Преглед на най-добрите кафемашини Vitek за дома и офиса през 2022 г

Кафе индустрията се разраства всяка година и намира все повече и повече свои почитатели в различни страни по света. Ако по-рано екзотичната напитка беше привилегия на висшата класа и се приготвяше ръчно от известни турци, днес, благодарение на развитието на технологиите за домашна употреба, аристократичната напитка се превърна в широка гама от стоки за ежедневна консумация. Все повече марки навлизат на пазара с кафемашини и кафемашини, статията ще ви разкаже за най-добрите кафемашини Vitek, които можете да инсталирате у дома или в офиса.

И кафе, кафемашини и кафе машини

Дори преди 20 години не всяко заведение за обществено хранене включваше в менюто си приготвянето на истинско кафе (еспресо или американо), а истинското капучино беше любопитство в постсъветското пространство.

В продължение на много десетилетия под съветската власт, ценителите на качеството на кафето и процедурата за правилното му варене в известния турчин, като правило, бяха много малък слой от интелигенцията.

Появата на разтворимото разтворимо кафе замрази културата на правилния сутрешен ритуал за няколко години и дори принуди много домакини да се разделят с кафемелачката.

Но глобализацията и обменът на културни традиции между страните отново върнаха правилно приготвеното кафе към масовата консумация и го превърнаха в модна тенденция.

Последните проучвания на учените доказаха полезността на кафето не само като тонизиращ и енергийно мобилизиращ продукт, но и като профилактика на някои видове рак.

Днес всеки жител на Русия разбира разликата между прясно сварено кафе и разтворим ерзац, който го прилича само по име и мирис. Многобройни кафенета и сладкарници ни научиха да разбираме различните сортове и методи за приготвяне на кафе, предлагайки богат избор не само от видове сила на напитката, но и различни температури и съставки, които се добавят към нейния състав.

Въпреки това, досега не всеки може да различи функции в линията на професионалните кафе машини, които ще повлияят на крайния продукт. Хората често не разбират как да изберат помощник, който да им подхожда.

Въпросът все още се тълкува двусмислено - как се различава кафе машината от кафеварката?

Първият отговор са разликите от технологична гледна точка.

Кафе машината е устройство за пълен цикъл на приготвяне, от смилане и смесване на кафе на зърна до приготвяне и дозиране на готова ароматна течност. Кафеварката е полуавтоматично устройство, което винаги ще изисква участието и контрола на човек в процеса на готвене (поне не включва кафемелачка).

Вторият вариант е по-практичен и отчита по-късния външен вид на кафемашината в сравнение с кафеварката. Привържениците на това разделение казват, че само устройство, което приготвя истинско еспресо под високо налягане на помпата, може да се нарече кафе машина.

И ако кафето се прави по капкова технология, тогава устройството, което го е създало, може да се счита само за кафемашина.

Основните разлики между истинското кафе еспресо и кафето за капене са фиността на смилане и времето за приготвяне. Еспресото се приготвя много по-бързо благодарение на специализираните машини за еспресо. Те създават налягане от около 15 атмосфери, за да прокарат гореща вода през кафето на прах. При правилния процес трябва да получите тъмнокафява гъста течност с пяна, напомняща на капачка за бира. За правилното еспресо различните видове кафеени зърна от различни страни се препичат до тъмен, маслен цвят, смилат се до много фина консистенция и се обработват с различни видове променливи (температура, водно налягане, финост на смилане и опаковка ). Колкото по-фино е смилането, толкова по-бавно се появява крайният резултат.

Капковото кафе се прави чрез накапване на вряща вода върху по-едро смляно кафе. Процесът е по-бавен и контактът между топлата вода и кафето е много по-дълъг. Изненадващо, чаша кафе на капки има повече кофеин от еспресото.

И третият, напълно неоправдан подход към името на кафемашина се използва просто за солидността на обозначението на устройствата, независимо от това колко струва и каква технология използва. Името е по-благозвучно и много производители го използват за рекламни цели.

Най-известният руски производител на домакински уреди, включително такива с голям брой модификации за приготвяне на ободряващи напитки, не използва подобни трикове за продажба и представя на пазара истински кафемашини с различни конфигурации и функционалност.

Най-добрите кафемашини Vitek за дома и офиса

В допълнение към честния подход към продажбата на своите продукти, Vitek има редица атрактивни характеристики, които потвърждават кои продукти на компанията са по-добри за руския пазар.

На първо място, това са популярни модели кафемашини на бюджетна цена, което ги прави достъпни за огромен брой любители. Средната цена, като правило, е с 15-20% по-ниска от тази на конкурентите, включително тези, които се позиционират като "най-добрите производители".

Vitek е на пазара от около 18 години и основното му предимство е посоката към руския потребител. Почти 30% от руските семейства днес използват климатичните и домакински уреди на компанията. Сътрудничеството с азиатския пазар ни позволява значително да намалим разходите и да предложим приемлива цена със стабилно качество.

Кафемашините покриват класическата линия модели по начин на приготвяне. Освен това много от тях са оборудвани с допълнителни функции. Например възможността за получаване на топла вода за други напитки.

Кафемашините са разделени на следните категории:

клаксон - този метод се избира най-често, тъй като има неоспорими предимства. Варено със стоманен конус, няма утайка, дава добра здравина и образува деликатна светлокафява пяна.

Класическите рожкови кафемашини работят с два вида нагряване и обработка:

• парен метод, когато водата се нагрява до 100 градуса и преминава през смлени и печени зърна. Тази опция произвежда по-силна напитка, но ароматът на кафето е по-слаб поради високата температура. Време за готвене - около 2 минути, налягането на водата не е високо (около 4 бара);
• с помощта на помпен механизъм, когато водата се нагрява до 90 градуса и преминава през кафето на прах под налягане (нивото на подаване е около 15 бара), се готви за около 30 секунди. Това е вторият вариант, избран от производителя Vitek за машини за рожкови.

капково - класическа рецепта за готвене чрез прекарване на дозиран обем гореща вода през приготвения прах. Времето за готвене е около 3 минути. Филтрите са за многократна употреба. Силата е средна. Основният недостатък е невъзможността за дългосрочно съхранение на готовата напитка, тъй като вкусът става кисел.

капсула Този метод за приготвяне на кафе на практика е излязъл от обръщение днес. Смляното кафе след дълго съхранение губи своите ароматни и здравословни качества. Такъв метод може да бъде успешен само ако е необходимо да се получи напитката възможно най-бързо, ако потребителят е готов да пожертва качеството. Най-новата кафемашина VT1510, чийто критерии за избор бяха в областта на скоростта на работа, в момента не се предлага на официалния сайт на производителя.Съществува конкуренция между капкови и рогови (помпа) модели, които ще разгледаме по ценови сегменти.

Устройства до 5000 рубли

Капкови кафемашини с голяма кана

Четири решения с почти еднакви функции, които се различават по обема на течността и мощността на нагревателните елементи.

В тази категория можем да различим най-скъпите и най-бюджетните модели:

VT1521

Най-добрият и най-малък модел.

Той струва само 1590 рубли, има не най-малката нагревателна мощност, но скромен обем (0,6 литра) и не е оборудван с функция за автоматично нагряване на купата след приключване на процеса на готвене.

Такова устройство често се купува за временно ползване, при пътувания или в страната, тъй като цената му няма да притеснява собственика и е лесна за използване.

Допълнителен лайфхак беше възможността да се вари чай от листата, с което устройството може да се справи без проблеми.

VT1528

Може да приготви до 12 чаши кафе и да ги поддържа горещи на автоматичната нагревателна подложка.

Това е най-новата модификация, пусната на пазара през 2017 г., която получи отлични отзиви от офис персонала.Цената и количеството на напитката я поставят на първо място в категорията бюджетни устройства за получаване на кафе.

• И двата варианта не са скъпи и са лесни за използване в достъпен ценови клас;
• VT1528 - функционира в режим на затопляне на чашата и я поддържа гореща, без да губи вкус след готвене.

• Модел 1521 е изработен от евтини и нетрайни материали. Според прегледите - има случаи на разцепване на основния резервоар след кратка употреба;
• Гурметите могат да се оплачат от леката миризма на пластмаса.

 Устройства до 9000 рубли

Кафемашини с помпа и рожкови с различна мощност и набор от допълнителни функции:

VT1511

Популярен модел в средния ценови сегмент, с добра комбинация от мощност и обем течност.

Огромен брой положителни отзиви за издръжливостта на машината.Известни трудности са причинени от липсата на подробни инструкции, но след като собственикът е проучил всички възможности, няма проблеми в продължение на няколко години.

Важно е да проверите напълно пълната производителност на машината при покупка. Голям брой устройства не работят първоначално или издават очевидни проблеми с отоплението, с примес на миризма на изгоряла пластмаса.

Също така трябва да сте подготвени за шумен и не спретнат капучинатор. За ефективна работа е необходимо да се приспособи подходящ контейнер, който да спира пръските, без да оставя никакви остатъци.

VT 1518

Само положителни отзиви.

Всички собственици на устройството оставят добри коментари и отбелязват отличното съотношение цена/качество. Най-важното нещо по време на работа ще бъде изплакването преди употреба, за да се премахне фабричната миризма на пластмаса.

След това качеството няма да предизвика никакви оплаквания, особено сред любителите на американо с голямо добавяне на вода.

• Добър баланс между цена и качество;
• Голям обем;
• Мерителна лъжица.

• Задължително първоначално почистване;
• Недостатъчна сила за гурме еспресо.

Устройства по-скъпи от 9000 рубли

VT1513

Много напитки и две паралелни чаши.

Средното ценово ниво и не най-впечатляващият дизайн са придружени от средно ниво на производство на кафе. Собствениците не се оплакват от качеството, но отбелязват досадни недостатъци в обслужването. Капучинаторът и филтрите трябва да се мият всеки ден, докато ваничката за отцеждане периодично изтича, което трябва да предпазва от капки.

VT1514

Най-скъпото предложение с максимална функционалност.

Ръстът на цените беше повлиян от приятни, но не винаги критични функции, които автоматично се вграждат в модела:

• изключване на кафемашината при продължително неизползване;
• с функция за регулиране нивото на пяната;
• възможност за готвене в различни размери чаши;
• отделно производство на топло мляко;
• самопочистване в автоматичен режим;
• подвижен контейнер за мляко за дългосрочно съхранение;
• елегантен дизайн.

VT 1522

Нов ергономичен дизайн, опции за напитки.

Доста скъпо устройство, което има както плюсове, така и минуси. На първо място, дизайнът и ергономичността на управлението са приятни, което в много отношения повишава класа до кафе машина.

Собственикът може да бъде креативен с различни порции и да променя количеството на съставките (нивото на млякото и пяната). Възможно е да спрете процеса ръчно. Съответно качеството и съставът могат да бъдат балансирани по ваша преценка.

• Много удобен контролен панел;
• Голям избор от напитки, включително горещ шоколад;
• Добър дизайн.

• Функцията за топла вода не е вградена;
• Cappuccinatore е загубил способността си да се изплаква бързо, в резултат на това пяната е различна през цялото време;
• Трябва да се разглобява напълно и да се мие на всеки 3 дни.

VT1526

Най-добрата кафемашина с помпа с електронно управление по отношение на цена и качество.

Тези кафеварки се считат за най-продаваните през последните няколко години.

На предния панел има бутони, които активират функциите:

• включване/изключване;
• различен брой чаши;
• ръчно подаване;
• подготовка на пара.

Машината е в състояние да работи интелигентно с доставката на броя и обема на чашите за кафе. Можете да изберете стандартен режим на една или две чаши и помпата ще работи съответно 20 или 40 секунди. Но ако стандартният обем не ви подхожда, можете да зададете количеството напитка, с което собственикът е свикнал.

За да препрограмирате за индивидуален вкус, трябва да активирате бутона и да следвате процеса на изтегляне на кафе в чашата. Ако силата на звука е подходяща, бутонът трябва да се освободи и бързо да се натисне отново. Такава процедура ще въведе обема на напитката в паметта на устройството като индивидуален и следващия път ще го направи сам.

Фабричните настройки са настроени да ограничават времето за наливане на напитката и максималния обем, за да се избегне преливане на течността. Времето за една и две чаши е ограничено съответно до 45 и 90 секунди.С тази работа можете да получите 2 обикновени напитки с обем от 100 ml.

Можете да се върнете към основните настройки, като изключите и включите щепсела от контакта.

За първи път производител комбинира функциите на автоматично и ръчно подаване в едно устройство. Това е удобна функция за различни хора, които използват едно и също устройство.

За да избегнете проблеми с избора на размер на смилане, по-добре е да използвате среден размер или да смесите груби и фини фракции в равни пропорции.

• Металните филтри без комбинации с пластмаса не дават неприятни послевкусове;
• Подобрен cappuccinatore, който дава възможност за равномерно разбиване на пяната;
• Комбинация от функции за автоматично и ръчно дозиране;
• Автоматично промиване на резервоара.

• Като се има предвид ниската мощност на нагряване, максималният обем на напитката ще има вкус със средна сила;
• Филтрите трябва да се почистват поне веднъж месечно.

Заключение

Когато проучвате пазара за оферти на кафемашини и обмисляте коя е по-добре да закупите, най-добре е да се съсредоточите върху собствения си вкус. В крайна сметка не всеки от нас може да се нарече гурме на благородна напитка. Много хора наистина ще се радват да работят всяка сутрин с евтина и бърза кафемашина, ако нейните характеристики отговарят на собственика. За да не правите грешки при избора, просто трябва да разберете какви критерии са наистина важни и да не плащате за ненужни функции.