Най-добрите услуги за доставка на суши и ролки в Санкт Петербург през 2022 г

Сред разнообразието от кулинарни изкушения по света руснаците в бързото хранене предпочитат японската кухня, а именно ролки и суши. На първо място е японската екзотика в доставките по домовете. Стотици хиляди "морски колобки" се доставят на потребителите всеки ден в цяла Русия. Между другото, пицата заема едва второ място. Ще говорим за това кои услуги за доставка на суши и ролки са най-добрите в Санкт Петербург по-долу.

Няма как да се приберете на обяд, работа, деца, симулатори, театри - остава все по-малко време за готвене. Ето защо е важно да намерите заведение за хранене, където се приготвя здравословна, правилна храна, освен това от пресни продукти и с високо качество. На всички тези изисквания отговаря японската кухня, поради което сушито и ролцата станаха толкова популярни. Повечето ресторанти, кафенета, барове днес имат специализирана услуга за доставка до дома.

Какво е японско суши и ролки

Суши, традиционно ястие на японските бедняци, сега се е превърнало в гурме храна на ресторанти и заведения за бързо хранене едновременно. Защото е здравословно, вкусно, засищащо, но не пълно. Основата е ориз, върху него се поставя парче риба, завързано с лента нори водорасли.

Ролът е вид суши, ролки, навити от ориз и добавки. Ако са увити с нори, се наричат ​​нори-маки. Водорасли вътре, а около ориз и други съставки, рулото се нарича уро-мак. Големината е продиктувана от условието рулото да се изяжда наведнъж.

Оризът за това ястие се използва специален, той е по-лепкав, не е ронлив. Традиционно се използва соев сос, морски дарове. Много пикантна подправка уасаби (горчичен сос, прототип на руски хрян) убива абсолютно всички микроби в рибата. Маринован джинджифил се сервира със суши с причина: той предотвратява смесването на ароматите и вкусовите усещания от различните рулца.

Разлики между суши и ролки:

Доставката варира

В Санкт Петербург има много услуги за доставка на храна. Някои са готови да донесат всякаква храна, други са специализирани в определени кухни (италианска, руска, китайска).Има услуги, които работят само със сладки храни или сладкиши. Когато избирате доставка, обърнете специално внимание на асортимента: не всеки работи с доставка на суши. След това се заемете с основните въпроси.

1. Въпрос на цена. Това ще зависи от маршрута и обема на поръчката. Заведенията първоначално поставят минимални условия, например: поръчка от 500 рубли, доставка от 150 рубли. Има зони, разположени около точката, където таксите за доставка не се таксуват. Те ще пътуват на дълги разстояния с голяма поръчка и други функции. Разберете всичко това, преди да направите покупка. Разбира се, за предпочитане е да изберете близо безплатна доставка.
2. График. Има 24-часови услуги за доставка, има ограничени до полунощ или 23:00 часа.
3. Правене на поръчка. Най-разпространеният начин днес е интернет. Всички услуги имат уебсайтове с пълно меню, цени, снимки на всяко ястие, на места можете дори да прочетете съставките. Много лесен за използване интерфейс помага бързо да направите поръчка. Има мобилни приложения, които улесняват процеса на търсене. Остава традиционен телефонен разговор - мобилни комуникации.
4. Начини за плащане. Когато направите поръчка, можете веднага да я платите през сайта. Възможностите за плащане са в брой или с карта чрез куриер. Тази опция е добра, ако използвате компанията за първи път и не сте сигурни в качеството на услугите. Онлайн плащанията през сайта са възможни с банкови карти:

• VISA International;
• MasterCard Worldwide;
• Платежна система "МИР".

5. Получаване на стоки. Обърнете внимание на контейнера, в който е донесена поръчката, трябва да има специални термо торбички за продукти, както за охлаждане, така и за поддържане на топли ястия. Ако изпечените рулца се оказаха студени, тогава доставката не работи добре или е била приготвена преди да направите поръчката.Напредналите компании се грижат за качеството на продукта, някои залепват стикер върху опаковката, указващ времето на приготвяне на ястието.

Като цяло основните показатели за добро представяне на услугата са:

• нивото на институцията, от която се доставя храната;
• качество на храната;
• времето, за което поръчката Ви се явява;
• цената на цялата услуга като цяло;
• клиентски отзиви.

Подбрахме най-доброто

В Санкт Петербург на уебсайта Sobaka.ru има проект и награда „Какво има къде да се яде в Санкт Петербург“, където се оценяват всички видове услуги, включително доставка на храна до дома. Списъкът с най-добрите в началото на 2022 г. включва 3 мрежови услуги, които доставят суши и ролки.

3-то място: "Две пръчки"

Веригата ресторанти разполага с неограничено конвенционално меню: японска, италианска, американска, паназиатска кухня. Уникалните готвачи имат оригинални ястия във всяка една от кухните, дори ги комбинират. Онлайн доставката работи от 2009 г. В нейната работа основното нещо е точността, учтивостта, точността.

Тук изобщо не се приготвят полуготови продукти - поръчката отива „под ножа“. Не използвайте заместители, само автентични, според рецептата. Суши се приготвя с миди, калмари, раци, скариди, сьомга, миди, риба тон, змиорка. Към рулцата се добавят гъби, зеленчуци, сирена, плодове.

Безплатна доставка в Санкт Петербург се извършва при поръчка от 600 рубли. Близките населени места също могат да се възползват от безплатна доставка. Но трябва да поръчате храна за 1000, а по-далеч - за 1200 рубли. За всеки 450 рубли от поръчката се добавя безплатен комплект соев сос, джинджифил, уасаби. Можете да кандидатствате по телефона или чрез уебсайта dvepalochki.ru. Мобилното приложение FOOD LOVERS работи по поръчка. Плащането се извършва в брой или чрез куриерски терминал. Има система за бонус плащане с умивалници.Поръчки се приемат от 11:00 до 22:30 (неделя-четвъртък), до 04:45 (петък-събота).

Най-често ролките се поръчват тук:

• горещи калмари (6 бр., 255 г, 340 рубли), включително, в допълнение към основните съставки, бъркани яйца, сирене, масаго хайвер. една порция съдържа 17% мазнини, 29% протеини, 57% въглехидрати;
• горещ рак (6 бр., 230 г, 415 рубли), 435 kcal;
• пържено руло с калмари в панко (8 броя, 190 г, 285 рубли), калорично съдържание 438 kcal.

Популярно суши - печено:

• скариди (салата) (35 г, 99 рубли), съдържание на калории 96,8;
• скариди със сьомга (35 г, 99 рубли), 102,7 kcal;
• миди (27 g, 95 рубли), 88,8 kcal.

Класическа Филаделфия от шест ролки струва 380 рубли, с месо от раци - 405 рубли. Ролки с гъби шийтаке, готови морски дарове са много популярни. Често се поръчва суши на фурна: сьомга, октопод, риба тон, змиорка.

• бързо, вкусно, на вкус в ресторанта, после при доставка;
• както обещахме, точно час по-късно получихме топли пресни кифлички, много вкусни;
• учтив куриер, спретнат, приятно е да получите поръчка от ръцете му;
• Добра цена, добър размер, безплатна доставка.

• при поръчка не предупредиха, че трябва да платите и за еднократни ястия;
• много положителни отзиви за ресторанти, почти никакви за доставка, което е тревожно;
• има факти за забавяне на куриера: повече от два часа чакане е твърде много.

2-ро място: Ginza Delivery

Ginza Project Holding е група от компании, която притежава повече от 150 проекта в различни градове и държави. Той доставя храна, цветя, включително ролки и суши до всяка точка на северната столица. Ginza Delivery Service, която стартира своята дейност през 2007 г., прави това денонощно, седем дни в седмицата. Сервизът разполага с обучителен център, където се обучават на правилна комуникация и работа в екип.

В Санкт Петербург холдингът има 99 ресторанта, 22 - приготвят японска храна, приемат поръчки за суши и ролки с доставка до дома. Три ресторанта работят денонощно, два от тях доставят суши: Подправки и Радост, Маймун.

Само пресни съставки, само след получаване на поръчката, процесът на готвене започва. Висококласни готвачи създават ястия бързо и ефективно. Службата за доставка разполага с термочанти, познава всички улици и платна, умело избира най-добрия маршрут. Вашата поръчка ще бъде доставена в посочения от вас срок.

Опции за плащане на поръчка: в брой, онлайн карта, карта при получаване, от програмата за лоялни клиенти. За корпоративни клиенти се предоставят безналични плащания. Що се отнася до заплащането на доставката, тя е безплатна на разстояние до 5 км от ресторанта. Останалите маршрути се изчисляват от конкретен адрес. Минималната поръчка тук е от 1500 рубли.

"Подправки и радости" на Малая Посадская

Има 31 вида рибни, зеленчукови и плодови рулца, от които да избирате.

Порции за 6 броя със соев сос и уасаби (90 гр.):

• краставица (127 г, 190 рубли), 242 kcal;
• авокадо (127 гр. 190 рубли), 361 ккал;
• сьомга (121 g, 270 рубли), 354 kcal;
• риба тон (121 g, 360 рубли), 354 kcal.

Топли печени рулца (8 броя на порция) с джинджифил, уасаби, соев сос (90 гр):

• с раци (265 г, 870 рубли), 608 kcal;
• с миди (290 г, 570 рубли), 575 kcal;
• със скариди (270 г, 660 рубли), 477 kcal;
• с миди (290 г, 460 рубли), 589 ккал.

Разбира се, има традиционни Филаделфия, Калифорния (от 520 рубли и повече). Има избор от рулца темпура, пресни, веган, пикантни. За гастрономите е изобретен истински кулинарен продукт - руло с пикантен рак, манго, сьомга. Ястието съдържа 8 ярко жълти порции с общо тегло 290 g, 90 g уасаби, соев сос, калорично съдържание - 801 kcal, цена 1060 рубли.

Има само 9 традиционни суши: костур, скариди, сьомга, змиорка, риба тон, миди от рак, пушена сьомга, водорасли. Цената е от 110 до 390 рубли. парче. Пикантни суши - 8 (180-400 рубли), печени - 8 (220-410 рубли)

Доста скъп продукт, но експертите казват, че цената съответства на качеството, колкото по-лош е оризът, рибата, добавките, толкова по-ниска е цената. Всеки сам решава кое е по-важно за него.

• самото посещение в ресторанта показа лошото отношение на сервитьорите към клиентите, а при доставката е точно обратното - обслужването е извън похвала;
• винаги навреме, прясно, вкусно;
• богато разнообразно меню, всеки път има нови артикули.

• определено скъпо.

"Маймун" на корабостроителите

Денонощен ресторант с разнообразно меню, но суши и ролца за вкъщи се приготвят от 11:00 до 23:00 часа. Тук можете да поръчате обикновено суши, печено, пикантно.

Сред традиционните ролки вниманието привличат ястия от серията Tataki и New Style:

• Татаки тон (8 порции, 33 г, 140 рубли), 58 ккал: рибата е изложена върху ориз, изгорена с огън, подправена със сос сашими;
• сьомга Нов стил (8 порции, 36 г, 160 рубли), 59 ккал: рибата се поръсва със сол и черен пипер, изгаря се на горелка, след поставяне се покрива с доматен мус.

Пикантно суши - 6 варианта (130-240 рубли), изпечено същото количество (140 250 рубли).

Калифорнийските рулца (7 вида, 560-750 рубли, 6-8 броя) и Филаделфия (6 вида, 560-680 рубли, 6-8 броя), приготвени с раци, сьомга, змиорка, печени и сурови, са разнообразни. Има комплекти от 12 различни ролки, пикантни, печени, сашими (1200-1390 рубли).

• специализираната доставка е страхотна, носят само храна, спретнати са, чисти, учтиви, отнасят се внимателно към кифличките;
• рибата в тези ресторанти винаги е най-прясна, просто се топи в устата ви, не мирише на рибено масло;
• ако искате почивка, но ви мързи да готвите, ще поръчате комплекти и това е - снек бар и евтино;
• когато неочаквани гости - само тази доставка спасява - вкусно, бързо, красиво, празнична маса се оказва.

• в сайта няма цени за доставка до тези, които живеят далеч от ресторанта, оказва се като прасе в джоба;
• без веган ролки;
• за ежедневна храна (обяд на работа) такива цени са непоносими, ако вече имате такова ястие, тогава не у дома, а в ресторант.

1-во място: Ями-Ями

Компанията разполага с около дузина центрове за приготвяне на храна по поръчка. Тук е напълно дизайнерска услуга за доставка, различна от другите: без еднократни съдове, сиви хартиени торби - дървени уреди, естетична опаковка, любезни куриери. Кутиите, в които се доставя храна, са проектирани от художници от Санкт Петербург, дизайнерски проект, който говори за любов към клиента.

Първоначално компанията е изградена на принципите на:

• храна на достъпна цена;
• извършване на поръчка с отчитане на психологията на гладуващия;
• всеки район има собствен пункт за производство на храни;
• марката трябва да стане известна с качеството на продукта и грижата за клиента.

Въз основа на това:

• работа от 10:00 до 05:00 часа;
• доставката в Санкт Петербург е безплатна;
• минимална поръчка - 500 рубли;
• средното време за изчакване е 45 минути.

Има бонус програми, всякакви промоции. Плащането се извършва във всеки удобен формат - в брой, карта, онлайн.

Суши и ролки са представени от 52 позиции, има класика, авторски произведения. От традиционните, Филаделфия е по-популярна:

• със сьомга (8 броя, 280 г, 380 рубли), 483 kcal;
• със змиорка (8 броя, 280 г, 445 рубли). 513 kcal.

Основните съставки на тези рулца са сирена, правилен ориз, авокадо - деликатен вкус, японска класика. Калифорния се приготвя тук с кралски рак (8 бр., 230 г, 450 рубли), това е най-нискокалоричното традиционно руло - 358 kcal.

Между другото, от Калифорния започна триумфалното шествие на японското суши през градове и страни.

Печени рулца, пресен, руло-ориз, ями-маки се приготвят вкусно. Карамеловото руло от сьомга (8 броя, 300 г, 460 рубли) се превърна в истински празничен подарък за гастрономи: съчетава люспи от морска сол и кристали от тръстикова захар. Често готвено, това е едно от най-популярните ястия за поръчка. Как изглеждат произведенията на кулинарното изкуство като суши комплекти от 4 части:

• Quattro - змиорка, сьомга, унаги сьомга, риба тон (170 г, 360 рубли);
• грил дуо - сьомга, риба тон (60 г, 370 рубли);
• зелено - авокадо, гункан с чука (160 г, 280 рубли).

• порциите са убийствени, привидно малки, но засищат бързо;
• нереално вкусно;
• най-добрите ролки от всички, които опитахме в различни ресторанти;
• красиво проектиран, жалко е да изхвърлите опаковката;
• доставката отне 20 минути, приятно изненадан;
• любима доставка.

• не донесоха това, което поръчаха, след това чакаха два часа за поръчката си;
• на различни места готвят по различен начин, в северната част на региона готвят по-лошо, поръчайте на юг, там е вкусно;
• единственият минус е, че е малко скъпо за лека закуска, съвсем нормално е за празник или семейна вечеря.

Още малко класиране

Японската бърза храна под формата на суши е коренно различна в своята полезност за тялото. Рибата и морските дарове са доставчици на висококачествен протеин, но съдържат по-малко мазнини и калории от месото. Оризът е източник на витамини и минерали. Това предизвика повишен интерес към храната на японските бедни по целия свят.В тази връзка Санкт Петербург разширява мрежата си от японски ресторанти.

От пресните ТОП-18 на най-добрите ресторанти, където се приготвя вкусно суши, избрахме тези, където има доставка до дома, имаше 10. Най-добрите от най-добрите по отношение на качество на готвене, обслужване, скорост на доставка, отзиви на клиенти, бяха пет:

Поръчвайки и получавайки суши от горепосочените ресторанти, ще се уверите в свежестта и вкуса на продукта.

През деня можете да поръчате доставка на суши и ролки в Gastronomika, Flower House, Cucumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Drying on Top и други. При всичко се спазва политиката на холдинга - вкусно, качествено, бързо.

Как да определим качеството на суши

Ето основните правила, които ще ви помогнат да избегнете грешки при избора на суши.

1. Суши се приготвя само от морска риба, която няма силна специфична миризма, като речната. Ако има някакви външни не много приятни миризми на риба, бъдете внимателни.
2. Ако рибата на сушата изглежда изсъхнала отгоре, навеяна - знак за застоялост. Продуктът може да е чакал купувач от известно време.
3. Охладен, втвърден ориз говори за старо готвене.Свежото руло се отличава с топъл, леко мек ориз.
4. Плътността на ориза е показател за професионализъм. Разпадащо се руло, както и силно компресирано, говори за ниската квалификация на производителя на суши.

Трябва да знаете и правилата за ядене на суши, за да уловите всички вкусове. Затова се сервират соев сос, джинджифил, уасаби. Сосът ще добави сочност към ориза, богатство към цялото руло. Уасаби паста - японски хрян: пикантен, ароматен, апетитен. Джинджифилът трябва да се отхапе преди употреба на всяко ново руло, той не смесва вкусовите усещания, всеки път активирайки рецепторите. Попивайки свойствата на всички съставки, вие ще се насладите максимално на вкуса на японското суши.

За тънкостите при избора на доставка

Внимателно изберете заведението, където поръчвате японска кухня. Препоръчително е първо лично да посетите ресторант, суши бар, да се уверите в качеството на продуктите, след което да станете редовен клиент, което ще увеличи шансовете ви да получите качествен продукт.

1. Основният проблем е суровата риба, използвана при производството на суши. Може да не е съвсем прясно, което много бързо ще се отрази на здравето ви. Ако поръчвате за първи път, поръчайте пушена или осолена риба в суши или рулца с авокадо, краставица, водорасли, без риба.
2. Допълнителни съставки, соев сос, джинджифил, уасаби, не винаги са включени в цената, трябва да разберете повече за това. Без тези добавки рулцата няма да бъдат толкова разнообразни и вкусни. Благодарение на тези подправки се ускорява обмяната на веществата в организма. Човек може да яде повече от обикновено, но да не чувства тежест в стомаха.
3. Когато решавате колко порции да поръчате, не забравяйте: възрастен със средно телосложение яде 6-8 парчета, тези, които следват фигурата, ще овладеят половината порция (3-4), които имат добър апетит - 10-15 парчета. Но не забравяйте да разберете теглото на порцията, то е различно от производител до производител. В комплекта може да има 4 ролки по 300 гр. или 2 ролки по 500 гр.

Доставката на храна по домовете става нещо обичайно в лудия ритъм на живот. Това значително опростява живота, дава време за почивка, хобита, занимания с деца. И приемането на гости престава да бъде бреме, ако има помощници от доставката. И най-добре е да поръчате, разбира се, най-здравословната, вкусна, оригинална храна - суши и ролки.