Класация на най-добрите добавки за пуканки за 2022 г

Чаша прясно приготвени пуканки ще ви помогне да прекарате времето си удобно пред телевизора със семейството или в приятелска компания, да гледате интересен филм или да поздравите любимия си отбор. Царевичната закуска може да бъде питателна закуска. Аромати и вкусове, широко разпространени на пазара, ще придадат на пуканките примамлива миризма, оригинален цвят и предпочитан вкус. При подготовката на материала бяха проучени хиляди прегледи на реални купувачи, които ще помогнат на феновете да изберат правилната добавка.

Всички добавки за приготвяне на пуканки са разделени в зависимост от предназначението и вкуса. Първите се използват за висококачествено приготвяне на закуски, вторите придават предпочитан вкус на деликатеса.

Какви са видовете добавки?

С уговорка

• За придаване на апетитен вид на продукта се използват незалепващи. Това се отнася преди всичко за процеса на приготвяне на сладко лакомство, което може да изгори поради съдържанието на съставки, съдържащи захар. Незалепващата добавка намалява възможността за получаване на продукт с лошо качество. В този клас най-разпространената смес е Compound-S.
• Сепараторите са специални течни смеси, които се нанасят върху готовия продукт с помощта на пистолет. Целта е да се сведе до минимум лепкавостта на готовите зърна, да се придаде повече ефирност на продукта, за което се цени царевичната закуска.

вкус

• Солено, чиято основна съставка е фино диспергирана сол. Именно тези добавки първоначално са били използвани при разработването на производствени устройства. Смесите не горят, много по-лесно е да получите качествен продукт.По-късно към солта започват да се добавят пикантни добавки: сирене, гъби, барбекю, чието въвеждане е най-добре след готвене в горещи отворени зърна.
• Сладко, включително смеси от плодове и горски плодове. В тази група влиза и шоколадът. Най-популярни са ягодите, черешите, бананите и ябълките. Тези пълнители са предпочитани от малките любители на закуските. В домашни условия се препоръчва сиропът да се приготви отделно и да се залеят предварително сварените зърна. Изстивайки, сместа образува тънък сладък слой.
• Карамелизаторите се изваждат в отделна форма, тъй като в процеса на готвене те образуват вискозна маса, която обгръща ефирни зърна и се втвърдява с плътна хрупкава коричка със специфичен аромат. Съвременните индустриални машини имат специални настройки за производство на карамелизирани пуканки. Готвенето в кухнята се добавя най-добре към готовите зърна и се оставя да се охлади.

Рейтинг на карамелизиращи добавки за пуканки

Сладка царевица Премиум Карамел, 800гр

Средната цена е 510 рубли.

Използването на сместа придава на готовия продукт очарователен аромат и истински вкус на карамел. Правилното съотношение на зърна и смес ще ви помогне да приготвите истински деликатес. Експертите препоръчват 2 към 1. Висококалорична смес - 395 Kcal на 100 g продукт. Това трябва да се има предвид. Съхранение на продукта в плътна опаковка от производителя при нормални условия без излагане на слънчева светлина.

• вкусови качества;
• концентриран.

• липса на инструкции за употреба;
• не може да се използва в процеса на готвене в машината;
• изгаряния.

Карамел Corin Glaze, 800гр

Средната цена е 820 рубли.

Сместа е лесна за използване, придава на готовия продукт истинска карамелена коричка с незабравим вкус. Деликатесът придобива привлекателен външен вид и съблазнителна миризма. Минималното количество химически съставки (бои, емулгатори, аромати) показва високи показатели за качество. Препоръчителното съотношение с царевичните зърна е 2:1, но можете да експериментирате.

• вкусови качества;
• дълъг срок на годност;
• лекота на използване.

• цена.

Глазурен поп карамел, 794 гр

Средната цена е 820 рубли.

Приготвянето на любимото ви ястие, на което просто да се насладите или да се насладите на гледането на нов филм с цялото семейство е лесно с Glaze caramel. Може да се използва както в специална машина, така и в тиган. Спазването на правилните пропорции ще помогне да се постигне деликатен вкус и да се насладите на съблазнителната миризма. Американският прах съдържа аромати и багрила в приемливо количество.

• качество на подготовката;
• деликатен вкус.

• не е идентифициран.

POPS микс, в буркан от 1 кг с капак, карамелизиращ се

Средната цена е 515 рубли.

Използването на смес с аромат на карамел дава възможност да получите качествен продукт у дома. Спазването на технологичния процес ви позволява бързо и лесно да приготвите любимото си лакомство за цялото семейство. Сладкият деликатен вкус и прекрасен аромат помагат да се разкрият всички свойства на царевичното зърно, да се създаде чудесна закуска, която ще зарадва както възрастни, така и деца.

• вкусови качества;
• подробни инструкции;
• просто и удобно съхранение.

• карамелът трябва да се готви отделно.

Ароматизираща добавка за пуканки 2 кг Беларус

Средната цена е 970 рубли.

Методът на приготвяне на карамел не изисква специално внимание при производството на хардуер. Комбинацията от царевица, пудра и масло в съотношение 3:2:1 дава отличен резултат за любителите на сладките изкушения. В тиган карамелът е най-добре да се готви отделно и след това да се залеят готовите пуканки. Когато използвате продукта, е важно да запомните високото му съдържание на калории: 100 g от сместа, необходима за 1 заспиване в апарата, носи около 1700 kcal.

• цена;
• пакет;
• качество на готвене.

• смесване отделно.

Оценка на сладките добавки в пуканките

Ароматизираща добавка за пуканки PORS, 1 кг

Средната цена е 585 рубли.

Прах за приготвяне на сладкиши от царевични зърна се предлага на пазара в няколко популярни вкуса: череша, ягода, горски плодове, ябълка. Прахът се продава в кофа, която е много удобна за съхранение, чийто период е почти 2 години. Сместа е най-добре да се добави към готовия продукт. В противен случай се наблюдава парене. Може да се използва в машина за пуканки без допълнителни незалепващи препарати.

• разнообразие от вкусове;
• възможност за задаване на всякакви пропорции;
• лесен за съхранение.

• загаря в тиган без незалепващи средства.

Corin Glaze с плодов вкус, 800гр

Средната цена е 670 рубли.

Линията съдържа широка гама от опции за ароматизиране на плодове: банан, череша, синя малина, зелена ябълка, ягода, малина. Потребителят може да избере според предпочитанията си. Комплексът е богат на витамини, както се вижда от информацията върху опаковката и отзивите на клиентите. Наличието на аромати и багрила в състава на сместа ви позволява да подобрите качеството на продукта, всички съединения са включени в приемлива пропорция.

• може да се готви в машина;
• вкусови качества.

• Цветът не винаги отговаря на това, което се рекламира.

Ароматизираща добавка FRUITMIX, 350 гр

Средната цена е 890 рубли.

Линията от руски добавки за пуканки се произвежда в тетрапакети, което увеличава срока на годност до 2 години. Има богати вкусове. Гамата е много по-широка от тази на други производители. Любителите на сладките закуски могат да намерят вкус на ягода, череша, грозде, портокал, зелена ябълка, банан, боровинка, касис, синя малина. По-добре е сместа да се приготви отделно поради наличието на захар в нея.

• широка гама от вкусове;
• ярък богат аромат.

• цена;
• Цветът не винаги отговаря на това, което се рекламира.

Ароматна смес, 1,5 кг, Беларус

Средната цена е 865 рубли.

Сместа се предлага на пазара в няколко вкуса: череша, ягода, банан, ябълка, горски плодове и шоколад. Удобната опаковка в прозрачен буркан с винтова капачка ви позволява да съхранявате праха дълго време при стайна температура. Приготвянето на сладка закуска изисква специално внимание.По-добре е да поръсите горещ готов продукт, прахът лесно се залепва. Продуктът няма да гори, ако се използват допълнителни незалепващи добавки.

• цена;
• пакет;
• вкусови качества.

• високо съдържание на калории.

Сладка царевица премиум, ароматна добавка, 0,8 кг

Средната цена е 795 рубли.

Смес за приготвяне на царевични лакомства с различни вкусове (банан, грозде, череша, ябълка) ще ви помогне лесно да постигнете желания резултат. Сладките добавки се препоръчват да се приготвят отделно поради съдържанието на захар. Те могат да изгорят по време на готвене. Най-доброто съотношение смес към царевица е 1:3, но можете да увеличите или намалите количеството на добавката, за да регулирате наситеността на вкуса на готовите пуканки.

• вкусови качества;
• най-доброто преди среща.

• липса на инструкции за употреба.

Рейтинг на солени добавки за пуканки

Добавка за сухо сирене, SnackLider, 200гр

Средната цена е 495 рубли.

Удоволствие ще бъде приготвянето на пуканки у дома със сирене SnackLeader. Процесът е прост: готовите топли пуканки трябва да се изсипят с малко количество растително или разтопено масло, да се поръсят и да се разбъркат добре. Съставът на добавката включва сирене на прах, сол, глюкоза, растителна мазнина. Съдържанието на аромати и подобрители на вкуса не надвишава нормата.

• богат вкус на сирене;
• лесен метод за готвене
• може да се използва като подправка.

• скъпо;
• не залепва добре за пуканки;
• струпване.

Сол за пуканки Corin Salt, 1000гр

Средната цена е 575 рубли.

Ароматизаторът, произведен в Русия, е лесен за употреба и дава добри резултати за любителите на пуканки. Просто трябва да изсипете посочената норма заедно със зърната в машината или в тигана и да започнете процеса. Няколко минути и любимото ви лакомство е готово. Солта придава на готовия продукт атрактивен цвят и солено-сирен вкус. Съставът включва оцветители и аромати.

• наситен мирис и вкус;
• може да се добави при приготвяне на пуканки, не загаря;
• универсална подправка.

• при спазване на технологията на приготвяне не са установени недостатъци.

Добавка пикантна SPICYMIX, 335 гр.

Средната цена е 850 рубли.

Солен пълнеж за печена царевица може да задоволи вкусовите предпочитания на любителите на солените закуски. Линията SpicyMix включва различни пълнители: барбекю, лук и заквасена сметана, бекон и сирене, домат, сирене, гъби. Готвенето не изисква незалепващ агент. Сместа е лесна за използване както в процеса на производство на хардуер, така и в тиган или в тенджера.

• най-доброто преди среща;
• многофункционалност.
• разнообразие от вкусове.

• цена;
• сила на звука.

Добавка Флавакол, сол 992 гр.

Средната цена е 815 рубли.

Ярко жълтата сол съдържа бета-каротин и придава наситен златист цвят на готовите пуканки. Продуктът е много фино смлян, почти под формата на люспи, лесно се залепва за готовата царевица. Зърната се варят отделно и горещи се поръсват със солена маса.Готовата охладена закуска може да се постави в контейнери и да се насладите на закуска на работа или да гледате нов филм в домашно кино.

• залепва добре;
• не съдържа минерали, които придават горчивина;
• най-доброто преди среща.

• не е идентифициран.

Сол за пуканки Cinema Line, 1кг

Средната цена е 450 рубли.

Готвенето на пуканки в производствени машини и у дома със солна добавка със специално смилане дава отличен резултат. Готовата закуска не губи ярката миризма на пуканки. Жълтата боя придава на крайния продукт ярък наситен цвят. Не е необходимо да използвате незалепващи добавки в процеса. Царевицата не гори, бързо се отваря. Сместа не се рони след охлаждане.

• последователност;
• лесно свързване с продукта;
• без горчив вкус.

• висока консумация на порция.

Как да изберем?

Когато избирате, трябва да се ръководите не само от собствените си предпочитания, но и от техните полезни и вредни качества. На първо място, важно е да вземете предвид калориите. Разбира се, диетолозите отбелязват, че пуканките имат по-малко калории от чипса или крекерите. Богат е на фибри.

Добавянето на захарни съставки обаче значително увеличава количеството калории, което не е подходящо за тези, които спазват нискокалорична диета. Избягването на добавки или избора на солени подправки също е важно за хората с диабет.

Правилно приготвените пуканки у дома ще донесат повече ползи, но дори и те не трябва да се злоупотребяват. Но е по-добре да откажете закуски на обществени места.Използването на голямо количество масло и превишаването на нормата на ароматичните добавки може да причини само вреда.

Къде мога да купя?

Повечето от добавките, представени в рейтинга, могат да бъдат закупени на всички известни интернет сайтове: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Въпреки това специализираните магазини, предлагащи оборудване и консумативи за предприятията от хранително-вкусовата промишленост, предлагат по-широка гама от аромати. Всички компании по-долу имат уебсайтове, където можете да направите поръчка:

• Food Corn - уебсайтът на компания, занимаваща се с оборудване на предприятия за бързо хранене, предлага широка гама от оборудване и материали, включително за пуканки (https://foodcorn.ru/)/;
• GIORD - компания за производство и разпространение на хранителни добавки и съставки за хранително-вкусовата промишленост, продава както на едро, така и на дребно чрез поръчка на уебсайта https://www.giord.ru/;
• Деловая Рус, чиято основна сфера на дейност е инженеринг и доставка на предприятия за обществено хранене (https://www.trapeza.ru/);
• FoodService широко представя оборудване и компоненти за производство на вкусни и здравословни царевични закуски (https://www.food-service.ru/);
• Horekashop работи на базата на договори с руски и чуждестранни компании, осигуряващи директни доставки на по-ниски цени (https://horeka-shop.ru/).

Когато купувате добавка за приготвяне на пуканки, трябва да запомните, че това е прах, който има аромати, оцветители и подобрители на вкуса в химическия си състав. Информацията за смесите, представена в прегледа, ще ви помогне да изберете правилната смес и да приготвите вкусно лакомство.