Рейтинг на най-добрите резачки за паста за дома за 2022 г

Юфката е популярен продукт за огромна част от населението. Марковите продукти не винаги са достъпни за купувача, а евтините са вредни за здравето. Сега юфка може да се направи у дома благодарение на специален инструмент. Вниманието е представено с преглед на домашни резачки за паста от различни ценови сегменти, които са популярни през 2022 г.

Обща идея за продукта - критерии за избор

Има два вида машини за производство на юфка: механични и електрически. Вкъщи се използват ръчни машини, които не изискват допълнително оборудване за работа, за разлика от електрическите модели, които консумират електроенергия и не винаги могат да се свържат към мрежата. Машините от този вид се използват в заведения за обществено хранене и търговия.

Електрическото оборудване има висока производителност, което вече не е необходимо за приготвяне на домашна юфка, тъй като такива единици са по-търсени в професионална кухня. Въпреки това, ако средствата позволяват, тогава обикновена домакиня може да се зарадва с такова оборудване.

Сравнителен анализ на две устройства - ясни прилики и разлики

Машина с ръчно задвижване е прикрепена към плота със скоба, с електрическа, като правило, просто се поставя върху плота, така че захранващият кабел да може свободно да достига до контакта.

Корпусът на два представителя е изработен от хранителна неръждаема стомана. Индивидуалните елементи, като върха на дръжката, контролния панел или аксесоарите, могат да бъдат изработени от високоякостна пластмаса или дърво (в зависимост от структурния елемент).

Видовете кухненски машини могат да бъдат класифицирани според предназначението им. Ръчните машини са оборудвани с една или повече дюзи, които могат да правят тънки и широки юфка. В по-скъпи устройства е възможно да се приготвят кнедли, други италиански ястия. В електрическите уреди винаги има много решения, допълнителни дюзи или възможност за инсталиране, ако няма такива в комплекта.

Нарязването на тестото може да бъде различно, както и ширината на слоя тесто - този критерий е важен и за двете устройства, което е желателно да се обърне внимание при закупуване на нож за юфка.

Закупуване на стоки - къде да закупите оборудване на изгодна цена

Поръчката онлайн е лесен начин, който има своите плюсове и минуси. Предимствата на такава покупка включват широка гама от продукти, достъпни цени (в някои магазини стоките ще струват по-малко), изгодни условия за доставка и регистрация по няколко начина по всяко удобно време. Най-важният недостатък е липсата на гаранции за качеството на покупката.

В официалните институции трябва да се предостави гаранционна карта, чиято валидност може да варира от няколко седмици до няколко години (в зависимост от производителя). Несъмнено колкото по-скъп е продуктът, толкова по-дълъг е гаранционният срок.

Забележка! Онлайн магазинът редовно провежда промоции и определя отстъпки за оборудване, което е по-лесно за проследяване.

Съвети за избор - как да не грешите при избора

Как да изберем резачка за юфка за дома? Първо трябва да се запознаете с информацията какви са устройствата. След това вземете два модела и сравнете техническите им характеристики, прочетете описанието и отзивите на клиентите, за да разберете кое устройство е по-добре да купите. Други препоръки:

• оценете възможностите на продукта (какви продукти могат да бъдат направени);
• определяне на вида на оборудването: механично / електрическо;
• пълен комплект: какво има в опаковката;
• коя фирма е по-добра;
• къде да купя;
• каква е цената.

Според купувачите ръчната инсталация може да бъде напълно отстранена в домашна кухня, с универсална дюза (тесни и широки ивици юфка) - това е най-евтиният вариант. Ако вземете модел с допълнителни детайли, например машина за тесто, четка за почистване, лъжица за брашно и други подобни, тогава цената ще бъде много по-висока.

Трябва да обърнете внимание на сглобяването на резачката за паста, така че всички части да са надеждно фиксирани. Техниката винаги е изработена от неръждаема стомана, но това не означава, че е с високо качество. Всеки незначителен детайл по време на монтажа може да намали производителността на инсталацията и в крайна сметка да доведе до нейното срутване.

Поддържането на домашни евтини машини е поставено под въпрос. Ако дюзата е подвижна, тогава всичко е наред, но ако механизмът е вграден, тогава ще трябва да вземете нова машина. Във всеки случай купувачът трябва предварително да оцени всички рискове.

Рейтинг на висококачествени резачки за юфка на стойност до 2000 рубли

Тази категория включва евтини устройства, компактни по размер, които са удобни за използване във всяка кухня. Всички те са ръчни. Топ продуценти:

• "Кели";
• Бекер;
• Bradex.

Модел "KL-4110" от производителя "Kelli"

Предназначение: за приготвяне на юфка.

Резачка за фиде на скоба, изцяло изработена от метал устойчив на корозия. Въртящият се бутон е оборудван с черна пластмасова дръжка, която е с ергономична форма, но гладка. Дизайнът се състои от два механизма: единият разточва суровини (тесто), другият реже.Може да се използва като подвижна единица за извайване на кнедли, кнедли, подготовка на основата за пица.

Характеристики: произвежда няколко вида юфка (тънка, дебела).

Спецификации:

Тип задвижване:	механичен
Размери (сантиметри):	24/19/23
Нето тегло:	3 кг
Брой настройки за дебелината на тестото:	9 опции
Ширина на листа:	18 см
Видове готвене:	2 бр.
Дебелина на продукта (mm):	2/6,6
цвят:	сребро
Материал:	хранителна неръждаема стомана
Държава производител:	Китай
По цена:	1000 рубли

• тънко тесто;
• широко приложение;
• лесен за управление;
• евтин;
• бърз.

• не винаги се среща качествен продукт: дефекти в тялото, като по този начин бързо става неизползваем.

Модел "VK-5201" от производителя "Bekker"

Предназначение: за тънко разточване на тесто, както и за приготвяне на различни видове паста и кори за лазаня.

Кухненско оборудване с огледална полировка и ръчно управление, закрепено към масата със скоба. В основата на платформата в ъглите са разположени квадратни гумени вложки (гофрирани), които осигуряват защита срещу механични повреди (драскотини) на плота. Дръжката има пластмасов връх с хоризонтални открити ивици, които позволяват да лежи сигурно в ръката и да не се плъзга по време на работа.

Характеристики: регулиране на размера на подаването на листа; реверсивна дръжка; наличието на ролка; машина за паста.

Спецификации:

Код на продукта:	1176874
Параметри (сантиметри):	20,5/19,5/15
Теглото:	2 кг 735 гр
Задвижваща единица:	механичен
Позиции на регулатора:	9 бр.
Дебелина на тестото:	0,5-3 мм
Ширина на продукта (mm):	1.5 или 6.6
Гаранция:	1 месец
цвят:	сребро
Материал на рамката:	неръждаема стомана
Държава производител:	Китай
Средна цена:	1520 рубли

• регулиране на ширината на разточване на тестото;
• високо качество;
• надежден;
• удобни;
• дълъг експлоатационен живот;
• демократична цена.

• не е идентифициран.

Модел "TK 0094" от производителя "Bradex"

Предназначение: за приготвяне на паста и кнедли.

Домакински компактен уред, който ви позволява да готвите италиански равиоли, руски кнедли, тесто за юфка, паста и лазаня. Начин на инсталиране - настолен. Оборудвана е с преса, както и две ролки, с помощта на които се приготвят продукти с пълнеж.

Принцип на работа: разточеният слой тесто се поставя върху две пластмасови ролки, отгоре се поставя всякакъв пълнеж, след което се превърта дръжката. Оформянето на равиоли става благодарение на две ролки, които захващат и притискат листовете тесто. Лесно се отделят един от друг и образуват красиви вълнообразни ръбове.

Оборудване: уред за разточване на тесто, оформяне на кнедли; скоба за закрепване на оборудване към повърхността; ръководство за употреба.

Спецификации:

Код на продавача:	1096094
Параметри (сантиметри):	20/15/18
Нето тегло:	2 кг 250 гр
Материал:	пластмаса, неръждаема стомана
Метод на монтаж:	работен плот
производство:	Китайски
Каква е цената:	1600 рубли

• модерен дизайн;
• функционални;
• тънко разточва тестото;
• просто управление; съотношение качество-цена.

• влиза малко плънка.

Най-добрите машини за формиране на юфка (цена до 5000 рубли) за 2022 г.

Стоките от средната ценова категория се отличават с надеждност, добро качество на готвените продукти и възможност за готвене на различни ястия, в допълнение към юфка. Популярните модели принадлежат на китайско и италианско производство. Топ компании:

• Gemlux;
• Mayer&Boch;
• "Империя".

Модел "GL-PMF-180" от производителя "Gemlux"

Предназначение: за разточване на тесто.

Механично задвижван модул от неръждаема стомана, плот за маса и метална рамка (полирана). Пакетът му включва подвижен двустранен нож за юфка за приготвяне на талиолини и фетучини, скоба за монтиране на модула. Една двойка ролки се задвижва с дръжка.

Характеристики: регулиране на дебелината на листа тесто, интуитивно използване, лесен за поддръжка.

Спецификации:

Тип:	ръководство
Размери (сантиметри):	20,4/25/16
Нето тегло:	3 кг 500 гр
Брой режими на търкаляне:	7 бр.
Дебелина на тестото (mm):	0,5 - минимум, 3 - максимум
Ширина на лентите за юфка (mm):	2/6,5
Гаранционен срок:	Една година
Ширина на листа тесто:	18 см
цвят:	сребро
Материал:	хромирана стомана
Държава производител:	Китай
По цена:	3800 рубли

• компактен;
• гаранция от производителя;
• надежден;
• моделът е лесен за управление;
• с универсална дюза.

• не е идентифициран.

Модел "MB 25994" от производителя "Mayer & Boch"

Предназначение: за приготвяне на юфка и равиоли.

Кухненски уреди с допълнителен модул за приготвяне на равиоли. Дръжката е пластмасова в бежов цвят, тялото е метално, устойчиво на корозия.Има контрол на дебелината на разточване на тестото, който ви позволява да изберете желаните параметри за ястието.

Характеристики: сгъваем дизайн, пълен комплект, лесен за пране, осигуряващ гладко търкаляне.

Забележка! Инструкциите показват как правилно да приготвите тестото. Ако следвате препоръките, тогава желаните продукти ще бъдат получени от първия път.

Спецификации:

Задвижваща единица:	механичен
Размери (сантиметри):	21,5/16,3/20,5
Нето тегло:	3 кг 700 гр
Тестова ширина:	15 см
Дебелина на юфката (mm):	2/6,6
Степени на дебелина:	9 бр.
Видове рязане:	2 бр.
Материал:	въглеродна стомана, пластмаса
Гаранция:	годишен
Държава производител:	Китай
Цена:	3150 рубли

• 3 в 1;
• безопасен състав за храна;
• бързо прави продукти;
• компактен размер (не заема много място);
• дълъг гаранционен срок;
• високо качество.

• не е идентифициран.

Модел "iPasta 100" от производителя "Empire"

Предназначение: за разточване на тесто и приготвяне на фиде.

Италиански модел с висококачествен състав, абсолютно безопасен при контакт с храна. Корпусът е полиран и изисква внимателно боравене (меки продукти и парцали). Дебелината на тестото се регулира на няколко позиции. Накрайникът е универсален, двустранен (с широки и тесни ленти).

Характеристики: има възможност за използване на други дюзи (закупуват се отделно), самосмазващи се втулки и оси, сгъваем дизайн, дървена дръжка (не се плъзга в ръката).

Спецификации:

Тип:	ръководство
Параметри (сантиметри):	20,5/18/17,5
Нето тегло:	3 кг 400 гр
Ширина на валяка за тесто:	15 см
Дебелина:	6 позиции, 0.2-2.2мм
Ширина на юфката (mm):	2 - минимум, 6,5 - максимум
Метод на инсталиране:	работен плот
Задвижваща единица:	механичен
Материал:	хромирана и закалена стомана
цвят:	сиво
производство:	Италия
Средна цена:	4950 рубли

• функционални;
• външен вид;
• съотношение качество-цена;
• чужда марка.

• не е идентифициран.

Рейтинг на най-добрите резачки за юфка на стойност до 10 хиляди рубли за 2022 г

Списъкът беше оглавен от чуждестранни инсталации с многофункционална стойност, добро оборудване и стилен дизайн. Има представители на електрическия тип. Ценовият сегмент не надвишава определения праг (5-10 хиляди рубли), поради което е достъпен за всички. Популярността на моделите беше оценена преди всичко от лекотата на използване, техническата база и външния вид. Най-добрите доставчици са:

• Starfood;
• "Империя".

Модел "MD 150-1" от производителя "Starfood"

Предназначение: за кухнята.

Настолният модул с автономно въртене на цилиндрите за разточване на тестото е поставен в корпус от неръждаема стомана, който е боядисан отгоре. Позволява ви да направите няколко вида юфка: тесни и широки ленти. Работи от мрежа, връзката към която се осъществява чрез мрежов проводник. Целият процес на готвене изисква само ръчно подаване на тестото и настройка на необходимите параметри за разточването му.

Област на приложение: у дома, в заведенията за обществено хранене и в търговията.

Спецификации:

Тип задвижване:	електрически
Параметри (сантиметри):	28/19/27
Нето тегло:	2 кг 690 гр
Дебелина на тестото:	0,5-3 мм
Ширина на юфката (mm):	1,5 - минимум, 6,6 - максимум
Електроенергия:	10 W
Мрежово напрежение:	220 V
Брой фази:	един
Гаранция на производителя:	12 месеца
цвят:	червен
Материал:	боядисана хранителна стомана
производител:	Тайван
По цена:	5100 рубли

• налични различни цветове;
• сертифицирани;
• евтин;
• с функция за автономно въртене на цилиндрите;
• дълъг експлоатационен живот;
• стилен външен вид.

• не е идентифициран.

Модел "LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" от производител "Империя"

Предназначение: за разточване на тесто и приготвяне на различни продукти.

Кухненски уреди в корпус (полиран) от хранителна неръждаема стомана, принадлежи към професионалната линия оборудване. Комплектът включва: 2 различни по размер дървени лъжици, приставка за равиоли, ролкова резачка, четка за почистване от естествени влакна, 4 приставки за резачка за паста.

На инсталацията можете да приготвите спагети, фетучини, талиатели, лазанети - италиански ястия у дома на разумна цена.

Характеристики: оборудване - има всичко необходимо, хранителни безвредни материали за тялото и частите, лекота на почистване от замърсяване.

Спецификации:

Задвижваща единица:	механичен
Размер (сантиметри):	16/20,5/18,5
Нето тегло:	7 кг 600 гр
Регламенти:	6 бр.
Дебелина на тестото:	0,2-2,2 мм
Ширина на вала:	14 см
Дюзи (mm):	2/6,5/12/2
Гаранция:	2 години
Държава производител:	Италия
Средна цена:	9000 рубли

• оборудване;
• многофункционален;
• изгодна гаранционна карта;
• качествено устройство;
• производителност.

• скъпо.

Модел "TITANIA 675" от производителя "Empire"

Предназначение: за разточване и рязане на тесто, предназначено за приготвяне на фиде.

Настолният модул, захранван от електрическата мрежа, е оборудван с механичен контролен панел, на който има превключвател за включване / изключване, въртящ се бутон-регулатор. Отстрани на рамката има отвор за захранващия кабел. Частите, които влизат в контакт с продукта са полирани, изработени от хранителен метал, устойчив на корозия.

Характеристики: може да се използва като механика и електроника отделно, позволява ви да инсталирате всякакви приставки, ниска консумация на енергия, ако се захранва от електрическата мрежа, подвижен проводник.

Спецификации:

Тип задвижване:	електрически
Параметри на листа тесто (mm):	140 - ширина, 0,2-2,2 - дебелина
Размери на устройството (сантиметри):	20,5/18/13
Нето тегло:	2 кг 900 гр
Консумация на енергия:	80 W
Мрежово напрежение:	220 V
Брой дюзи в комплекта:	5 броя.
Позиции за разточване на тестото:	6 нива
Обхват на употреба:	заведения за обществено хранене, битови условия
цвят:	сребро + бяло
Материал:	хромирана и закалена стомана
Държава производител:	Италия
Цена:	8900 рубли

• малък размер;
• просто управление;
• висока производителност;
• модерен дизайн;
• съотношение качество-цена.

• не всяка домакиня има наличен слайсер (поради цената).

Заключение

Изложени са два вида резачки за фиде за дома с ръчно и електрическо задвижване. Вторите модели са много по-малко популярни в сравнение с механичните единици. Това се дължи преди всичко на факта, че не са необходими допълнителни разходи по време на работа, и второ, продуктът е десет пъти по-скъп от някои ръчни инсталации.

За бележка! Принципът на работа на двете устройства е подобен, но въртенето на зъбните колела при някои изисква механично действие, докато при други това се случва автоматично - основната разлика. Ето защо, преди да отидете в магазина, си струва да помислите дали си струва да закупите електрически уред или не.

Таблицата показва всички модели: бюджетни, средни, скъпи. Някои технически параметри са включени за сравнение. Коя компания е по-добре да закупи оборудване - решението зависи от купувача.

Таблица - „Най-добрите резачки за юфка през 2022 г. за домашна употреба“

Име:	производител:	Задвижваща единица:	Ширина/дебелина на листа тесто (cm/mm):	Средна цена (рубли):
"KL-4110"	Кели	механичен	18/2-6,6	1000
"BK-5201"	Бекер	ръководство	-/0,5-3	1520
"TK 0094"	Bradex	ръководство	-	1600
"GL-PMF-180"	Gemlux	механичен	18/0,5-3	3800
"MB 25994"	Mayer&Boch	механичен	15/2-6,6	3150
iPasta	"Империя"	ръководство	15/0,2-2,2	4900
"MD 150-1"	Звездна храна	електрически	-/0,5-5,3	5100
LA FABBRICA DELLA PASTA/ 501	"Империя"	механичен	14/0,2-2,2	9000
Титания 675	"Империя"	електрически	14/0,2-2,2	8900

Забележка! Водещата позиция е заета от китайски продукти: ножовете за юфка са евтини, лесни за работа и не изискват допълнителни разходи.