Класация на най-добрите капкови кафемашини за 2022 г

Бързият 21 век продължава да набира скорост. Големите градове консумират огромно количество ободряващи напитки. Много съвременници започват сутринта с кафе, а през деня неведнъж възстановяват силите си с помощта на ароматна чаша. За любителите на кафето американо капковият дизайн на кафемашината е най-добрият избор, за почитателите на еспресо, лате, капучино трябва да се насочите към моделите рожкови и автоматичните кафе машини.

Принципът на работа на капковата кафемашина

Водата се нагрява от нагревателен елемент до 87÷95° и тече през вертикална тръба с последващо постъпване във филтърния резервоар с кафе на прах. Субстанцията пара-вода има оптимална температура за образуване на кондензат върху повърхността на праха. Сервирането е дозирано, под формата на капки. Готовата напитка влиза в долната колба през филтърните слоеве също капе.

Нагревателният елемент носи и функционалното натоварване на нагряване на платформата, върху която е поставена колбата, за да поддържа температурата на готовото кафе.

От какво зависи вкусът?

Следните фактори влияят върху вкуса на напитката:

1. сорт кафе;
2. обем на праха;
3. степен на смилане;
4. количеството вода, преминало през прахообразния състав;
5. степен на уплътняване.

Важно е да запомните, че в процеса трябва да се поддържа правилният температурен режим.
Доброто набиване гарантира прилична наситеност на вкуса, но при капкови дизайни такава нужда вече не е необходима. Прекалено плътният слой изисква достатъчно място за вода, както и оптимално налягане, което в този случай отсъства.

Какви са разновидностите

Цялата гама кафемашини може да бъде разделена на 2 вида:

1. с вградена кафемелачка;
2. без нея.

Напълно автоматизираните устройства не изискват намеса в процеса на собственика и могат да имат опции за таймер, дистанционно управление.За гастрономите се препоръчва ръчно оборудване, където можете да контролирате процеса на готвене от началото до края и следователно независимо да променяте наситеността и силата.

Как да изберем

Препоръчително е да вземете предвид редица препоръки при избора на капкова кафемашина. Индивидуалните параметри могат да варират, така че е важно да разберете техните характеристики.

• Кадър

Комбинираните конструкции са изработени от висококачествена пластмаса от последно поколение и неръждаема стомана, може да има кутии изключително от пластмаса, но този момент не влияе на надеждността на устройството.

• Резервоар за вода

Контейнерът трябва да съответства на:

1. лекота на грижа;
2. просторност.

При често приготвяне на няколко порции, оптималният обем спестява време и суровини. Периодичното почистване на каната ще бъде улеснено, ако се извади свободно от конструкцията. Важно е нивото на пълнене с вода да се наблюдава визуално, за да се опрости контролът.

• Мощност

Параметърът варира в диапазона 900÷1100 W, което не представлява сериозно основание за влияние върху качеството на готовата напитка. Времевата характеристика на пълния цикъл на готвене на целия обем също е фундаментално независима от максималната мощност.

• Филтър

Филтрите за многократна употреба са разделени на златни и найлонови. Златото всъщност е найлон, покрит с титанов нитрид. Този филтър се почиства по-лесно и издържа по-дълго. Филтрите за еднократна употреба не изискват допълнително време за почистване и поддръжка. Хартиените пликове са маркирани с цифри според броя на порциите. Торбите за отпадъци се изхвърлят. Цената на комплекта е приблизително адекватна за няколко елемента за многократна употреба. По-скоро става дума за индивидуални предпочитания.

• мелничка за кафе

Уредът спестява място в кухнята, като комбинира "две в едно". Напитката се оказва по-вкусна и богата от прясно смлени зърна. Типът бор ви позволява да регулирате фино степента на смилане. Дизайнът на ножовете влияе върху цената на притурката, но също така намалява качеството на кафето.

• Индикация и дисплей

Всяка година домакинските уреди стават все по-функционални и ергономични. Изобилието от определени, поддържани параметри и междинни индикатори е удобно за проследяване чрез индикатори и на дисплея.

• Допълнителни функции

Почти всички модерни модели са оборудвани с:

1. нагревателни платформи за поддържане на желаната температура на напитката;
2. системи против падане за чистота в кухнята;
3. функция за автоматично декалциране;
4. регулиране на силата на напитката;
5. отложен старт, който гарантира, че горещото кафе е готово в точното време.

Топ продуценти

Въпреки изобилието от различни видове кафемашини на пазара, можем да назовем такива популярни марки като:

• РЕДМЪНД;
• Philips;
• китфорт;
• Bosch;
• Кафяв;
• Де'Лонги.

Те се характеризират с безшумна работа, добра мощност, качество на изработка.

Грешки при избора

При избора на капково устройство е важно да запомните, че на изхода може да се получи само американо, такова устройство изключва еспресо и капучино напитки. В Америка филтърното кафе се нарича просто КАФЕ в по-голямата част от заведенията и е най-често срещаното.

Миризмата на пластмаса е основният бич на устройствата от Китай. Честно казано, трябва да се отбележи, че дефектът се елиминира чрез поредица от празни стартирания на устройството.

SCAA - Specialty Coffee Association of America дава следните препоръки относно капковите кафемашини: 1,9 литра вода се вземат за 90 ÷ 120 g кафе на прах. Следователно, ако каната е с обем 1200 мл, са необходими 80 грама кафе, което не подлежи на практическа реализация. Този обем няма да се побере във филтъра и подуването ще провокира преливане през ръбовете и блокиране на системата.

Преглед на най-добрите капкови кафемашини

Бюджетни модели

Устройствата от бюджетен клас имат опростен дизайн без вградена кафемелачка и допълнителни функции. Често те имат само два бутона "включване" и "изключване".

Polaris PCM 0632

Популярната марка е представена от скромен модел с опростена функционалност, но в същото време напитката се оказва ароматна и вкусна.

• тяло без неприятна миризма;
• наличието на мерителна лъжица;
• удобна кана за кафе с обем 750 мл;
• има "анти-капка";
• със защита срещу прегряване;
• много положителни отзиви;
• отметка за смляно кафе;
• достъпен онлайн;
• работи много тихо;
• Температурата на напитката се поддържа 30 минути с помощта на нагревателна плоча.

• няма блокиране на активирането без пълнене с вода.

Delta DL 8160

Домашната версия на капков тип без многофункционално оборудване е в състояние да приготви напитка с отличен вкус.

• блокиране на прегряване;
• Включени 2 порцеланови чаши;
• достъпна цена;
• с минимална консумация на енергия;
• разрешена е замяна с всякакви домашно приготвени чаши от 250 ml;
• наличието на филтър за многократна употреба;
• с индикатор за мощност.

• без платформа.

GALAXY GL 0701

Компактната версия има стилен външен вид и произвежда качествена напитка.

• отлично съотношение цена-качество;
• за малки обеми;
• надеждна работа;
• бързо готвене;
• лесна грижа и употреба;
• има отопление;
• лесно се изплаква;
• удобно разположен в кухнята поради размера си.

• потребителите отбелязват опасността от повреда поради липсата на автоматично изключване, когато има липса на вода в контейнера.

Модели с вградена кафемелачка

Philips HD7767 Смилане и варене

Устройството от световната марка има функцията Aroma twister, която ви позволява да смесите напълно напитката и осигурява ненадминат вкус.

• крепостна регулация;
• разрешено е използването на смлян и зърнен изходен продукт;
• наличието на автоматично изключване в пасивен режим;
• с механичен тип управление;
• дисплей с подсветка;
• наличието на индикатор за нивото на водата;
• с контейнер за преработени суровини;
• с дълъг гаранционен срок до 2,5 години;
• филтрите са разрешени за постоянно и за еднократна употреба;
• възможно е поддържане на температурата от предварително определен период от 1/6 час до 2 часа;
• изработва се в два цвята - металик и черен;
• лесно почистване на филтъра
• проста и бърза настройка;
• голям обем от готовата напитка се събира в стъклен съд;
• лесно пренася тежки товари - многократна употреба на ден.

• потребителите отбелязват шум при смилане.

Комплект KT-720

Най-продаваната филтрираща структура в своя клас има допълнителното предимство на автоматичното отопление.

• безопасна работа;
• всякакъв вид кафе в началния етап;
• просто почистване;
• отличен вкус и аромат;
• регулиране на броя на чашите;
• с промяна на нивото на крепостта;
• удобен дисплей с подсветка;
• индикация за включване;
• стартиране на програмата в даден момент;
• подходящ за дома и офиса;
• бюджетен вариант с отлично качество.

• потребителите отбелязват, че уредът консумира целия обем налична вода в резервоара, независимо от зададения брой чаши.

Oursson CM0400G/GA

Моделът е лидер в категорията "Лекота на използване", а режимът "drip-stop" дава възможност да получите своята чаша готово кафе, когато процесът на приготвяне на целия обем все още не е приключил.

• могат да се приготвят от зърнени и смлени суровини;
• на постоянен филтър;
• с индикатор за активен режим;
• наличието на плоча с автоматично нагряване;
• степента на смилане се регулира;
• 900 W мощност;
• от 2 до 4 чаши на изхода;
• отлична сглобка;
• с обстановката на крепостта;
• има система против капене.

• тяло изработено от пластмаса.

Капкова техника без вградена кафемелачка

Melitta Look Selection

Надеждният агрегат с мощност 1000 W работи на принципа на класическа капкова система и е снабден с нагревателен елемент за бойлер.

• тялото е изработено от метал и пластмаса;
• наличието на система против капене;
• крепостта е обект на регулация;
• с индикатор за обем на водата;
• наличието на нагревателна плоча;
• дълъг експлоатационен живот;
• автоматично изключване;
• програмируемо време за стартиране;
• компактен стилен външен вид;
• бяло тяло.

• потребителите отбелязват, че грубото смилане и лекото печене са по-подходящи за модела, в противен случай вкусът е ненаситен.

Braun KF 3120

Известната марка е представена от кухненски уред с постоянно високо качество с възможност за приготвяне на до 10 чаши ароматна напитка.

• поддържане на зададената температура;
• система за почистване против капки;
• индикация за връзка;
• наличието на дисплей за ниво на водата;
• дълъг гаранционен срок;
• с автоматично изключване в пасивен режим;
• налична онлайн продажба;
• икономична консумация на филтри;
• удобен набор от вода се прави с помощта на гарафа.

• според купувачите консумацията на кафе е по-голяма, отколкото за подобен брой порции в турчин;
• без включен филтър за многократна употреба.

De'Longhi ICM 15210

Победителят в номинацията "Лекота на управление" се отличава със своята строга геометрия на дизайна, съчетана с плътността на отделенията.

• с индикация на нива и активен режим;
• наличието на ниша за кабела;
• компактност;
• с подвижен филтър;
• ергономичност;
• за смляно кафе;
• възможност за приготвяне на до 10 чаши;
• бюджетна цена;
• с контролна механика.

• не е идентифициран.

Bosch TKA 3A031/3A0034

Компактният дизайн се вписва перфектно във всеки дизайн и произвежда висококачествена напитка с дълбок вкус, устойчив аромат.

• бързо и удобно;
• с добра колба;
• наличието на индикация;
• с автоматично изключване;
• има автоматично отопление;
• на единични филтри;
• голяма мощ;
• с отделение за кабел.

• липсва.

REDMOND SkyCoffee M15095

Иновативният модел има функция за управление от смартфон и принадлежи към екосистемата.

• за офис и домашна употреба;
• възможност за получаване на 15 чаши напитка;
• с таймер за свързване;
• наличие на блокиране на включването за безопасност на децата;
• корпусът е изработен от висококачествена пластмаса с фрагменти от неръждаема стомана;
• топлоустойчива стъклена кана;
• с режим на отопление;
• с обстановката на крепостта;
• футуристичен вид.

• не.

CENTEK CT 1146

Елегантен дизайн с комбинирано тяло и вместима колба има оптимален набор от функционалности.

• блокиране на подаването при липса на колба;
• без чужди миризми на материала на производство;
• върху филтри за многократна употреба;
• с автоматично отопление;
• ергономичност;
• "анти-капка";
• умерена консумация.

• без контрол на температурата;
• без изключване - автоматично.

професионално оборудване

Animo CB 2х10W

Уредът се използва в хотели, офиси, заведения за обществено хранене и може да приготви 20 литра кафе.

• свързване към водоснабдителната система;
• предварително зададена стартова функция;
• с електронно управление;
• наличието на LCD дисплей;
• регулиране на броя на порциите;
• с вградена функция за отстраняване на накип;
• Има брояч на натоварване и производителност.

• без вградена кафемелачка;
• без капучино.

Преглед на най-добрите капкови кафемашини
1.	Уреди с вградена кафемелачка
	Модел	Обем, литър	Капацитет за зърна, обем, грамове	Мощност, W
	Philips HD7767 Grind&Brew	1.2	350	1000
	Комплект KT-720	1.5	200	1050
	Oursson CM0400G/GA	0.6	-	900
2.	Капкова техника без вградена кафемелачка
	Melitta Look Selection	1.25	-	1000
	Braun KF 3120	1.3	-	1000
	REDMOND SkyCoffee M15095	1.5		100
	CENTEK CT 1146	1.25	-	800
	De'Longhi ICM 15210	1.25	-	900
	Bosch TKA 3A031/3A0034	1.25	-	1100
3.	професионално оборудване
	Animo CB 2х10W	20	-	6200
4.	бюджетен клас
	Delta DL 8160	0.25	-	250
	GALAXY GL 0701	0.75	-	700
	Polaris PCM 0632	0.75	-	600

Заключение

Съвременната кафе индустрия предлага широка гама от различни видове кафе машини. В зависимост от предпочитанията на вида напитка се избира и единица. Капковите устройства са предназначени да задоволят и най-изисканите изисквания на любителите на американото.

За приготвянето на други видове кафе напитки се използват например устройства с капучино или автоматична функция за капучино.Уредите Carob работят под сериозно налягане, създадено от помпата. Рогът се пълни със смлени суровини, където влиза вряща вода. Турците - автомобили за любителите на турската технология ще ви помогнат да спестите време. Гейзерните структури сервират класическото еспресо. Капсулните модели ви позволяват да се насладите на различни вкусове - от карамел и горски плодове до плодове, лавандула.
За всеки вкус можете да изберете подходящи кухненски уреди и да се насладите на уникалното качество на напитката, нейния аромат.