.
Средната цена е 1410 рубли.
Съветите в тази статия ще помогнат на читателите да изберат надеждна мелница за подправки, която ще радва собственика си дълго време. Наистина висококачествените продукти могат да превърнат твърдите зърна черен пипер в прах за секунди.Разнообразието от продукти на пазара ще ви позволи да закупите удобни уреди, които ще изглеждат хармонично с дизайна на всяка кухня.