Рейтинг на най-добрите марки кафе за 2022 г

„Ще спра, ако искам“, крещи Татяна, докато изпива огромна чаша американо без захар сутрин.
„Аз съм господарят на живота си“, повтаря Михаил, следвайки чаша лате до магазин близо до къщата преди работа.
Нещо подобно се повтаря от вагоните на метрото и интериора на автобусите. Цялата страна е заета, но има един детайл, на който е невъзможно да устоиш нито в 8:00, нито в 13:30.
Кафе - смляно, на зърна, на прах, мате? Не е толкова важно, когато продуктът във всички варианти е незаменим.

История на откритията

Знойното лято на 850 г. сл. н. е. изгори особено главата и раменете на овчаря Калдим в Далечния изток. Стадо овце за трета паша за негова сметка скача из полето и прескача кошари, а причината за това са непознати горски плодове, растящи наблизо.

Какво би станало с човечеството, ако човек не прояви любопитство да опита извънземни плодове?

Както се оказа, овцете ядоха кафе на зърна, след което бяха обзети от прилив на нечувана бодрост. Село след село, приказката за вълшебните плодове се разпространява по целия свят.

Светът е пълен с тази и други истории за шейх Омар, испански войни, турски продавачи и плячкосани магазини. Ловът за кафе съществува от откриването му. Естественият наркотик не спря дори чистите души на свещениците, които казаха на хората: „мицел, дяволско питие“, докато самите те пиеха чаша след чаша между службите.

Съвременната интерпретация на напитката се състои от:

• Арабика – открита през 9 век в Етиопия. Расте само в планините, колкото по-нагоре към небето, толкова по-интересен е вкусът. Отличителна черта са продълговатите зърна, събрани от дървото. Арабските сортове винаги са кисели.
• Робуста - среща се в Конго, IX век по-късно от Арабика (XVIII век). Расте само в равнините, зърната на този храст винаги са кръгли, сякаш коремни. Робуста се разпознава лесно по горчивия вкус на езика. В света само 35% от зърната от този вид се превръщат в производство. Вероятно Робуста се оказа чудодейни плодове в легендата за Калдима.

полезност

Освен основната цел да опитоми съня, кафето върши добра работа и в други области. Научно доказано е, че пиенето на напитка има благоприятен ефект върху креативността. Препоръчва се на писатели, художници, музиканти и математици спешно!

Самият Оноре дьо Балзак призна, че виновникът за неизчерпаемите идеи за книги е зърненият прах, приеман на празен стомах!

Спортистите в навечерието на важни състезания не могат дори да дишат с кафе, тъй като незначителните милиграми в кръвта ще доведат до неизбежна дисквалификация. Ето колко трудно се печели.

Умерената консумация на напитката успешно тренира сърдечния мускул и предотвратява проблеми със сърдечно-съдовата система.

Рейтинг на най-добрите марки кафе за 2022 г

Кафени зърна

Кафе на зърна Tasty Coffee Ethiopia Irgacheff Nat

Това кафе е изборът на онези гастрономи, за които свежестта на изпичането е важна и предпочитат да приготвят напитка в кафе машина. Производителят е руска пекарна с 13-годишен опит. Сред предимствата на марката е създаването на идеален микроклимат за съхранение на зелено кафе, както и печене на зърна изключително по поръчка. Това позволява на потребителя да получи най-прясно изпеченото кафе.

Вкусно кафе Ethiopia Irgacheff Nat е печено еспресо кафе. Зърното, превърнало се в оригинал, расте на надморска височина 1800-2150 м и след прибиране на реколтата отива в известните преработвателни станции на фирма Керчанше, където се подлага на естествена обработка, изсушава се на слънце, запазвайки захарта от пулп и глутен на повърхността на кафето. Този метод на обработка ви позволява да получите по-сладка напитка. Вкусът се отличава с ярки флорални нотки, узрели тъмни плодове, млечен шоколад и киселинност на грейпфрут.

Профилът на изпичане на това кафе, както на всяко друго от марката, може да се изследва чрез сканиране на опаковката.

Сред гамата Tasty Coffee на зърна можете да изберете сортове, които са идеални за създаване не само на класическо еспресо, но и на млечни напитки, освежаващи опции с лед и др.д. В официалния магазин можете да изберете разнообразие въз основа на метода на приготвяне - за кафе машини или за филтър. Има и смеси в капкови опаковки.

Зърнено кафе Tasty Coffee можете да закупите в разфасовка от 250 гр. или 1 кг.

• Най-прясно изпечено кафе;
• Използване на най-добрите печки Probat и Loring в света;
• Естествен начин на обработка;
• Идеален за еспресо и напитки на основата на еспресо.

• Не.

Кафе на зърна Jacobs Monarch classic

Магическата реклама на Jacobs украсява телевизията на ОНД от не повече от 10 години и можем да кажем, че марката е млада, макар и обещаваща, ако не и за едно „но“. През 2022 г. базираната в Германия компания празнува своя 124-ти рожден ден!

Родоначалникът на монопола на кафето беше обикновен търговец Йохан Клаус Якобс с малък магазин като начален капитал. Неговото потомство намери място под слънцето дори век по-късно и най-важното е, че германците гарантират за работата им.

Класическият Jacobs Monarch в зърна е най-добрият начин за зареждане с енергия и повторно зареждане с енергия за продуктивна работа. Стандартна опаковка тежи 230 грама и струва между 180-230 рубли. Цената обаче не хапе.

Марката често се запомня както в реклами, така и на билбордове. Опаковката, създадена с малка клапа за любопитни носове, не е против да разкаже за очарователната миризма на продуктите.

Какво виждаме вътре: зърната са почти еднакви по размер, средно изпечени, както е посочено на опаковката. Понякога се срещат счупени неща, но те все още чакат кафемелачка. Миризмата е наистина силна, ще се разпространи в цялата къща през следващите 6 часа.

По-добре е да варите кафе в изпитан във времето турец, тогава Jacobs Monarch придобива оригиналния си вид - красива, буйна пяна, не горчи и не оставя кисел послевкус на евтина напитка, нотките са ненатрапчиви, точно в време за спокойна сутрин.

Съставът е буквално лъжица робуста в буре арабика. Германците, какво да им вземем!

• Качествена продукция;
• Приемлива цена;
• Добро състояние на зърната;
• Отлично съотношение на видове боб;
• Хубава миризма;
• висока пяна;
• Удобна опаковка.

• Натрошени зърна;
• Липсата на състава върху опаковката.

Egoiste noir кафе на зърна

Тежък и висококачествен лукс на пръв поглед. Принадлежи към смелото име на местната компания "Khors". Амбициите на московчани не са празни, защото истинско колумбийско кафе се доставя във фабриките на луксозна Швейцария. Най-вероятно продуктът носи името "егоист", защото марката не се притеснява да обяви най-редките зърна и аромати на опаковката.

Как отговаря цената от 600 рубли за 500 грама? Нека разберем веднага!

Изненадващо, ако половината от цената не се поема от опаковката, направена в елегантен черен и студен металик. В допълнение към затварянето с цип, чантата е оборудвана с капак. Ще вземем продукта за тест и ето още един плюс. Всичко е равномерно изпържено, зърната са намаслени, миришат, нито едно зърно не е смляно при транспортирането.

Прясно свареното кафе има лек златист каймак. Вкусът на напитката е по-силен от този на други марки, усещат се нотки на киселина, но без горчивина! Ароматът, както и миризмата, се запазват дълго време и примамват за още една чаша.

"Noir" се разбира добре с мляко или канела, нито една добавка не се губи, а само допълва картината.Според състава всяка опаковка се състои изцяло от арабика.

• Марка със световна репутация;
• 100% арабика;
• Богат вкус;
• Устойчива миризма;
• Красива и удобна опаковка;
• Наличието на клапан;
• Омаслени и подбрани зърна;
• Съставки на опаковката.

• Висока цена;
• Има горчивина.

Кафе на зърна Jardin Espresso Gusto

„Повторно френски“, „не-руски“ - марката Jardin произхожда от ОНД, въпреки че рекламата е ненатрапчива и подхлъзва „жабешки“ закуски под силно еспресо.

Компанията от Санкт Петербург се занимава с производство рамо до рамо с Egoiste Noir в швейцарски фабрики, но трябва да се отбележи, че процесите са напълно различни в стените на храмовете за кафе.

Специалистите от Jardin се придържат към правилото 70 към 30, където по-голямата част е потокът горещ въздух, който пече зърната, а по-малката част е температурата във въртящия се пламъчен барабан. По този начин продуктът се сварява равномерно, без да оставя шанс за влажни партиди или арабски въглища.

Трудно е да се намерят кафе на зърна Jardin в малки количества, тъй като премиум марката се фокусира предимно върху групови покупки за кафенета и едва след това - за индивидуални потребители. Този факт като че ли подсказва, че има някой, който държи на репутацията и качеството!

От друга страна, един килограм ще продължи дълго време и това е за 700 рубли. Зърната "Jardine" са тъмно изпечени, големи и абсолютно непокътнати. Кафето излиза изключително силно и дори горчиво. Вкусът няма да заглуши нито захарта, нито млякото, какво да кажа, истинско еспресо.

• Произведено в Швейцария;
• Специална система за печене;
• Компанията е насочена към професионални кафенета;
• Сделка;
• Икономично потребление;
• Добре изглеждащ боб.

• Продава се само в големи опаковки;
• Кафето е много горчиво.

Кафе на зърна Kimbo Aroma Gold Arabica

Италия изпраща топли поздрави и желае най-доброто утро с марката Kimbo Aroma. Компанията е популярна във всички краища на света и колко я обичат канадците! Руснаците не изостават от култа към кафето и са готови да похарчат рекордните 1200 рубли за 500 грама. Защо европейците са толкова добри?

Kimbo е производствен гигант. Само в Неапол има завод от 40 хиляди квадратни метра. Всички процеси, от сортирането на зеления фасул до печенето и обработката, се извършват под строгото наблюдение на специалисти. И най-важното е, че луксозната марка работи със 100% арабика.

Опаковката е черна и златиста. Отличителна черта на западните продукти са екологично чистите материали, а именно разградимата хартия като обвивка.

В търсене на гастрономическа мистерия си струва да се обърнем към италианците. След отваряне неистовата миризма на африкански плантации няма да се втурне към вас, само по време на варенето тежък аромат ще се запуши във всеки ъгъл на къщата (без значение как идват съседите). Зърната са тъмно изпечени, плътно намаслени и много пластични под пръстите.

Напитката има много нюанси, не можете да я усетите веднага. Лека горчивина, но може би все още кисела? Трябва ми време. Благодарение на разнообразието от вкусове и качеството, което се забелязва от първия опит, Kimbo се купува дори на баснословни цени. Пяната е плътна, царствено златиста, крепостта е солидна петица.

• италианско производство;
• Световно име;
• щателна проверка на продуктите;
• Чиста арабика;
• Стилна, екологична опаковка;
• Интензивен аромат;
• Големи, мазни зърна;
• Необичаен вкус.

• Висока цена;
• Трудно се намира в магазините.

Кафе на капсули

Кафе на капсули Nescafe Dolce Gusto

Той е познат от хиляди, обичан от милиони и има милиарди у дома. Nescafe - кафе, пепелник и буркан за пирон в една бутилка. Такъв е случаят, когато руската изобретателност и добрата продукция се сляха с добра цел - да вдигнат работниците рано сутрин.

Машинното кафе придоби невъобразима популярност през последните години и колкото и марки да се опитват да се преквалифицират от разтворими продукти към капсули, само няколко са се справили с това. Плътта и кръвта на световната марка Nestle направиха всичко деликатно, като предоставиха дори персонализирана кафемашина за ползване.

Цената на продуктите е абсурдно смешна - 320 рубли за 16 порции. Има толкова много вариации на напитки, че можете да пиете меден раф или капучино всяка седмица.

Капсулите са направени в пъстри, сочни цветове, от които настроението неволно се повишава. Вътре има кафе на прах, което трябва да се разклати добре. Остава само да изберете по-голяма чаша и най-накрая да ободрите нервната система!

Кафето не е лишено от химически послевкус, но производителите крият това зад невероятна миризма. Пяните ще бъдат като на най-дивото парти, но все пак капсулите се нуждаят от мляко или захар. Едно към едно Нескафе не вади победа.

• Доставки до всички държави;
• евтиност;
• Много видове;
• Забавна обвивка;
• Скорост на приготвяне;
• естествен аромат;
• Много пяна.

• Химически вкус;
• Работи само с кафемашини Nescafe;
• Средна сила и наситеност.

Кафе на капсули Tassimo Jacobs

Запалените почитатели на машинното кафе вероятно са наясно какви страсти се вихрят между Tassimo и Nescafe.Компаниите се конкурират на руския пазар толкова тясно, че сблъсъци не могат да бъдат избегнати! Същите продукти, същите вкусове, почти същата фабрика, но и двете марки все още са на повърхността.

Tassimo е сравнително млада марка, която стъпи на бял свят преди не повече от 15 години. Преди да попадне на рафтовете на Pyaterochka, компанията премина през Скандинавия, Западна и след това Централна Европа и до 2014 г. все пак стигна до „великия и могъщия“. По време на десетгодишното пътуване марката си намери влиятелни приятели и BOSCH е в този списък.

Съвместното пускане на кафемашини и специални капсули беше от полза за Tassimo, но напитката едва ли ще замени кафето, приготвено в турци, и наистина ще стане необходимо в офиса за 350 рубли.

Вкусът на неразтворен прах ще измъчи гърлото за първи път. Струва си да се отбележи, че не само името на кутията се променя, има огромна разлика между лате и американо по отношение на сила, обем, количество пяна и горчивина. Заслужен плюс на Tassimo е способността да угоди на всеки клиент и бързината на приготвяне.

• Марката се препоръчва в Европа;
• Приятна цена;
• Ненатрапчива миризма;
• Сътрудничество с известни компании;
• Голям брой вкусове;
• Наситени нюанси;
• Плътна пяна.

• Вкус на пясък в устата;
• Подходяща само за кафе машини Tassimo;
• воднистост.

Разтворимо кафе

Разтворимо кафе Tchibo Gold Selection

„Всяка седмица е нов свят“, където Tchibo обува, храни, пътува и съхранява кафе. Германската марка е специализирана в напълно различни индустрии, но не губи хватката си върху нито една от тях.

Благороден и силен, както казват производителите, Gold Selection е всеобщо известен и обичан.Разтворимото кафе е запечатано в златна торба с цип или марков стъклен буркан в рамките на 100–200 рубли за 250 грама. Продуктът излъчва невероятен аромат след първото отваряне. Приготвянето на кафе отнема не повече от 3 минути! Лека пяна се върти покрай страните, течност с наситен цвят, от крепостта намалява зъбите.

Баристите съветват да опитате "Чибо" в тандем с лимон, така че кафето ще покаже най-добрите качества. Въпреки липсата на някаква индивидуалност, напитката се усеща като естествено зърно.

• Европейска марка;
• Приятна цена;
• Естествена миризма;
• Ароматът е богат, без горчивина.

• Бързо се отегчава;
• Вкус на киселина.

Мляно кафе "Жокей"

Имате ли билети за първи ред? Просто не можете да пропуснете най-продаваната марка кафе в Русия! Jockey е на пазара от 1999 г. и може би няма много какво да предложи, но именно благодарение на малкия брой продукти, производителите се фокусират върху качеството на продукта.

Смляно кафе за 200 рубли, 100% арабско, донесено от знойна Африка, Индия и малко от Южна Америка (доверявайки се на състава) в средно печено. Jockey е подходящ за кафе машини, турци и вряща вода.

Продават се в малки опаковки в маркови червено-зелени цветове. Изненадващо, абсолютно цялото пространство е изпълнено с компресиран прах, никой не ви принуждава да плащате за въздух. Що се отнася до вкуса, „Жокей“ губи позиции по отношение на разтворимостта, песъчинките ще се промъкнат между зъбите от време на време, вкусът е 4 от 5, крепостта не е най-добрата, няма да ви спаси от тричасов сън.

За бюджетния сегмент марката с право е „продукт на годината“ от 2008 г. насам, но все още е далеч от това да бъде луксозна марка.

• Вътрешен производител с препоръки;
• Бюджетна цена;
• Миризмата имитира естествена;
• Опаковката се пълни догоре;
• Икономичен разход.

• Слаб вкус;
• Слаба разтворимост.

Както разбрахме, кафето е неразделна част от живота на съвременния човек. „Капучино или еспресо?“ - въпросът е сериозен, както всичко свързано с напитката, включително зависимостта и качеството. Понякога е по-добре да платите повече и да се насладите на истинска арабика, а не на синтетичен прах.

Спомнете си как героите от книгите и замислените герои от стари филми са блажени с всяка глътка. В това има красота, благодат. Кафе - откровеност и мистерия в една бутилка, затова изборът трябва да се подхожда разумно.