Принговете за печене помагат на начинаещи, професионални готвачи и сладкари да приготвят вкусни шедьоври бързо и лесно. Можете да изберете качествен продукт, като разгледате класацията на най-добрите рингове за печене за 2022 г.
Съдържание
Кулинарни бинтове - цилиндрични предмети без дъно, горен капак. Използва се при изпълнение на функции:
Много удобна функция е едновременното печене на няколко торти на един лист за печене.
Има няколко категории, по които се разграничават видовете продукти:
Еднокомпонентните, фиксирани типове имат постоянен размер, здрави са, издръжливи. Лесно се перат и съхраняват. Има широка гама, ниска цена. Минуси - закупуването на няколко стоки с различни размери (дву-, триетажни торти).
Плъзгащите се, разглобяеми продукти променят размера си. Желаната стойност се фиксира със скоби. Точността се регулира ръчно, със скала от вътрешната страна. Популярни модели - ширината се увеличава от 16 до 30 см. Предимството е, че можете да направите различни продукти с един продукт. Минуси - счупване на скоби, деформация, висока цена.
Имат много дупки (големи, малки) по страничните стени. Използва се за сладкиши от пясъчно тесто (тарталети, отворени тарти). Поради дупките въздухът циркулира свободно, тортите не се надигат, изпичат се добре. Височината на страните е 1-4 см.
Изборът на диаметър, височина на стената (cm) зависи от вида на продукта:
Височина (мм): бисквити - 30-70 (малки, отделни слоеве), 80-100 (високи), пясък - 10-30.
Популярни опции за плъзгане - 16-30 см (кръгли). Квадратни рамки - 16*16, 30*30.
Дебелината на стените влияе върху стабилността, издръжливостта на продукта. Популярните модели имат от 0,5 до 1 мм.
Много видове превръзки изпълняват няколко функции. Опции за приложение:
Преди да изпечете бисквитата, кръгът трябва да се постави върху равна повърхност: тава за печене, силиконова подложка (може да се замени с 3-4 слоя фолио, пергамент). Не се спазва правилната консистенция на бисквитното тесто.
Ако тестото е течно, повдигнете дебело фолио нагоре, увийте отвън.
На масата се разточва пясъчно тесто. Застелете тава с хартия за печене и фолио. Изпратете един или повече формуляри. Поставете слой тесто по дъното, отстрани. Отрежете излишното тесто по горния ръб с остър нож.
Преди да сервирате готовите ястия, поставете превръзката върху чиния, разпределете плътно салатата, предястието, гарнитурата. Запечатайте със специална преса, лъжица. Внимателно повдигнете.
При оформяне, сглобяване на готовата торта с крем, мус слой, е необходимо вътрешният слой да се оформи със сладкарска ацетатна бордюрна лента (лесно заснемане, идеално равни страни).
Бързо, точно рязане - имате нужда от равна повърхност (маса, тава, тава), остър долен ръб.
Видео съвети как да използвате разширяващия се ринг за печене:
У дома кръгът за готвене може да бъде заменен:
Сервиране на основни ястия, сглобяване на десерти - пластмасови бутилки (нарязва се желан обем, височина). Бутилки (л): порционирани - 0,5, средни - 1-2, големи - 5.
Преди да купите, трябва да обърнете внимание на категориите по избор:
Начинаещите готвачи могат да изберат комплект (3-4 позиции), най-често срещаните размери (торти 20-22, торти 18-20).
Прегледът на популярните продукти е съставен според отзиви сред купувачите на онлайн магазини за готварски съдове, интернет сайта Yandex Market. Избрани са три общи категории продукти: разглобяеми (плъзгащи се), комплекти (състоящи се от 3-5 части), перфорирани (нестандартни).
Цена: 312 рубли.
Състои се от дълга пластина, която е усукана в кръг, държана от две скоби. Вътрешна повърхност - маркировка на наличните размери.
Материал - неръждаема стомана, сребрист цвят. Промяна в диаметъра (cm) от 16 на 30.
Параметри (см): височина - 8,5, регулиране на ширината 16-30. Тегло - 300 гр.
Цена: 662-977 рубли.
Продукт на популярната марка "Fissman" (Дания).
Различава се по дизайн: дълга сребриста лента, усукана, задържана от две скоби. Фирмено лого отстрани.
Материал - неръждаема стомана (клас 18\0).
Приложение: фризер, хладилник, фурна (газова, електрическа), рязане на тесто, тиган за палачинки, бъркани яйца.
Характеристики (см): страни - 8, диаметър - 16-30. Тегло - 363гр.
Опаковка - картонена кутия. Основният фон е бял, вложките са пурпурни, лилави. Предната страна е снимка на шоколадова торта със сметана, горски плодове. Размери (см): дължина - 17, височина - 19,5, ширина - 8,5.
Цена: 586 рубли.
Производител е търговска компания "Доляна" (Русия\Китай).
Има широка функционалност: печене на торти (бисквити, сладкиши), рязане на торти, оформяне на готови продукти.
Състои се от стоманена плоча, държана заедно с механизми. Едната страна има шест хоризонтални тънки изрези.
Параметри (см): страни - 8, ширина - 16-20. Тегло - 250гр.
Може да се използва във всички видове фурни и да се мие в съдомиялна машина.
Цена: 700 рубли.
Различава се в големи размери, измерена скала на вътрешната част. Горни, долни ръбове без кант, остри.
Материал - неръждаема стомана. Диаметърът на регулатора е 22-40 см, закрепен с две скоби.
Размери (см): стени - 10, максимална ширина - 40. Тегло - 400 гр.
Цена: 425 рубли.
Продуктът се състои от дълга алуминиева лента, две скоби. Има вътрешна скала.
Ширината се регулира от 16 до 30 см.
Допълнителни параметри (см): височина на стената - 8,5.
Приложение: фурни (електрически, газови), фризери и хладилници. Може да се мие в съдомиялна машина.
Цена: 2100 рубли.
Комплектът се състои от четири елемента. Всички компоненти се различават по ширина (всеки се увеличава с 2 см), имат еднаква височина и дебелина на стената и са неподвижни.
Размери (мм): дебелина - 0,8, височина - 100. Диаметър (см): 18, 20, 22, 24.
Материал - неръждаема стомана. Теглото на комплекта е 1,7 кг.
Приложение: приготвяне на торти, събиране на торти, охлаждане, замразяване на мусове, пълнежи за пудинги.
Цена: 1,299 рубли.
Комплектът се състои от три предмета с различен диаметър. Общи характеристики: дебелина и височина на стената, метал.
Размери (см): ширина - 16, 18, 20, дебелина - 0,08, височина - 10.
Употреба: печене, оформяне на готови десерти, замразяване, охлаждане.
Продава се в опаковка: всеки артикул е защитен с бяло полиетиленово фолио против надраскване. Преди употреба е необходимо да отстраните белия филм от цялата повърхност на продукта, да изплакнете с препарат (без твърди частици), да изплакнете с течаща вода.
Цена: 479 рубли.
Производител - фирма "METALTEX" (Китай).
Комплектът се състои от 3 елемента с различна ширина, еднаква височина. Характеристики: едно парче, стомана.
Параметри (см): височина на стената - 4,5, ширина - 6, 8, 10.
Теглото на комплекта без опаковката е 0,232 кг.
Използват се при изпичане на малки порции десерти, суфлета, пастети, ястия за сервиране.
Цена: 212 рубли.
Производителят е компанията Dolyana (Русия\Китай).
Комплектът се състои от 4 артикула: 3 форми, 1 преса (пресоване на гарнитури, салати при сервиране).
Характеристики: продукти с еднакъв размер, едно парче, стомана.
Приложение: печене на дребни сладки, изрязване на кръгли сладки, оформяне на основни ястия, десерти, закуски за презентация.
Размери (см): височина - 4, диаметър - 8. Тегло - 88 гр.
Цена: 230 рубли.
Комплектът съдържа 3 бр. Характеристики: стомана, едно парче, една височина, различни диаметри, горният ръб е заоблен, долната страна е остра. Размерите се увеличават с 2 см.
Параметри (см): височина - 6,5, ширина - 8, 10, 12.
Допълнителни функции: нарязване на продукти, печене на порционни ястия (суфле, лазаня, мусака). Можете да сервирате закуски, гарнитури, десерти, замразени мусове.
Размери (мм): височина - 65, диаметър - 80, 100, 120. Тегло - 0, 150 кг.
Цена: 427 рубли.
Комплектът съдържа три различни сърца: от една част, метал.
Характеристики: специална технология за запечатване на свързващия шев (не се вижда, не оставя следи).
Употреба: оформяне, печене на съдове, десерти за празници на любим човек, годишнини от сватби.
Параметри (мм): дебелина - 1, височина - 50, ширина - 100, 120, 150.
Цена: 1.190 рубли.
Характеристика: голям размер, правоъгълен дизайн, метал.
Размери (мм): дължина - 570, ширина - 350, височина - 50, дебелина - 1.
Подходяща за големи изделия - голяма тортена основа, пай, зеленчукова запеканка.
Цена: 279-319 рубли.
Отличава се с удължен овален дизайн. Горният и долният ръб са с широк кант. Основната метална повърхност е перфорирана.
Използва се при печене на бутер, пясъчно тесто - бутерки, бисквити, тарталети, отворени тарталети. Перфорацията подпомага циркулацията на горещ въздух, намалява влажността на готовите продукти.
Параметри (мм): дължина - 80, ширина - 35, височина - 20.
Тегло - 25 гр.
Цена: 955 рубли.
Производителят е руската компания Promburg.
Има правилна кръгла форма, малки дупки по цялата повърхност. Характеристики - използването на лазерно оборудване за производство на отвори без остри ръбове.
Размери (мм): диаметър - 180, височина - 50, дупки - 3.
Цена: 347 рубли.
Производителят е руската компания Prompuls LLC.
Малък продукт се отличава с големи дупки по цялата повърхност. Точката на свързване се припокрива, без заваръчен шев. Дупките се правят с лазерни инструменти, без остри ръбове.
Използва се при приготвянето на тарталети, порционни тарти, гювечи от пясъчно тесто.
Размери (мм): диаметър - 90, височина - 20, дупки - 5.
Металните рингове ще помогнат на начинаещите готвачи, професионалните сладкари да приготвят перфектната торта, да направят презентацията на празничните ястия изящна. Рейтингът на най-добрите рингове за печене за 2022 г. ще ви помогне да изберете качествен продукт за себе си или за подарък.