Най-добрите торти за поръчка в Москва през 2022 г

Трудно е да си представим всяко празнично събитие без десерт. Сватба, рожден ден, корпоративен празник - всички тези събития задължително завършват със събирания с приятели и пиене на чай. Напоследък все повече хора предпочитат да купуват десерти, направени по поръчка и като се вземат предвид вкусовите предпочитания на клиентите (хранителна непоносимост към определени продукти, алергии). Към днешна дата има много сладкарски изделия и частни занаятчии, които предлагат услугите си за производство на сладкиши. Помислете за основните критерии при избора и най-добрите ателиета и сладкарници за поръчка на торта в Москва.

Критерии за избор на торта за рожден ден

Когато поръчвате торта за рожден ден, трябва да обърнете внимание на следните точки:

1. Избор на тесто и блатове за тортата.
   Има два начина за избор на топинги и тесто за десерт. Първият е да вземете готово решение. Всяка сладкарница има в менюто си поне 10 варианта за пълнене, които са най-търсени сред клиентите, можете да изберете всеки от тях. Вторият вариант е да създадете вкусова комбинация изключително за себе си от любимите си съставки. В този случай сладкарят ще ви помогне да изберете продукти, ще ви разкаже за тяхната съвместимост и ще подготви проба за дегустация. Това е и най-добрият вариант в случай, че клиентът има непоносимост или нежелание да яде една или друга съставка (непоносимост към лактоза, глутен, захар, ядки, цитрусови плодове). В този случай, преди да поръчате, не забравяйте да информирате сладкаря за вашите предпочитания, за да може той да избере правилната опция за десерт.
2. Дизайн.
   Външният вид на десерта зависи пряко от формата на празничното събитие, вкусовите предпочитания на клиента, както и от модните тенденции. През 2018 г. (през 2022 г. тази тенденция продължава) тортите, направени в стила на минимализъм и сбитост, богато украсени с пресни плодове и плодове, бяха особено популярни в дизайна на десерти. Също така, тортата може да има необичайна цветова комбинация (но без ярки "крещящи" нюанси). Въпреки това, ако в дизайна на тортите има мода за естественост, тогава се поставят повишени изисквания към вкусовата комбинация - необичайните вкусови комбинации придобиват все по-голяма популярност - червен пипер и череша, лайм и лют червен пипер.
3. Цена.
   Цената на продукта директно зависи от времето за производство (колкото по-спешна е поръчката, толкова по-скъпо ще струва), съставките и сложността на работата. Колкото по-трудна е работата, толкова по-скъп ще бъде готовият продукт.В същото време трябва да се отбележи, че висококачествената и вкусна торта не може да струва по-малко от 1000 рубли на килограм.
4. Размерът.
   Когато изчислявате теглото на готовия продукт, трябва да използвате негласното правило - 200 грама торта на човек (в случай на сватбена торта - 150 грама).
5. Дегустация.
   Много сладкарници предлагат безплатна дегустация на техния продукт, като можете да поръчате комплект за дегустация с доставка до дома.
6. Доставка.
   По-добре е да не спестявате от куриерска доставка, защото техните коли са оборудвани със специално хладилно оборудване, което ще ви позволи да доставите тортата в перфектно състояние.
7. Време за изработка.
   Средно приготвянето на една торта отнема 2 седмици, но някои сладкарници предлагат услугата „бърза поръчка” (24 часа за приготвяне на продукта).
8. Допълнителни функции.
   Това могат да бъдат майсторски класове по приготвяне на десерти, екскурзия до нашето собствено производство, Candy bar (маса със сладкиши, декорирани в същия стил), както и джинджифилови сладкиши, хлябове, великденски торти, кексчета (мини-торти), кейк попс (торти на клечка).

Най-добрите сладкарници в Москва

В Москва има голям брой сладкарници, които предлагат всякакви сладкиши, вариращи от нискокалорични десерти, фитнес торти, до многоетажни сватбени торти и Candy bar. Но въпреки големия избор от сладкарски магазини, не е толкова лесно да изберете „този, който е идеален“, който ще направи тортата на вашите мечти. Въз основа на горните правила за избор на торта, въз основа на представения асортимент и възможности за дизайн, както и като вземем предвид ценовата политика, ще класираме най-добрите сладкарски изделия в Москва. И така, къде е най-доброто място да отидете, за да поръчате торта за рожден ден?

Г-н Джинджър

Адрес: Москва, ул. Азовская 24 до 3.Работно време от 10:00 до 21:00 ч. Телефон +7 (495)181-08-01

Всеки празник има сладки изкушения - торти, десерти и бонбони. Mr.Ginger е направил много торти, кексчета и бонбони за клиенти, които могат да бъдат поръчани в Москва и Московска област. В допълнение към необичайния външен дизайн, компанията гарантира невероятния вкус на тортата, която харесвате.

Продуктите на компанията ще задоволят както дизайна, така и вкуса. Освен наличните, можете да направите поръчка за изработка на торта по собствена скица. Служителите на фирмата бързо обработват поръчките и ги изпълняват в кратки срокове. Възможно е да вземете поръчката както сами, така и да организирате доставка с куриер. Освен това сред служителите на компанията има скулптори, декоратори и шоколатиери. Това ви позволява да реализирате всяка фантазия на клиента.

• продуктите се произвеждат изключително от пресни съставки;
• доставката е бърза и безплатна;
• Във фирмата работят квалифицирани сладкари.

• само един клон в Москва.

най-добрата торта

Адрес: метростанция Петровско-Разумовская, ул. Прянишникова 23 "А", работно време - от 09.00 до 21.00, средна цена - от 1000 рубли на килограм

Една от най-известните сладкарници в Москва, извършваща всякакъв вид работа: торти за всякакъв повод, включително Хелоуин, порционирани, под формата на букви и цифри, торти и кексове, джинджифилови бисквити, меденки, питки, шоколадови комплекти, ядливи картинки , плодови букети от ягоди, грозде, нар, лайм, ябълка.

Наличие на допълнителни услуги:

• разработване на оформление на торта и нейната вкусова комбинация (като се вземат предвид всички желания на клиента);
• сладкарски работилници (започвайки с основите на приготвяне на тесто и крем за торта, завършвайки с обучение в сложни декоративни техники - работа с карамел, плодове).

Паралелно с това сладкарницата се занимава и с изработването на торти за обществено значими събития – например за финала на Евровизия е изработена торта с тегло 150 килограма и височина 120 сантиметра.

• голям избор от произведени продукти;
• високо ниво на умения на сладкарите;
• възможност за приготвяне на безглутенови, безлактозни, веган сладкиши;
• безплатна дегустация;
• допълнителни услуги (кулинарни майсторски класове, разработване на оформление на торта);
• наличие на куриерска доставка (всички автомобили са оборудвани с хладилна техника).

АГЗАМОВ

Адрес: ул. Калинина, д.6, сграда 1, средната цена е от 2000 рубли за килограм, работно време: всеки ден от 8.00 до 17.00 часа.

Ръководителят на студиото и главен сладкар на непълно работно време е победител и лауреат на престижни кулинарни конкурси. Екипът разполага с флористи и дизайнери, които отговарят за дизайна и декорацията на тортите, включително създаването на захарни цветя, неразличими от истинските. Именно на тази сладкарница се доверяват да правят и украсяват торти от руски поп звезди и политици, така че е направена торта за рождения ден на Ани Лорак, юбилей на Филип Киркоров, торта за 200-годишнината на град Грозни.

Дизайн, декорация на торти и вкусови решения удивляват въображението на своите клиенти.

• голям избор от произведени продукти, възможност за изработване на торта във височината на човешкия растеж или според вашата собствена скица;
• високо ниво на умения на сладкарите;
• възможност за дегустация;
• изключителен дизайн;
• наличие на куриерска доставка (всички автомобили са оборудвани с хладилна техника).

• цената е над средната.

Шодо

Адрес: ул. Селскостопанска, 15, сграда 3, работно време от 09.00 до 21.00, средната цена е от 2000 рубли.

Голям избор от десерти: всякакви торти, меденки, джинджифилови къщички, козунаци, питки, Candy bar, тарти (пай от пясъчно тесто с нуга и орехи, круша и шамфъстък, ябълков и лешников крем).

Характеристика на сладкарството, в допълнение към изработените торти, са Candy bars, декорирани в различни стилове (например Тифани, Алиса в страната на чудесата, готика) и включващи: кексчета, кейк попс, мармалад (направен от натурално пюре), блатове , меренги, близалки, фунийки, блатове.

Също така в сладкарницата има голям избор от комбинации от вкусове (около 40 варианта), например бисквита, напоена със сметана на базата на сирене Маскарпоне и ликьор Cointreau, шоколадова бисквита със слой от тропически мус с добавка на шоколадова основа мус; бисквита, напоена с боровинков мус и лимонов крем, кокосова бисквита, гарнирана със чийз крем с кокос и ананас.

Възможност за изработка на "спешна" торта за 1 ден, както и закупуване на готова.

• голям избор от произведени продукти и вкусови комбинации;
• безплатна дегустация;
• оригинален дизайн;
• възможността за закупуване на готова торта, както и „спешна поръчка“;
• наличие на куриерска доставка.

• цената е над средната.

Пушкин

Адрес: Тверской булевард, 26, работно време: от 10-00 до 23-00, средната цена е от 2000 рубли за килограм.

Сладкарница "Пушкин" е символ на изтънченост, чар и френски шик, открита от известния московски ресторантьор и художник Андрей Делос, собственик на такива успешни ресторанти като Cafe Pushkin, Turandot, Fahrenheit.

Интериорът на сладкарницата е декориран в стила на 18 век и пренася своите клиенти от модерния метрополис на 21 век до Санкт Петербург по времето на императора, дуелите и баловете.

Сладкарницата изработва всякакви видове десерти: торти, пасти, бисквитки, шербета, сладки, декорирани с горски плодове и златни листа. В същото време вкусовите комбинации са невероятни: ориенталска халва с бял шоколад, черен карамел с морска сол, огромен избор от мус торти (манго, лимон, къпина, ябълка-киви), както и комбинация от бисквити с лимон -жасмин, малина-кокос, шам фъстък - кисело мляко).

Дизайнерските решения също са различни: както грандиозни многоетажни торти, така и лаконични, украсени с естествени плодове и цветя.

Трябва да се отбележи, че за приготвянето на десерти се използват само натурални продукти.

• голям избор от произведени продукти, необичайни вкусови комбинации;
• високо ниво на умения на сладкарите;
• възможност за дегустация;
• изключителен дизайн;
• собствено кафене.

• цената е над средната;
• кратък срок на годност поради факта, че при производството не се използват консерванти и стабилизатори.

ChampaProject

Адрес: ул. Ugreshskaya, 31, работно време от 11.00 до 18.00, средната цена е от 2800 рубли на торта.

Веган сладкарница, която прави десерти без използване на захар, млечни продукти, глутен и термична обработка.В същото време специалистите вземат предвид всички вкусови предпочитания и са в състояние да приготвят торта, която ще задоволи дори и най-тежкия страдащ от алергия. С всичко това разнообразието от вкусове е доста широко. Помислете за някои опции за предложените десерти и техния състав:

• пикантна морковена торта, напоена с лимонов крем - съдържа само моркови, ядки, кокосово масло, сироп от йерусалимски артишок, фурми, ванилия и лимонова кора;
• мус шоколадова торта се състои от кокосово мляко, нектар от агаве, авокадо, какао, кокосово масло, фибри от псилиум, ванилия;
• ментов мача чийзкейк - съдържа кашу, кокосово масло, сметана, агаве, какао, семена от чиа, зелен чай матча, ванилия.

• не се използват нетрайни продукти (мляко, извара), така че десертите могат да се съхраняват до 6 седмици;
• подходящ за строги вегани, суровоядци, хора с хранителни алергии, непоносимост към ядки, глутен, лактоза;
• голям избор от десерти: торти, чийзкейкове, сладкиши, здравословна закуска без захар (бисквити, карамел, мусове, халва);
• наличие на куриерска доставка в Москва и други градове (от 400 рубли в рамките на Московския околовръстен път, при поръчка на два десерта - безплатно).

• специфичен асортимент.

Сладка Мери

Адрес: ул. Yeniseiskaya, 46 сграда 2, работно време: от 09.00 до 20.00, средната цена е от 2000 рубли.

Сладкарницата е на пазара от 35 години. Изработват всякакви торти, включително и без мастика, фото торти, еротични торти за моминско или моминско парти, торти по скици на клиента, както и блатове, козунаци, меденки, Candy bar.Двадесет варианта на характерните гарнитури на главния готвач (например бисквитено тесто, покрито с мек блан и малинов мус; бисквита без брашно, комбинирана със сметана, ганаш и мус от смес от горчив и млечен шоколад) ще ви позволят да изберете торта за всеки вкус .

• голям избор от произведени продукти;
• високо ниво на умения на сладкарите;
• възможност за приготвяне на безглутенови, безлактозни, веган сладкиши;
• безплатна дегустация, ако желаете, можете да поръчате комплект за дегустация до вашия дом или офис (разходите за доставка са 600 рубли);
• наличие на куриерска доставка (от 600 рубли в рамките на Московския околовръстен път).

• ограничен избор на дизайни.

италианска градина

Адрес: Leninsky Prospekt, 37, работно време от 08.00 до 21.00, средната цена е от 2200 рубли.

Името на сладкарница "Италианска градина" не е избрано случайно. Всички рецепти са базирани на тайните на италианските готвачи. Така например вместо масло и маргарин за пълнежа се използват италиански сирена (Филаделфия, Маскарпоне, Рикота), което ви позволява да добавите мекота към вкуса и да направите тортата възможно най-лека. Дванадесет варианта на маркови пълнежи ви позволяват да изберете торта за всеки вкус. Всички продукти се произвеждат само от пресни съставки, като се вземат предвид всички желания на клиентите: можете да замените всяка съставка, да приготвите безглутенови, без лактоза, веган торти. Сладкарите непрекъснато повишават професионалните си умения и участват в международни конкурси (сладкарницата има най-много награди).

• голям избор от произведени продукти;
• високо ниво на умения на сладкарите;
• възможност за приготвяне на безглутенови, безлактозни, веган сладкиши;
• собствено производство;
• безплатна дегустация, ако желаете, можете да поръчате комплект за дегустация до вашия дом или офис (разходите за доставка са 600 рубли);
• наличие на куриерска доставка (от 700 рубли в рамките на Московския околовръстен път).

• кратък срок на годност на готовите продукти поради факта, че при производството не се използват консерванти и стабилизатори.

Алтуфиево

Адрес: ул. Яблочкова д. 21, сграда 3, работно време от 9.00 до 21.00, средната цена е от 1000 рубли на килограм.

Сладкарницата е на пазара от 20 години. Голям избор от сладкиши: всички видове торти, включително "18 плюс" за момински и ергенски партита, Candy bar, торти и петифури (дребни сладки асорти).

Богат избор от топинги (31 вкуса), например естерхази - бадемова бисквита с маслен крем, бадемови трохи, пралина и коняк; рафаело - комбинация от бисквита, йогурт и кокосови стърготини; Манго мус е бисквита, покрита със суфле от манго и ананас. Възможност за изработка на "спешна" торта за 1 ден, както и закупуване на готова.

• голям избор от произведени продукти, вкусови комбинации;
• възможност за дегустация;
• оригинален дизайн, включително по скица на клиента;
• възможността за закупуване на готова торта, както и „спешна поръчка“;
• наличие на куриерска доставка (от 450 рубли в рамките на Московския околовръстен път).

• не се специализирайте във веган сладкиши без глутен.

Казабланка

Адрес: насип Академик Туполев, 15 сграда 26, средната цена е от 2000 рубли на килограм.

Характеристика на сладкарството е акцентът върху свежестта и естествеността.Десертите се приготвят не по-рано от един ден (или същия ден) преди издаване, но се украсяват непосредствено преди изпращане на клиента. В продажба има още: домашен карамел (солен, портокалов, маракуя), карамел (с шамфъстък, сусам), бисквити, веган трюфели.

• достатъчен избор на вкус и дизайнерски решения;
• само пресни и естествени съставки;
• възможност за приготвяне на вегански десерти;
• наличие на куриерска доставка (от 500 рубли в рамките на Московския околовръстен път).

• ограничен избор на дизайни.

Инджир

Адрес: ул. Даниловски пазар, 74, работно време: от 08.00 до 21.00, средната цена е от 1800 рубли.

Тази сладкарница е специализирана в оригинални вкусови комбинации. В продажба има трюфелова торта с шамфъстък върху орехова торта с портокалова кора; извара с череши, какао и сладък пипер; брауни торта с касис и черен пипер, както и веган, без захар, без глутен.

• малка оригинална сладкарница, специализирана в уникални вкусови комбинации;
• възможност за приготвяне на вегански десерти, без захар, без глутен;
• стилен лаконичен дизайн;
• наличие на куриерска доставка.

• ограничен избор на дизайни.

Заключение

Нека съставим обобщена таблица на най-добрите сладкарници в Москва с описание на техните основни характеристики и допълнителни функции.

Рейтинг	Име на пекарната, адрес	Цена	Особености	Допълнителни функции
10	"Инджир", адрес: ул. Даниловски пазар, 74	средна цена от 1800 рубли за 1 кг	Сладкарницата е специализирана в оригинални вкусови комбинации (трюфелова торта с шамфъстък върху ядкова кора с портокалови кори; изварена торта с череши, какао и сладък червен пипер)	възможност за приготвяне на вегански десерти без захар, без глутен; - стилен лаконичен дизайн; - възможност за куриерска доставка
9	Казабланка, адрес: насип Академик Туполев, 15 сграда 26	средна цена от 2000 рубли за 1 кг	Характеристика на сладкарството е акцентът върху свежестта и естествеността. Продават се още: домашен карамел (солен, портокал, маракуя), карамел (с шамфъстък, сусам), бисквити, веган трюфели	достатъчен избор на вкус и дизайнерски решения; - само пресни и натурални съставки; - възможност за приготвяне на вегански десерти; - наличие на куриерска доставка (от 500 рубли в рамките на Московския околовръстен път)
8	"Алтуфиево", адрес: ул. Яблочкова д. 21, сграда 3	средна цена от 1000 рубли на торта	Богат избор от сладкиши и пълнежи: всички видове торти, включително "18 плюс" за момински и ергенски партита, Candy bar, торти и петифури (дребни сладки асорти).	възможност за дегустация; - оригинален дизайн, включително и по скица на клиента; - възможност за закупуване на готова торта, както и "спешна поръчка"; - възможност за куриерска доставка
7	"Италианска градина" адрес: проспект Ленински, 37	средна цена от 2200 рубли за 1 кг	Отличителна черта на произведените торти е стилен, лаконичен дизайн и необичайна комбинация от вкусове.	собствено кафене; - оригинални вкусови комбинации; - минималистичен дизайн
6	"Сладка Мери" адрес: ул. Yeniseiskaya, 46 сграда 2	средна цена от 1000 рубли за 1 кг	Всички видове торти, включително без мастика, фото торти, еротични за ергенско и моминско парти, торти по скици на клиента, както и блатове, козунаци, меденки, Candy bar.	възможност за приготвяне на безглутенови, безлактозни, веган сладкиши; - безплатна дегустация, при желание можете да поръчате дегустационен комплект до дома или офиса; - възможност за куриерска доставка.
5	ChampaProject, адрес: ул. Угрешская, 31	средна цена от 2800 рубли на торта	Веган сладкарница, която прави десерти без използване на захар, млечни продукти, глутен и термична обработка.	не се използват нетрайни продукти, така че десертите могат да се съхраняват до 6 седмици; - подходящ за строги вегани, суровоядци, хора с хранителни алергии, непоносимост към ядки, глутен, лактоза; - възможност за куриерска доставка
4	"Пушкин", адрес: Тверской булевард, 26	средна цена от 2000 рубли на торта	Всички видове десерти: торти, сладкиши, бисквити, шербета, сладки, украсени с горски плодове и златни листа.	възможност за дегустация; - изключителен дизайн; - собствено кафене
3	"Шодо" адрес: ул. Земеделска, 15, сграда 3	средна цена от 2000 рубли за 1 кг	Характеристика на сладкарницата, в допълнение към направените торти, са Candy bars, декорирани в различни стилове (например Тифани, Алиса в страната на чудесата, Готик)	безплатна дегустация; - оригинален дизайн; - възможност за закупуване на готова торта, както и "спешна поръчка"; - възможност за куриерска доставка
2	АГЗАМОВ, адрес: ул. Калинина, д.6, сграда 1	средна цена от 2000 рубли за 1 кг	Дизайн, декорация на торти и вкусови решения удивляват въображението на своите клиенти	високо ниво на умения на сладкарите; - Възможност за дегустация; - изключителен дизайн; - възможност за куриерска доставка (всички автомобили са оборудвани с хладилна техника)
1	"Най-добрата торта", адрес: ул. Прянишникова 23 "А"	средна цена от 1000 рубли на торта	Една от най-известните сладкарници в Москва, извършваща всякакъв вид работа: торти за всякакъв повод, включително Хелоуин, порционирани, под формата на букви и цифри, торти и кексове, джинджифилови бисквитки, меденки, питки	високо ниво на умения на сладкарите; - възможност за приготвяне на безглутенови, безлактозни, веган сладкиши; - безплатна дегустация; - допълнителни услуги (кулинарни майсторски класове, разработване на оформление на торта); - възможност за куриерска доставка (всички автомобили са оборудвани с хладилна техника)

В Москва има голям брой сладкарници, които предлагат всякакви сладкиши, от нискокалорични десерти, фитнес торти, до многоетажни сватбени торти и Candy bar. В същото време дизайнът, вкусовите комбинации и ценовата политика на произвежданите продукти варират, което позволява на всеки клиент да избере сладкиши за всеки вкус.