Рейтинг на най-добрите лъжици-ноазети за 2022 г

В момента можете да намерите много различни устройства, предназначени да опростят готвенето. Една от тях беше ноазетната лъжица, известна още като парижката лъжица или резбованата черупка. Притурката е предназначена да помогне на готвачите да създават истински шедьоври от импровизирани съставки, но има и предимства и недостатъци. Прегледът по-долу ще ви помогне да разберете характеристиките на това устройство, както и свойствата, коя компания е по-добра и как да изберете лъжица noisette.

Характеристики на устройството

Според описанието класическият ноазет е сферична лъжица със заострени ръбове и дупка в центъра, която позволява на плодовия сок да се оттича свободно и насърчава циркулацията на въздуха, в противен случай няма да е лесно да извадите топката. Това е вид бар инструмент и вторият най-популярен нож в карвинга - художествено дърворезба на плодове и зеленчуци.

Основната цел на парижката лъжица е удобно да реже топчета или полусфери с различни размери. С него можете без усилие:

• извличане на пулп от продукти с различни размери;
• създайте истинско произведение на изкуството за издълбаване на зеленчуци или плодове;
• това е актуална възможност за оформяне на вкусни кръгове от различни продукти преди пържене;
• и предварително затопляне в гореща вода, можете дори да наредите топки сладолед;
• за да работите с меки зеленчуци или плодове, трябва да използвате продукти, които са напълно различни по размер;
• от своя страна такива лъжици са едностранни и двустранни, както и различни по обем.

Например: устройство с диаметър 30 ​​mm е оптимално за създаване на топки от диня или пъпеш;

• тези, които са с по-малък диаметър, са подходящи за зеленчуци.

За какво служи парижката лъжица и съвременните й форми

Най-често в продажба може да се намери класическо сферично устройство, което ще ви помогне да получите топки. Въпреки това, наред със стандартните едностранни аналози, има и двустранни варианти. Те имат 2 дюзи в различни краища, които могат да се различават по диаметър и с дръжка в средата.Джаджите имат остри ръбове, което ви позволява да работите с продукти като:

• пъпеш;
• ябълка;
• диня;
• домат;
• масло;
• както и сладолед;
• и дори месо.

Напредъкът обаче не стои неподвижен, което също се отрази на това какви инструменти за дърворезба могат да бъдат, така че за 2022 г. се появиха следните нови елементи:

• лъжица - охлюв. Позволява да направите пелети с вълнообразна повърхност;
• noisette "облак" - има продълговата форма;
• овални и фигурни чаши на една и съща основа;
• лъжица под формата на сърце;
• с функция за изхвърляне на готовата топка;
• с допълнителни отвори за изтичане на сок;
• комплект парижки лъжици с различни размери;
• noisettes с нож за раци в другия край.

Направени са и промени в структурата на обекта, така че по-често се използват пластмасови или полиестерни химикалки. Въпреки това, формата на самия държач не се е променила много, срещат се следните видове:

• кръгли в обиколка;
• леко сплескани;
• апартамент;
• правоъгълен;
• под формата на елипса;
• с държач за примка..

Какви материали се използват и къде се използват

За да създадат устройство, те често прибягват до здрави стоманени сплави; този подход позволява на инструмента лесно да се справя със сложни къдрави елементи и по-рядко да прибягва до заточване. Стандартната опция е да се използва сплав от неръждаема стомана и цинк. Евтините бюджетни колеги обикновено се състоят от един слой. Но държачът за такъв инструмент може да бъде напълно различен, което често определя популярността на определени модели.

1. Пластмаса - например от модерен полиамид. Те имат добра граница на безопасност, отговарят на хигиенните стандарти и са устойчиви на мазнини или почистващи препарати, вода или неприятни миризми.
2. Дървени - въпреки че имат естествена основа, те могат да абсорбират околните аромати и да абсорбират влагата, което неизбежно води до появата на микропукнатини и разрушаване.
3. Метал - такива дизайни са твърди, издръжливи и естествени.

Ноазетната лъжица се намира не само в кухнята или сред инструментите на любителя на карвинга. Приспособлението се използва активно във френската кухня, като помага за създаването на спретнати топки от картофи, преди да бъдат изпържени. Включително оформяне на топчета от различни продукти за украса на ястието. Често такива лъжици са незаменим инструмент за бармани, които ги използват за украса на всякакви коктейли, оформяне на сладоледени топки за приготвяне на Glace и т.н.

Как да избегнете грешки при избора, съвети за начинаещи

1. Острота. Тъй като режещата част на аксесоара има къдрава форма, във връзка с което подрязването ще бъде доста сложно и скъпо начинание.
2. Качество на дръжката. Също така важен критерий за избор, тъй като изкуството на резба на плодове отнема много време, така че работните елементи трябва да лежат удобно в ръката. В тази връзка устройствата са леки, което минимизира натоварването на крайниците.
3. За двустранните инструменти правилното балансиране е от съществено значение. Е, ако центърът на тежестта клони към дръжката.
4. Производствена база. Инструменти, изработени от издръжлива неръждаема стомана, са добре дошли - такива модели не се деформират или окисляват при взаимодействие със сок по време на работа.
5. Струва си да се обърне внимание на това какъв е държачът. Редица опции имат специални примки за окачване на притурката на кухненска кука, монтирана на стената. Позволява на устройството да бъде постоянно в непосредствен достъп на капитана.
6. Лъжиците от най-добрите производители имат най-ергономичния държач, осигуряващ максимален комфорт при рязане.
7. Пластмасова дръжка Продуктите с такава дръжка не се плъзгат по време на работа. За 2022 г. тази опция се счита за по-популярна, гарантираща удобство и безопасност по време на работа.
8. Метална дръжка - когато решавате да закупите приспособление с такъв държач, трябва да внимавате с използването му, стоманената повърхност може да се изплъзне по време на процеса.
9. Но лъжиците с дървена дръжка нямат толкова ентусиазирани отзиви на потребителите, тъй като те абсорбират течности и околни миризми.

Най-добрите и достъпни карвинг лъжици

Фисман

Парижката версия на лъжицата на известната марка е функционална в двата края и е изработена от издръжлива неръждаема стомана. Двустранният дизайн е доста практичен и ви позволява да работите дори с меки продукти, като домати. Многофункционален продукт ще бъде чудесен помощник във всяка кухня.

• Подходяща за миене в съдомиялна машина;
• държачът също се състои от стомана;
• качествено изпълнение;
• достатъчно остри ръбове;
• универсален;
• дълъг експлоатационен живот;
• красива солидна опаковка;
• подходящ за подарък.

• Дръжката може да не е удобна за всеки.

материали	Стомана
производител	Дания
Тегло на продукта	85 гр
Диаметър	3 см
Каква е цената	449 търкайте.

БОРНЕР "ОХЛЮВ" ДВУЛИЦЕН ФИГУРЕН

Характеристиките на този инструмент са в вид релеф, който ви позволява да създавате оригинални модели на сложни форми. Уредът разполага с 2 чаши с различен диаметър от двете страни, отварящи възможност за бързо подреждане на различни по размер фигури и полукълба.

• естествена основа;
• лекота на използване;
• пластмасов държач;
• печеливша покупка;
• добро заточване;
• приемлива цена.

• Разваля се бързо
• по-добре е да перете на ръка; трябва да знаете как да го използвате.

материали	метална пластмаса
производител	Германия
Тегло на продукта	0,7 кг
Диаметър	32 и 45 мм
Каква е цената	540 търкайте.

ГИДИНИ чиприано

Ястията на този производител отдавна са известни на нашия пазар и не само. Асортиментът на компанията включва много кухненски уреди, които според самите купувачи отговарят на всички декларирани стандарти за 2022 г. А сега компанията представя своя вариант на ноазет от висококачествен метал и удобна пластмасова дръжка.

• Качеството на материала;
• лесен за използване;
• не се чупи при натиск;
• лежи добре в ръката;
• може да се поставя в съдомиялна машина;
• качествено заточване.

• Не е намерено.

материали	Неръждаема стомана и полипропилен
производител	Италия
Тегло на продукта	40 гр
Диаметър	28 мм
Каква е цената	621 търкайте.

Атлантически готвач

Китайска компания предлага своя собствена версия на този инструмент, двустранен аналог се използва активно от занаятчиите при декорирането на ястия преди сервиране. Устройството ви позволява бързо и без усилие да получите дори красиви топки с различни размери. Доста издръжлива джаджа, тя може да работи с продукти с различна плътност, като твърди:

• картофи;
• зеленчуков мозък;
• ябълка и др.

И благодарение на остротата си, той е подходящ и за по-меки плодове:

• пъпеш;
• праскова;
• киви и др.

Инструментът ще ви позволи внимателно да отстраните пулпата, без да повредите самата основа, и ще бъде отличен инструмент за оформяне на десерти.

• Екологични материали;
• добро фабрично заточване;
• не избледнява за дълго време;
• здрава рамка;
• не разваля цялостната кухненска среда;
• ергономична дръжка;
• не изисква специални умения за използване.

• Не.

материали	Метална сплав, пластмаса
производител	Тайван
Тегло на продукта	50 гр
Диаметър	2,2 на 2,5 см
Каква е цената	633 рубли.

Рейтинг на висококачествени модели на средни цени

ILSA джаджа за домати

Уредът е предназначен за зеленчуци с различна плътност. Тази лъжица има назъбени ръбове, което ви позволява лесно да премахнете дори дръжката от домати, без да повредите самия продукт. Едностранният инструмент е изработен от качествени материали и е оборудван с доста удобна пластмасова дръжка.

• Лежи удобно в ръката;
• екологична основа;
• не се плъзга;
• изработка, лекота на използване.

• Без примка за окачване;
• по-добре да се пере на ръка
• нестандартната режеща повърхност изисква умения за работа.

материали	Стомана, пластмаса
производител	Италия
Тегло на продукта	499 гр
Диаметър	2 см
Каква е цената	814 рубли.

Падерно

Острото острие на този елемент ще бъде подходящо решение за създаване на идеално гладки сферични орнаменти от различни продукти, включително сладолед. Устройството е оборудвано с пластмасов държач, завършващ с плоска полусфера от неръждаем материал. Това е специалният състав на основата на продуктите на компанията, който не позволява на продуктите да се придържат към повърхността на шума.

• Екологични материали;
• добро заточване;
• не избледнява за дълго време;
• лекота на използване;
• подходящ за съдомиялна машина
• Има различни варианти, включително двустранни.

• Не.

материали	Неръждаема стомана, пластмаса
производител	Италия
Тегло на продукта	40 гр
Диаметър	20 мм
Каква е цената	880 търкайте.

ТРИЪГЪЛНИК

Професионална джаджа от популярна немска марка ще се превърне в прекрасен помощник не само в заведение за обществено хранене, но и в стените на модерна кухня. Равномерният инструмент с овална форма ще ви позволи без усилие да украсите готвено ястие или да създадете шаблон за издълбаване на композиции. Устройството има голяма граница на безопасност, тъй като е здраво закрепено към държача с помощта на точково заваряване, което ви позволява да работите дори с твърди култури.

• Noisetto има допълнителна перфорация;
• ергономична пластмасова дръжка не се плъзга в пръстите по време на процеса;
• добре заточен ръб;
• възможност за работа с всеки продукт;
• висококачествени основи;
• многостранни;
• индивидуална опаковка с лого;
• известна марка;
• осигуряване на качеството.

• Не е намерено.

материали	Неръждаема стомана, пластмаса
производител	Италия
Тегло на продукта	40 гр
Диаметър	20 мм
Каква е цената	880 търкайте.

Популярни модели във високия ценови сегмент

Президент на Tescoma

Фирмата е известна със своите първокласни кухненски прибори за ежедневието, изработени от естествени и качествени материали. Представената лъжица-ноазет е изработена от неръждаема стоманена сплав от най-висок клас и е подходяща за ежедневна употреба. Устройството има доста остър режещ ръб, което му позволява да се справи с образуването на кръгове:

• от плодове;
• зеленчуци;
• кайма и др.

Леко сплесканата дръжка на джаджата я прави по-удобна за хващане и предпазва от изплъзване по време на дейности.Дръжката на лъжицата е снабдена със специална примка за окачване над функционалната зона, което улеснява работата на майстора.

• Възможно е измиване в съдомиялна машина;
• достатъчно остър;
• запазва режещите свойства за дълго време;
• удобна употреба;
• красива стоманена сянка;
• подходящи за всеки интериор;
• универсален.

• По-подходящ за меки храни;
• цена.

материали	Метал
производител	чешки
Тегло на продукта	51 гр
Диаметър	30 мм
Каква е цената	1200 търкайте.

Брабантия

Noisette от този производител от линията Profile е предназначена за рязане на идеално равномерни топки от меки зеленчуци и плодове. Уредът се състои изцяло от висококачествена закалена стомана и е подходящ дори за работа със сладолед.

• естествени материали;
• има добро заточване;
• ви позволява да оформите равномерни кръгове от импровизирани продукти;
• справя се с премахването на сърцевината на домати, корнишони, чушки;
• подходящ за пране в пишеща машина;
• компактен;
• ергономичен;
• не губи външния си вид след многократна употреба;
• изглежда стилно;
• благороден цвят;
• се вписва в цялостния интериор на кухнята.

• Цена.

материали	неръждаема стомана
производител	Белгия
Тегло на продукта	70 гр
Диаметър	3,1 см
Каква е цената	1399 търкайте.

Илза

Основното направление на компанията бяха елементите на съдовете и други предмети за бита. Техните продукти се отличават с високо качество на изработка, както и основа от стоманена сплав с вложки от полимерни влакна. Представеният продукт може да се използва както в ежедневието, така и в професионалната сфера за заведения, ресторанти и др.

• Nuiset на тази марка има 2 работни повърхности наведнъж, обединени от дръжка с полипропиленово покритие.
• естествени материали;
• изглежда красиво и естетично;
• цената отговаря на качеството;
• универсално приложение;
• отлично представяне;
• лесен за използване;
• не се смила дълго време;
• получават се чисти топки;
• Може да се мие в съдомиялна машина.

• Не е намерено.

материали	Неръждаема стомана/пластмаса
производител	Италия
Тегло на продукта	50 гр
Диаметър	30 и 40 мм
Каква е цената	1790 рубли.

има значение

Вариант на парижката лъжица предлага един от популярните в Русия френски производители на професионални инструменти за заведения за обществено хранене. Нуизетката има удобна полипропиленова дръжка, която предпазва от натрупване на бактерии. Лъжиците на тази фирма са съобразени с всички европейски стандарти.

• Качеството на материала;
• репутация на производителя;
• издръжлив;
• покритието не е залепено;
• удобен за използване;
• не губи острота за дълго време;
• ергономична дръжка;
• ръката не се плъзга.

• Не е намерено.

материали	Стомана, пластмаса
производител	Франция
Тегло на продукта	50 гр
Диаметър	1 см
Каква е цената	2174 рубли.

Какъв е резултатът

Както следва от горния рейтинг, основните позиции са заети от компании от Германия и Италия, които отдавна са се превърнали в гарант за качеството на ястията за кухнята или заведенията за обществено хранене. Не отстъпва на редица европейски страни, които предоставят инструменти от отлични ценови категории. В момента не трябва да се притеснявате къде да закупите такова устройство. Описаните джаджи могат да бъдат поръчани онлайн във всеки онлайн магазин. Или купете евтини китайски комплекти на уебсайта на Ali Express.Така че намирането на инструментите, които искате, е лесно, а съветите и триковете по-горе ще ви помогнат да решите кой е по-добре да купите.