Класация на най-добрите марки инстантни юфка за 2022 г

Бързата юфка отдавна се използва от много хора, ядат я не само пътници, летни жители и работници. Наличието и лекотата на приготвяне направиха възможно да го приготвите у дома с липса на време за готвене или ако искате бързо хапване. Има различни мнения за такава храна, няма недвусмислено мнение за ползите и вредите. Колко полезно, кои компании го произвеждат, ще разгледаме всички предимства и недостатъци на незабавните юфка в статията.

Характеристика

Бърза юфка - тестени изделия, които за да бъдат готови за консумация, трябва да се залеят с вряла вода и да се оставят да се запари за 5-10 минути.

Изобретателят е Момофуку Андо, японец от тайвански произход, който основава Nissin Food Products Co., Ltd през 1958 г.

В Русия те започнаха да произвеждат от 1991 г., първата беше компанията Anakom.

Също така е популярен в Казахстан, произведените в Казахстан мигновени юфка са 6 пъти по-популярни и търсени от традиционните.

Сред разнообразието от видове на пазара е трудно да изберете нещо конкретно за себе си. Помислете какво е общото между видовете на този продукт и какви не толкова полезни добавки производителите добавят към състава.

Какво има във всяка юфка

Брашно (пшенично, но има оризово и яйчно), олио (слънчогледово, соево), сушени зеленчуци (предимно червен пипер, домати, моркови, царевица, магданоз), подправки (сол, чесън, карамфил, кориандър, люти чушки).

Разлики

За различни вкусове се добавят различни овкусители и овкусители. В редки случаи, когато наистина се добавя месо към състава, се добавят основно бульон на прах от говеждо, свинско, гъби и морски дарове.
Някои модели се предлагат с функция за източване на вода след варене от отвор в стъкления капак.

Хранителни добавки

В зависимост от производителя може да присъстват някои добавки за добавяне на подправка и аромат:

• консерванти (Е 211, Е 202);
• багрила (най-често се използва изгорена захар, тя оцветява съставките в кафяво);
• стабилизатори и сгъстители (гума гуар и ксантан);
• подобрители на вкуса (мононатриев глутамат, инозинат, натриев гуанилат);
• регулатори на киселинността (натриев ацетат и диацетат, лимонена, янтарна, оцетна киселина).

В малки количества тези лекарства не вредят на човешкото здраве. Не се препоръчва да ги използвате твърде често. За да избегнете грешки при избора на продукт, внимателно прочетете състава на етикета.

Този продукт е много лесен за готвене сами, у дома, за удобство на опаковката има инструкция за готвене стъпка по стъпка, където е написано как да готвите и съвети за сервиране. Можете да измислите нови рецепти и комбинации със собствените си ръце.

Видове юфка

• пшеница (направена както от твърда, така и от мека пшеница, тя е най-често срещаната);
• ориз (направен от оризово брашно, ширина на продукта от 2 mm до 3 cm, в зависимост от вида на продукта);
• елда (рядко се приготвя от нея, има балансирано съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати);
• яйце (направено от яйчно брашно, от него се получават най-тънките тестени изделия, ширината е по-малка от 1 мм, понякога към него се добавя малко пшенично брашно за консистенция).

• бързо готвене;
• не е скъпо в цената;
• дълъг срок на годност;
• Лесен за носене със себе си за обяд или при пътуване.

• химия в състава (консерванти, подобрители на вкуса);
• постоянната употреба е вредна за стомаха;
• съдържа много мазнини и масла;
• в процеса на приготвяне на юфка за съхранение и продажба почти всички полезни вещества умират;
• Снимката на етикета не винаги отговаря на продукта в опаковката.

Производствен процес

1. Производство на фиде. За да направите това, изберете необходимото брашно и допълнителни компоненти, омесете тестото и направете необходимия вид паста. За това се използват специални автоматизирани линии. Именно върху тях се получава известната „вълна“.
2. Пастата се обработва топлинно на пара (90-100 градуса).
3. Продуктите се пържат дълбоко (140-150 градуса). Има някои функции в зависимост от производителя. Някои използват висококачествено скъпо палмово масло, а други вземат слънчогледово масло, за да намалят разходите.
4. Охлаждане. След изпичане продуктът влиза в охлаждащия тунел, където се охлажда и се подготвя за етапа на опаковане.
5. Пакет. Последният етап е прехвърлянето на самите юфка и необходимите подправки в контейнера и прехвърлянето му за продажба.

Най-добрите инстантни юфка

Оценката се основава на описанието, популярността на продуктите и отзивите на клиентите в онлайн магазините. Бяха избрани най-добрите производители и марки на всяка марка. Един от всеки.

Според купувачите тези полуготови продукти са най-добрите.

Корейско производство

Корейските производители заемат голяма част от руския пазар, техните продукти са най-разнообразни. Можете да изберете за всеки вкус.

Доширак с вкус на телешко

Доширак е една от най-популярните марки у нас. Именно с него започна запознанството с мигновената юфка. Днес продуктовата им линия е доста разнообразна, но най-купуваният вариант е говеждото. Средната цена на такъв продукт: 50 рубли.

• изпитан във времето производител;
• цена (повечето марки са евтини, бюджетни);
• наличност;
• Има вилица за лесно готвене извън дома.

• калорично съдържание;
• не се препоръчва за хора със стомашно-чревни проблеми.

Основни характеристики	Индикатори
основна съставка	говеждо месо
Пакет	контейнер
Вилица в комплекта	има
Тегло (g)	90

Samyang пикантен пилешки рамен Горещ пилешки рамен с вкус

Като повечето азиатски ястия има пикантен сос. Пилешка яхния продукт. Средна цена: 140 рубли.

• голяма порция;
• включени качествени продукти.

• лют сос (някои хора се нуждаят от половин пакет подправки);
• цена.

Основни характеристики	Индикатори
основна съставка	пиле
Пакет	опаковка
Вилица в комплекта	Не
Тегло (g)	145

Оттоги Йеул Рамен

Произведено от корейската фирма Ottogi. Има много пикантен сос, малък грам, само 62 гр. Средна цена: 125 рубли.

• висококачествени компоненти в състава;
• доказан производител.

• цена;
• не всеки е подходящ за пикантност, за някои е достатъчна половин торба подправки;
• неудобство при готвене на пара (без капак).

Основни характеристики	Индикатори
основна съставка	свинско
Пакет	чаша
Вилица в комплекта	Не
Тегло (g)	62

Темпура Удон Нонгшим

За готвене се използва пшенично брашно, дебелината на пастата е 2-4 мм. Средна цена: 111 рубли.

• голяма порция;
• богати и апетитни;
• използвани суровини с добро качество.

• цена;
• предлага готвене.

Основни характеристики	Индикатори
вкус	скариди, сепия
Пакет	опаковка
Вилица в комплекта	Не
Тегло (g)	118

Но знаете ли, че ако юфката се продава в торба, а не в чаша, тогава тя подлежи на краткотрайно готвене: 3-5 минути след кипене на водата. Такива юфка не се приготвят на пара, а се варят.

Удонг с вкус на морски дарове

Вътре в голямата опаковка има 2 вакуумни торбички с юфка, което ви позволява да разделите храненето си наполовина. Цена: 100 рубли.

• голям пакет;
• опаковката е разделена на 2 части;
• цена.

• няма контейнер за варене, необходимо е да се варят във вряща вода за 3-4 минути.

Основни характеристики	Индикатори
основна съставка	Морска храна
Пакет	опаковка
Тегло (g)	424

Тайландско производство

Mama Thai инстантни юфки с вкус на скариди Tom Yum

Опаковка - 60 гр. пакет. Като повечето тайландски храни има лют сос. Цена: от 43 рубли.

• цена;
• ароматен.

• лют сос (не за всеки);
• не се предлага навсякъде.

Основни характеристики	Индикатори
основна съставка	Скариди
Пакет	пакет
Вилица в комплекта	Не
Тегло (g)	60

Индонезийско производство

Indomie Mi Goreng пържен пикантен

Индонезийски, с пикантен сос. Има наситен вкус на класическа юфка, с пикантен сос. Цена: 84 рубли.

• класически вкус;
• лекота на приготвяне (стъкло);
• високо качество.

• цена;
• неудобството при отваряне на опаковки с масло и сос;
• малка порция.

Основни характеристики	Индикатори
основна съставка	Класически, със сос
Пакет	чаша
Тегло (g)	82

Японско производство

С вкус на говеждо Nissin

Японско качество на продукта, малко количество в опаковка. Цена: 105 рубли.

• висококачествени суровини;
• лекота на приготвяне (стъкло);
• инструкция на руски език.

• цена;
• малка порция.

Основни характеристики	Индикатори
Съставка	говеждо месо
Пакет	чаша
Тегло (g)	64

Руско производство

АНАКОМ с телешко

Произведено от Импрод ЕООД. Производителят твърди, че такива продукти могат да бъдат вкусни и здравословни, при приготвянето се използват само естествени зеленчуци, билки, без ГМО и багрила. Средна цена: 69 рубли.

• цена;
• липса на оцветители и консерванти;
• лекота на пара (има специален контейнер).

• честата употреба не е желателна за хора със стомашно-чревни проблеми;
• не се предлага във всички магазини.

Основни характеристики	Индикатори
основна съставка	говеждо месо
Пакет	контейнер
Тегло (g)	90

ВСЕКИ ДЕН с вкус на пиле

Вътрешен производител, в опаковка парчета сушена пилешка кайма, смес от зеленчуци и подправки. Цена: от 20 рубли. Бързо и удобно решение за закуска.

• цена;
• богат и ароматен;
• оптимално съотношение цена/качество.

• не се препоръчва да се използва в храната всеки ден;
• леко тегло (75 гр.).

Основни характеристики	Индикатори
Съставка	Пиле
Пакет	контейнер
Тегло (g)	75

Голям обяд в сос с парчета пилешко филе

Голяма порция ви позволява бързо и трайно да задоволите глада си, поради високото съдържание на калории в продукта. Средна цена: 74 рубли.

• голяма порция;
• ароматен и не свеж състав;
• лекота на приготвяне (има контейнер).

• пилешкият бульон е в отделна опаковка, не винаги е удобно да се отвори;
• не се препоръчва за честа употреба.

Основни характеристики	Индикатори
Добавка	Пиле
Пакет	контейнер
Тегло (g)	100

Сен соеви оризови юфки със сос Thai Pad Thai

Характеристика на този продукт е юфката (не е пшеница, а ориз). Средна цена: 119 рубли.

• качествени съставки;
• необичаен, вкус;
• голяма порция.

• цена;
• слепват, ако са приготвени неправилно.

Основни характеристики	Индикатори
Добавка	Оризови спагети с тайландски сос
Пакет	контейнер
Тегло (g)	125

БИГБОН Макс със сос Телешко на скара

Произвежда се от LLC TPK "BioFood". За удобство на приготвяне извън къщата в комплекта има вилица. Цена: 50 рубли.

• цена;
• наличност;
• комплект вилица.

• необичаен вкус „с дим“ за любител;
• без капак, неудобно за пара.

Основни характеристики	Индикатори
Съставка	Телешко на скара
Пакет	чаша
Вилица в комплекта	има
Тегло (g)	95

Яйчена юфка Rollton с телешко пикантно „по домашно“.

Произведено от Mareven Food Central LLC. Характеристика е яйчната юфка, а не пшеницата, както при повечето видове. Цена: 50 rub.

• цена;
• голяма порция;
• необичаен вкус (яйце).

• не е подходящ за ежедневна храна (като част от консерванти);
• не се препоръчва за хора със стомашно-чревни заболявания.

Основни характеристики	Индикатори
Съставка	яйчена юфка с вкус на телешко
Пакет	контейнер
Вилица в комплекта	има
Тегло (g)	90

Бизнес меню "Флийт паста" с телешко

Голяма порция, страхотен вкус. Средна цена: 89 рубли. Оптимално съотношение цена/качество.

• голяма порция;
• цена;
• не съдържа ГМО.

• неудобство при готвене (без стегнат капак).

Основни характеристики	Индикатори
Съставка	с телешки вкус
Пакет	контейнер
Вилица в комплекта	има
Тегло (g)	130

Китайско производство

Китайски инстантни юфка с вкус на морски дарове

Цена на продукта: 88 рубли. Не е остър. Морските дарове придават свой специален вкус, който привлича любителите на такава храна.

• голяма порция;
• необичаен аромат.

• неудобна опаковка (пакет);
• недостъпност (не навсякъде можете да купите).

Основни характеристики	Индикатори
основна съставка	Морска храна
Пакет	пакет
Тегло (g)	103

Ve-wong с пиле

Отличителна черта: произвежда се от меки сортове пшеница. Енергийна стойност: 320,8 kcal
За удобство е предвидена вилица за еднократна употреба. Средна цена: 330 рубли.

• контейнер (удобен за варене);
• Има вилица за еднократна употреба.

• цена;
• състав (много добавки).

Основни характеристики	Индикатори
съставки	Пиле
Пакет	контейнер
Вилица в комплекта	има
Тегло (g)	85

За какво да внимавате

За да избегнете грешки при покупка, помислете за основните правила за избор:

1. Такава храна, приготвена за няколко минути, ще бъде вредна за деца и бременни жени и не трябва да се купува от хора със стомашно-чревни заболявания. Важно е да прецените за кого купувате продукта. Също така не се препоръчва да го използвате постоянно, това може да причини стомашни заболявания.
2. Цена. Не трябва да плащате повече за марката на компанията, в повечето случаи юфката е с приблизително същия състав, марката влияе на цената, но не винаги на качеството. Прочетете внимателно съставките на продукта.
3. Вкус на продукта. Юфката е представена на пазара в широка гама. Има вкусове на кимчи, свинско, пилешко, телешко, гъби. Често има нови артикули с екзотични добавки. Продуктите трябва да са подходящи на вкус, ако не харесвате гъби, не ги вземайте, вземете тази, която според вас е по-апетитна. В противен случай може да останете разочаровани от вкуса на продукта.
4. Къде мога да купя. Важен е въпросът как да изберете и къде да купите, разбира се, можете да гледате юфка в супермаркета, но можете да поръчате и онлайн от онлайн магазин. Основният критерий за избор е въпросът за цената. Колко струва един и същ продукт в даден магазин е решаващ фактор при избора на място за покупка.
5. Коя компания е по-добре да купите. Разгледайте продуктовите линии на различни производители и изберете най-добрите, които отговарят на вашия вкус, състав и цена.

Прочетете състава на незабавните юфка, потърсете вашия вкус и оставете бързата закуска да бъде вкусна. Не забравяйте обаче, че често бързо приготвянето на юфка не може да се яде.